Wszystko o bukietach kiełbas

Jadalne bukiety są coraz częściej wykorzystywane jako prezenty dla rodziny i przyjaciół. Wyrabia się je zazwyczaj z kiełbasy, sera i warzyw. Za szczególnie cenne uważane są ręcznie robione bukiety.

Domowe bukiety kiełbasek są nie tylko oryginalne i piękne, ale także bardzo smaczne. Wybierając produkty, każda osoba może w łatwy sposób kontrolować ich jakość. Ponadto, zbierając sam bukiet, możesz wybrać dokładnie te produkty, które z pewnością zadowolą urodzinowego chłopca. Ale domowe bukiety mają swoje wady. Przede wszystkim warto zauważyć, że nie każdemu udaje się zrobić piękny bukiet za pierwszym razem. Dlatego przed zrobieniem prezentu musisz trochę poćwiczyć.

Do tworzenia bukietów kiełbasianych zwykle używa się pewnych składników.

• Kiełbasa. W centrum każdej kompozycji znajduje się kiełbasa sucha, surowa wędzona, suszona lub półwędzona. Zachęca się do używania oryginalnych kiełbasek o nietypowym smaku. Nadaje się do ozdabiania kompozycji mięsnych i wędlin. Możesz go kupić w sklepie lub zrobić sam.
• Produkty mięsne. Do tworzenia prezentów wykorzystuje się również różne rodzaje mięsa: karbonadę, szynkę, boczek. Muszą być w wysokiej jakości opakowaniu próżniowym.
• Ser. Idealny do tworzenia bukietów kiełbasek i serów. Mogą być twarde lub miękkie.Możesz użyć pysznych serów z pleśnią, ziołami i innymi ciekawymi dodatkami.
• Warzywa. Do tworzenia bukietów używają papryki, świeżych ogórków, korniszonów, pomidorków koktajlowych i papryczek chili. Pięknie prezentują się kompozycje dopełnione główkami czosnku.
• Warzywa. Aby bukiet wyglądał świeżo i piękniej, możesz udekorować go pietruszką, koperkiem i innymi rodzajami zieleni.
• Jagody i orzechy. Taki wystrój do dekorowania bukietów jest używany rzadziej. Gotowe kompozycje uzupełniają żurawina, borówka, pistacje, orzechy laskowe, migdały czy orzechy nerkowca.
• Chleb. Bukiet kiełbasek można uatrakcyjnić za pomocą bagietek, grzanek i pieczywa z czosnkiem lub ziołami.
• Alkohol. Butelki z alkoholem można również umieścić w centrum kompozycji. Powinien znajdować się w szklanych lub metalowych pojemnikach. Do tworzenia bukietów najlepiej wybierać wysokiej jakości napoje w pięknych butelkach.

Z przygotowanych wcześniej materiałów możesz sam zebrać wiele pięknych bukietów.

Taka kompozycja będzie wspaniałym prezentem dla mężczyzny. Aby go stworzyć, będziesz potrzebować:

• kiełbaski o różnych smakach;
• ser wędzony w patyczkach i kulkach;
• bagietka czosnkowa;
• pieprz;
• rozmaryn;
• drewniane szpikulce i taśma;
• papier pakowy i taśma ozdobna.

Proces tworzenia bukietu kiełbasek krok po kroku jest następujący.

• Na początek wszystkie produkty należy przetrzeć serwetkami i ostrożnie ułożyć na biurku. To samo należy zrobić z szaszłykami.
• Duże potrawy można pokroić na kilka kawałków. W takim przypadku poszczególne części bukietu nie będą wyglądać na zbyt obszerne. Następnie wszystkie składniki należy nadziać na szpikulec.
• Ponadto poszczególne części bukietu muszą być połączone ze sobą taśmą klejącą. Nie próbuj zebrać całego bukietu na raz. W takim przypadku natychmiast się rozpadnie.
• Po zebraniu kilku oddzielnych półfabrykatów należy je połączyć za pomocą taśmy samoprzylepnej. Bukiet okaże się obszerny i piękny.
• Następnie możesz zacząć go dekorować. Bukiet należy zawinąć w gruby papier rzemieślniczy, a dolną część zawiązać szeroką ozdobną wstążką.

Aby stworzyć taki bukiet, będziesz potrzebować następujących składników:

• kiełbaski;
• twardy ser i mozzarella;
• duże winogrona;
• paluszki chlebowe;
• warzywa;
• szaszłyki, papier pakowy i powlekany.

Mistrzowska klasa tworzenia tej kompozycji składa się z kilku etapów.

• Na początek połóż twarde kostki sera i kulki serowe na cienkich szaszłykach.
• To samo należy zrobić z kiełbaskami. Na każdy cienki szpikulec musisz również nałożyć kilka dużych winogron.
• Wszystkie te puste miejsca należy podzielić na kilka pakietów. Krawędzie szaszłyków należy owinąć taśmą.
• Następnie możesz zacząć montować. Mięso-serowe „kwiaty” należy łączyć z gałązkami rozmarynu lub innymi ziołami i paluszkami chleba.
• Gotowy bukiet należy zawinąć w papier powlekany. Pomoże to zapobiec pojawianiu się brzydkich plam tłuszczu na głównym opakowaniu. Następnie bukiet należy zawinąć w papier do pakowania. Od spodu musi być przewiązany kolorową wstążką.

