Jak zrobić bukiety truskawkowe?

Jeśli przygotowujesz się do święta i nie wiesz, co podarować bohaterowi okazji, jedną z opcji jest ręcznie robiony bukiet świeżych truskawek, który można podać w oryginalny sposób. Oferujemy instrukcje krok po kroku dotyczące tworzenia pięknych i pysznych kompozycji z jagód, uzupełnionych kwiatami, słodyczami i innymi słodyczami.

Jeśli chcesz samemu zrobić bukiet truskawek, pomoże Ci przewodnik dla początkujących. Warto krok po kroku rozwiązać problem. Przede wszystkim do pracy przydadzą się dowolne kwiaty, takie jak róże, stokrotki czy astry. A trzeba też zaopatrzyć się w zielone gałązki czy rośliny ozdobne, które kwiaciarnie często wykorzystują w swoich kompozycjach. Przygotuj papier do pakowania, gumkę, taśmę i drewniane szpikulce.

Wybieraj jagody, które są jędrne i całe, łatwiej się z nimi pracuje i nie psują się tak szybko. Umyj truskawki bez usuwania ogonków i połóż je na ściereczce do wyschnięcia.

Aby stworzyć bukiet, nawlecz każdą jagodę na szaszłyki, robiąc to ostrożnie, nie wchodząc głębiej. Upewnij się, że truskawki są zablokowane, a szpikulce z łodyg kwiatowych mają tę samą długość. Niech pąki i jagody będą tej samej wielkości.

Ułóż kwiaty w promieniu, wokół bukietu rozłóż ozdobną zieleń, mocując gumką. Na ostatnim etapie wystarczy owinąć wszystko w papier i zawiązać wstążkę. Aby uzyskać piękną kompozycję wystarczy około 15 pięknych, dużych jagód i tyle samo pąków kwiatowych. Ilość zieleni zależy od osobistych życzeń, ponieważ odświeża bukiet. Jeśli wybrałeś róże jako kwiaty, nie powinieneś używać ich więcej niż 5-7, ponieważ są duże. Jeśli chodzi o zieleń, musisz wcześniej wyjaśnić, czy jest trująca, aby nie zaszkodzić.

Rośliny można zastąpić pęczkiem świeżej mięty, która jest sprzedawana w każdym supermarkecie, a zapach jest idealnym dodatkiem.

W razie potrzeby kompozycja może być wykonana w formie serca lub w innej formie. Aby to zrobić, potrzebujesz tektury, z której wycina się pudełko. Bukiety dla dorosłych bywają „nadziewane” rumem, za pomocą strzykawki z alkoholem, który dodaje pikanterii jagodom, poza tym alkohol przedłuża trwałość.

Bukiet truskawkowy będzie wyglądał na bogatszy w połączeniu ze słodyczami. Aby to zrobić, będziesz potrzebować różnych słodyczy, gałązki mięty, tych samych szaszłyków i papieru do pakowania. W ten sam sposób należy sadzić jagody i słodycze, przy czym ważne jest, aby patyczki miały tę samą długość. Wybieraj truskawki, które nie są zbyt soczyste, ponieważ sok sprawia, że ​​stają się miękkie... Zaleca się mocowanie końcówek szaszłyków zwykłą taśmą. Pośrodku kompozycji możesz umieścić trzy słodycze, a następnie naprzemiennie w rzędach jagody ze słodyczami lub fantazjować, aby uzyskać oryginalny wynik.

Oczywiście niezbędny jest papier pakowy i piękna taśma.

Istnieje wiele sposobów na stworzenie bukietów owocowych, które mogą być wspaniałym prezentem zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet. Dzieci też pokochają tę niespodziankę. Możesz je prezentować na różne sposoby, wszystko zależy od Twojej wyobraźni i chęci tworzenia własnymi rękami.

Truskawki można udekorować polewą, która nie tylko sprawi, że jagody będą jeszcze piękniejsze i smaczniejsze, ale także przedłużą trwałość. Truskawki ozdobione kremówką, czarną i białą czekoladą wyglądają całkiem apetycznie. Oczywiście musisz poznać sekret robienia pysznej glazury. Będziesz potrzebować tabliczki wysokiej jakości czekolady, która topi się w kąpieli wodnej. Do pojemnika dodaje się około 40 g masła i trochę mleka. Pierwszy składnik sprawi, że mastyk będzie błyszczał, a drugi zwiększy lepkość i zmniejszy zawartość kalorii, co oczywiście jest zaletą.

Jeśli chcesz, aby bukiet wyglądał kolorowo, weź tabliczkę białej czekolady do przygotowania kremówki, rozpuść ją i przelej do dwóch pojemników. W pierwszym dodaj mleko i dodaj barwnik spożywczy o pożądanym odcieniu. Następnie jagody są sadzone na szaszłykach i jedna po drugiej delikatnie zanurzane w polewie z białej czekolady, a następnie w innym kolorze glazury.

Deser można ciekawie ozdobić posypką, którą łatwo znaleźć w każdej cukierni. Aby zamrozić czekoladę, wyślij truskawki do zamrażarki na kilka minut, po czym możesz zacząć zbierać bukiet.

Ta opcja może się również przydać, jeśli chcesz urozmaicić. Do przygotowania kremówki potrzebne są 4 łyżki wody i szklanka cukru pudru. Jeśli lepkość jest niewystarczająca, wyreguluj ją. Mieszankę należy podgrzać, ciągle mieszając, obserwować temperaturę (+40 stopni Celsjusza). Możesz również pokolorować tę fondant, wybierając barwnik i dodać środek smakowy do smaku.

