Jak wybrać tort na drewniane wesele?
Dziś prawie każda kobieta stara się przestrzegać diety, jeść tylko naturalne pożywienie, licząc każdą kalorię. Są jednak święta, kiedy po prostu nie można obejść się bez słodyczy. Za jedno z tych wydarzeń uważa się rocznicę ślubu.
Drewniana rocznica to wydarzenie odbywające się po 5 latach małżeństwa. Ciasto jest tu tradycyjnym rarytasem. Z tego artykułu dowiesz się, jak wybrać tort na drewnianą rocznicę ślubu.
Traktuj jako symbol
Wiele kobiet zastanawia się, jaki tort powinien być na tym wydarzeniu. Nie ma tu jednak żadnych standardów. Najważniejsze, że jest miękki i smaczny. Wszystkie inne składniki: wygląd, ciasto, ilość kremu zależą tylko od smaku i możliwości gospodarzy uroczystości. Tort z okazji pięciolecia rocznicy to kultowe danie.
Małżeństwo po 5 latach małżeństwa staje się mocne jak drewno. Rodzice bohaterów tego wydarzenia porównywani są z korzeniami, a dzieci z młodymi pędami. Rodzina zaczyna rosnąć jak drzewo. Stąd nazwa uroczystości. Świąteczny nastrój powinien być w pełni odzwierciedlony w symbolu wydarzenia. Nie ma znaczenia, czy tort zamówisz u doświadczonych cukierników, czy sam przygotujesz.
W sklepach lub w Internecie można znaleźć wiele przepisów na ciasta, a także opcje projektowania. Jeśli zdecydujesz się zamówić tort od profesjonalistów, powinni przedstawić Ci portfolio ze zdjęciami już zrealizowanych zamówień na ten temat. Gospodarze uroczystości będą musieli tylko przestudiować wszystkie opcje i wybrać tę, która im się podoba. Cukiernicy są w stanie urzeczywistnić wszelkie fantazje bohaterów.
Gospodynie domowe, które uwielbiają robić ciasta własnymi rękami, będą musiały wykonać wiele wysiłku, aby zaskoczyć swoich gości.
Odmiany
Jeśli masz duże doświadczenie w gotowaniu tego przysmaku, to Twój wybrany jest bardzo szczęśliwy. Możesz przeglądać przepisy i wybrać ten, który Ci się podoba. Przełożenie tego na rzeczywistość nie będzie trudne. Istnieje szeroki wybór ciast przygotowywanych na pięcioletnią rocznicę ślubu. Najpopularniejszym jest tort wysokościowy.
Na takich imprezach można znaleźć ciasto czekoladowe wykonane w kształcie pnia drzewa. Często są ozdobione kolorowymi kwiatami i żywymi liśćmi.
Jako ostatnie danie na te święta można użyć placków piaskowych pokrytych mastyksem do ciasta. Bardzo łatwo to zrobić samemu.
- Weź 1 szklankę cukru pudru i jedną szklankę mleka. Dodaj do tego gotowane mleko skondensowane.
- Całość włożyć do pojemnika i mieszać do uzyskania gęstej, jednorodnej masy.
- Za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj powstałą mieszankę, połóż na wcześniej upieczonych ciastach.
Upewnij się, że do tego czasu Twoje wypieki są zimne i suche. Na powierzchni nie powinno być kremu. Krawędzie można pomalować dowolnym kolorem farby spożywczej. Możesz uformować dowolne figurki z małych kawałków i udekorować nimi ciasto. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni.
Profesjonaliści często robią ciasta w kształcie dużej skrzyni, na której siedzą bohaterowie dnia. Popularne są również drewniane chaty, ciasta w postaci dużych konopi.
Jeśli nie masz wystarczającego doświadczenia, ale nadal chcesz zrobić smakołyk własnymi rękami, zacznij robić babeczki. Jeśli przetłumaczysz „ciastko” dosłownie, otrzymasz „ciasto w filiżance”. Do pieczenia stosuje się specjalne formy cukiernicze. Jednak na rocznicę możesz po prostu użyć kubków, które wręczasz gościom po zakończeniu uroczystości.
Przepis na babeczki jest bardzo prosty.
Składniki:
- masło - 200 g;
- jajka - 2 szt .;
- proszek do pieczenia;
- mąka premium - 400 g;
- mleko - 240 ml.
Wcześniej wyjmij masło z lodówki i pozwól mu zmięknąć. Stopniowo dodawać cukier i ubijać, aż ziarna znikną. Wymieszaj powstałą mieszankę z mąką i zalej mleko. Musisz go dodawać, ciągle mieszając, aby uniknąć pojawienia się grudek. Ciasto umieszcza się w papierowych pojemnikach na 2/3. Powstały przedmiot jest wysyłany do piekarnika na 30 minut.
Możesz zrobić ciastka w kształcie konopi. Ta słodycz idealnie pasuje swoim wyglądem do motywu drewnianego wesela. Taki przysmak zrób to sam nie tylko zaskoczy gości, ale także da Twojemu mężczyźnie kolejny powód do dumy z Ciebie.
Podążając za tradycją
We Francji ciasto o nazwie „Klasyczny dziennik”... Jeśli chcesz upiec go własnymi rękami w domu, zajmie to dużo czasu i wysiłku. W takim przypadku nie jest konieczne stosowanie mastyksu, ponieważ nie wszystkim się to podoba. Wymyślmy przepis na ten przysmak, jeśli zostanie odpowiednio przygotowany, zapadnie w pamięć Twoich gości na długie lata.
Składniki:
- mąka - 30 g;
- skrobia - 50 g;
- cukier 150;
- droga czekolada - 250 g;
- mocna kawa - 2 łyżki. łyżki;
- koniak - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 150 g;
- jajka - 7 szt.
Głównym składnikiem tego ciasta jest lekki biszkopt. Wymieszaj trzy jajka, cukier, skrobię ziemniaczaną i mąkę. Jeśli chcesz, aby bułka łatwo się zwijała, przygotuj wcześniej zwilżony ręcznik, połóż na nim gorący arkusz z piekarnika i przykryj przygotowane ciasto innym zwilżonym ręcznikiem na wierzchu.
Poczekaj, aż całkowicie ostygnie, a następnie posmaruj śmietaną, dodaj starte orzechy włoskie lub suszone rodzynki. Teraz możesz zwinąć powstały przedmiot w rolkę.
Głównym składnikiem takiego przysmaku jest krem.Dobrą czekoladę połam na małe kawałki, posyp cukrem i kawą. Wyślij powstałą masę do łaźni wodnej. Na sam koniec dodaj kilka łyżek koniaku. Szybko wyparuje i nie będzie po nim śladu.
Po całkowitym schłodzeniu zmiel ugotowane żółtko z cukrem i masłem.
Powstałą rolkę należy przyciąć po przekątnej. Na zewnątrz pokryty jest czekoladą, za pomocą patyczka wykonuje się rysunek w formie kółek na kłodzie. W pobliżu można zrobić wiele kolorowych kwiatów i liści.
Otrzymany "log" można podpisać: "Gratulacje z okazji Twoich piątych urodzin! „L'amour”, co oznacza „miłość”.
W następnym filmie dowiesz się więcej o tym, jak zrobić ciasto „Log”.