Latem mięsny bukiet można uzupełnić dużą ilością świeżych warzyw i ziół. Aby stworzyć jasną kompozycję, powinieneś wybrać następujące składniki:

• papryka w kolorach czerwonym, żółtym i pomarańczowym;
• jasna ostra papryka;
• czerwone pomidorki koktajlowe;
• bagietka z ziołami lub czosnkiem;
• ser wędzony;
• kiełbaski;
• świeże zioła.

Musisz również wcześniej wybrać papier powlekany i bibułkowy w odpowiednich kolorach, ozdobne wstążki i szaszłyki. Schemat tworzenia takich bukietów jest odpowiedni dla początkujących.

• Najpierw długie kiełbaski należy pokroić na kawałki.
• Następnie wszystkie główne składniki należy ostrożnie nawlec na szaszłyki. Krople soku należy natychmiast wytrzeć ręcznikiem papierowym.
• Ponadto wszystkie te półfabrykaty muszą być podzielone na kilka wiązek, a ich krawędzie muszą być przymocowane taśmą klejącą.
• Duży arkusz papieru dekoracyjnego należy złożyć w trójkąt. Na środku umieść papier powlekany złożony w dwóch warstwach.
• Następnie możesz zacząć składać bukiet. Wszystkie główne składniki są ułożone na papierze. Wolną przestrzeń między nimi wypełnia zieleń.

Następnie wolne krawędzie prześcieradeł należy starannie przymocować, dolną część bukietu należy związać satynową wstążką.

Są też bardziej złożone bukiety wędlin i serów. Zazwyczaj stworzenie takiej kompozycji zajmuje więcej czasu, ale kwiaty wyglądają w niej bardzo realistycznie. Zanim zaczniesz składać bukiet, musisz przygotować następujące składniki:

• kawałki kiełbasy;
• korniszony;
• sery twarde i wędzone;
• oliwki;
• pikantne kiełbaski;
• boczek lub szynka.

Przygotuj wcześniej wykałaczki, szaszłyki, ostry nóż, nożyczki, papier powlekany i pakowy oraz wiklinowy kosz. Proces tworzenia oryginalnej kompozycji składa się z kilku etapów.

• Pierwszym krokiem jest pocięcie miękkiego sera na cienkie plasterki. Na jego krawędziach wykonane są zgrabne nacięcia nożem, tworząc równe płatki. Z powstałych półfabrykatów konieczne jest wykonanie obszernych kwiatów. Aby zachować kształt, każdy z pąków należy przymocować ostrą wykałaczką.
• Z cienkich plasterków sera, kiełbasy i boczku skręca się schludne róże.
• Wędzony ser, ogórki i kiełbaski kroi się na małe kawałki.
• Ponadto wszystkie te części są mocowane na krótkich drewnianych szpikulcach.
• Następnie wszystkie półfabrykaty są zbierane w jeden duży bukiet. Oliwki i korniszony są przyczepione do ostrych krawędzi niektórych szaszłyków.

Powstały bukiet jest zawinięty w dwie warstwy papieru. Dolną część należy zawiązać opaską uciskową lub taśmą. Następnie obrabiany przedmiot umieszczany jest w małym wiklinowym koszu. Krawędzie papieru są delikatnie wyprostowane. Kompozycja jest jasna i piękna. Kosz na taki prezent powinien być solidny. Bardzo ważne jest, aby zwrócić uwagę na spód i uchwyt. Muszą być bezpiecznie przymocowane i zdolne do przenoszenia dużych obciążeń.

Aby bukiet kiełbasek był piękny i bezpieczny, musisz zwrócić uwagę na następujące wskazówki.

• Produkty do tworzenia kompozycji powinny być wybierane tak świeże, jak to możliwe. Nie powinny być zbyt mokre ani suche.
• Jedzenie powinno ładnie pachnieć. Na powierzchni kiełbas nie może być śladów zepsucia.
• Oryginalne kompozycje prezentowe można uzupełnić nie tylko świeżymi jagodami, ale także owocami. Do ich dekoracji najlepiej nadają się jabłka lub pomarańcze.
• Aby gotowy bukiet wyglądał bardziej naturalnie, drewniane szaszłyki można przed użyciem pomalować na zielono. Najlepszym sposobem na to jest użycie wysokiej jakości barwników spożywczych.
• Jadalny bukiet najlepiej przygotować na kilka godzin przed świętami. W takim przypadku na pewno nie będzie miał czasu na pogorszenie lub wyschnięcie.
• Warto popracować nad jego stworzeniem w cienkich silikonowych rękawiczkach.

Aby dowiedzieć się, jak łatwo jest zrobić bukiet mięs własnymi rękami, zobacz następny film.