Jeśli chcesz ułożyć bukiet w pudełku, zrób podstawę z plastikowego ciasta solnego, do którego szaszłyki będą się łatwo przyklejać i dobrze utrwalać. Zaleca się wzmocnienie konstrukcji drutem.

Możesz udekorować fondant lub czekoladę kokosem, posiekanymi orzechami lub dekoracją cukierniczą. Wygląda nie tylko apetycznie, ale również oryginalnie i estetycznie. Konieczne jest, aby podstawa zestaliła się przed złożeniem kompletnej kompozycji. Aby smak był bardziej pikantny, czasami jagody trzyma się w koniaku lub rumie przez około 10 minut, po czym posypuje się je proszkiem, a następnie zanurza w roztopionej czekoladzie.

To kolejna niesamowita opcja, która spodoba się zarówno dziecku, jak i dorosłemu, a poza tym taka kompozycja wygląda magicznie. Przygotowanie prezentu nie zajmie dużo czasu, a efekt zachwyci każdego. Do kompozycji przydaje się około 15 dużych truskawek, szaszłyków, pianek w ilości jaką chcesz zrobić bukiet, pianka florystyczna, papier do pakowania i narzędzia.

Truskawki gotowane są według standardowego planu: Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, nałóż jagodę na szpikulec i zanurz ją w niej, a następnie włóż na kilka minut do lodówki, aby zamrozić krówkę i mocno trzymać kwiat owocu. Ptasie mleczko ułożyć na patyczkach, po czym za pomocą gąbki florystycznej zacząć układać bukiet, wkładając do niego szaszłyki. Lepiej jest umieścić słodycze pośrodku, będą wyglądać spektakularnie i umieścić same jagody. Piankę łatwo przecina się nożem biurowym, dzięki czemu bez trudu usuniesz nadmiar.

Ozdobny kosz będzie wyglądał wspaniale wypełniony jagodami, kwiatami i cukierkami. Możesz sam zrobić takie puste miejsce, wystarczy kupić pojemnik o dowolnym kształcie, a następnie przystąpić do działania. Przytnij styropian tak, aby pasował do dna kosza, następnie umieść go tam i zabezpiecz taśmą dwustronną.

Jagody nie muszą być całe, można z nich tworzyć róże, nie zajmuje to dużo czasu, ale trzeba uważać. Umieść na szpikulcu i umieść w wysokiej szklance, lepiej zostawić zielony korzeń. Użyj ostrego noża, aby wykonać trzy nacięcia wokół krawędzi, a następnie wykonaj taką samą liczbę nacięć wewnątrz jagód, aby uformować sekcje.

Aby wynik spełniał oczekiwania, początkujący powinni robić wszystko ostrożnie, słuchając zaleceń specjalistów.

Nie zapominaj, że jagody powinny być gęste i jędrne, nie wybieraj zbyt soczystych truskawek, znacznie szybciej nasiąkają. Jeśli zamierzasz zabrać swój bukiet daleko, musisz upewnić się, że wytrzyma podróż. Pomoże Ci żelatynana pokrycie każdej jagody. Ponadto składnik ten nie tylko zachowa truskawki, ale także zachowa soczystość, doda blasku, a także doda połysku.

Aby to zrobić, żelatynę rozcieńcza się zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.... Po schłodzeniu jagód można delikatnie nałożyć płyn przez zanurzenie lub delikatny pędzelek. Ta opcja jest szczególnie przydatna w przypadkach, gdy zamierzasz zrobić bukiet posiekanych truskawek. Należy pamiętać, że żelatyna nie jest odpowiednia dla witarian, wegan i wegetarian, więc sprawdź wcześniej, aby znaleźć odpowiednie składniki. Jako powłokę możesz użyć neutralnej glazury, która nazywa się „zimnym brokatem”.

Jeśli masz zamiar zrobić bukiet czekoladowych truskawek, zostaw w pojemniku wodę z lodem, która szybko schłodzi jagody po ciepłej, miękkiej czekoladzie. Wystarczy 20 sekund, a słodycz stwardnieje, nadmiar wilgoci można osuszyć serwetką lub ręcznikiem.

Doświadczeni „kwiaciarnie” czasami przyczepiają winogrono do szpikulca, a dopiero potem przebijają truskawkę, więc lepiej to naprawić.

Podczas mocowania szpikulców ważne jest, aby znaleźć punkt wiązki, na który zostanie nawinięta taśma.Początkujący nie zawsze radzą sobie z zadaniem za pierwszym razem, w zależności od składników kompozycji należy wziąć pod uwagę szerokość taśmy klejącej i poziom napięcia. W przypadku bukietów jagodowych lepiej jest użyć wąskiej taśmy, aby jagody nie marszczyły się i nie spadały z patyków. Jeśli masz zamiar zrobić jedną dużą kompozycję lub kilka na raz, zaopatrz się w taśmę, będziesz jej potrzebować dużo.

Dekoracja bukietów to odpowiedzialne zadanie. Kwiaciarnie spożywcze zalecają, aby nie pakować od razu w papier pakowy, ale najpierw zastosować przezroczystą folię, aby sok nie zepsuł opakowania. W sklepach jest wiele materiałów do pakowania, które uzupełnią kompozycję i nadadzą jej oryginalności.

Należy zauważyć, że truskawki pięknie komponują się z innymi jagodami, można więc użyć jeżyn i jagód, które łatwo nadziać na szpikulec. Takie bukiety często prezentowane są z pierścionkiem zaręczynowym, a także nadają się na urodziny lub po prostu jako miła niespodzianka. Korzystając przynajmniej raz z tej instrukcji, możesz samodzielnie tworzyć kompozycje z owoców, kwiatów i słodyczy, pokazując całą swoją wyobraźnię. Powodzenia!

Jak zrobić bukiet truskawek, zobacz wideo.