Najlepsze pomysły na dekorowanie ciasta na rubinowe wesele

Jak w przypadku każdej świątecznej okazji, czterdziestoletnia rocznica ślubu często kończy się herbatką. Zazwyczaj tort ozdobiony czerwonymi elementami dekoracyjnymi przygotowywany jest przez 40 lat od daty ślubu.

Ciasto na rubinowe wesele musi mieć dekoracje w odcieniach czerwieni (od szkarłatnej po ciemną wiśnię), ponieważ te kolory są tradycyjne na 40-lecie wspólnego życia. Oczywiście nie trzeba projektować świątecznego deseru wyłącznie w kolorze czerwonym. Ciekawe opcje można uzyskać łącząc kolor bazowy z bielą, złotem, beżem, niebieskim, czarnym lub zielonym.

Zwyczajowo ozdabia się klasyczny rubinowy tort weselny kwiatami. Na przykład czerwone róże można umieścić na białym kremie. Dla większego przepychu można je ułożyć kaskadowo. Inicjały bohaterów dnia będą wyglądały ekologicznie na torcie. Najczęściej ozdoby wykonuje się z mastyksu, jednak jeśli bohaterom okazji lub niektórym z gości ten produkt nie przypadnie do gustu, można wykonać ozdoby bez tego składnika, zastępując go zwykłym kremem.

Każde święto zawsze wiąże się z prezentami. Możesz również ozdobić tort urodzinowy w formie prezentowego pudełka. Wystarczy ozdobić go ozdobnymi i jadalnymi kwiatami, kokardkami i „opakowaniem”. Możesz zrobić gratulacyjny napis w języku angielskim lub rosyjskim.

Eleganckie pary pokochają deser z ciemną czekoladową koronką na chrupiącej białej kremowej bazie. Jeśli do takiego ciasta dodasz czerwone detale, to naprawdę stanie się głównym wydarzeniem wieczoru. Podobnym wyrazem najwyższej estetyki w dekoracji jest czerwono-czarna kolorystyka.Jednak ciemnego koloru należy używać bardzo ostrożnie, aby świąteczny deser nie zmienił się w ponury.

Dając tort najbliższym (rodzicom), zadbaj o to, aby w jego wystroju znalazły się nie tylko czerwone, ale i złote detale.

Upieczenie rocznicowego tortu można zamówić w każdej cukierni, ale bohaterowie okazji docenią to, jeśli sami upieczecie dla nich smakołyk.

Najmniej kłopotliwy deser dostępny do samodzielnego wykonania to "Czerwony aksamit".

Będziesz potrzebować następujących składników:

• mąka - 400 g;
• cukier granulowany - 300 g;
• proszek do pieczenia - 10 g;
• jajko kurze - 3 szt .;
• wanilia (do smaku);
• sól - 3 g;
• kefir - 300 ml;
• czerwony barwnik - 15 g;
• olej roślinny - 200 g.

Najpierw musisz zagnieść ciasto. W tym celu suche składniki łączy się w głębokim pojemniku. Olej, kefir i barwnik miesza się w osobnym kubku. Mieszaj, aż uzyskasz głęboki czerwony odcień. Oddzielnie ubij rafinowany cukier i jajka, aż uzyskasz gęstą pianę. Następnie należy połączyć je z masą kefirową, dodać pozostałe suche produkty. Wszystko się miesza.

Z powstałej objętości wyjdą trzy równe ciastka. Muszą być pieczone przez około pół godziny w 170 ° C. Ciasto układa się w zdejmowany okrągły kształt (średnica 22-24 cm), przykrywa papierem do pieczenia. Ciasta należy schłodzić, następnie zawinąć w mikę spożywczą i wstawić do lodówki (najlepiej na noc). Krem do namaczania ciast można zrobić z mleka skondensowanego i masła lub twarogu (1,5 opakowania) z dodatkiem waniliny, proszku rafinowanego (4 łyżki) i 2/3 opakowania masła.

Aby zebrać ciasto, musisz wykonać określoną sekwencję czynności. Musisz odciąć wierzch każdego ciasta i zmiażdżyć go, aż uzyskasz okruchy. Będziesz go potrzebować do dekoracji. Krem jest niezbędny nie tylko do posmarowania każdego ciasta, ale także do nasmarowania naczynia, na którym ciasto będzie się obnosić. Po walnym zgromadzeniu za pomocą długiej drewnianej szpatułki należy dobrze posmarować wszystkie boki i górę przysmaku. Z boków i góry posypać okruchami ciasta. Na koniec ciasto dekoruje się pozostałym kremem za pomocą strzykawki do ciasta.

Jeśli ciasto jest dla ciebie staromodne, możesz zrobić babeczki biszkoptowe.

Aby przygotować pyszny deser potrzebujesz:

• mąka - 200 g;
• cukier granulowany - 200 g;
• jajko kurze - 2 szt .;
• olej roślinny - pół szklanki;
• kakao - 10 g;
• kefir - 200 ml;
• masło - pół paczki;
• sól - 2 g;
• proszek do pieczenia - 5 g;
• czerwony barwnik - 10 g.

Do kremu będziesz dodatkowo potrzebował:

• ser miękki - 1,5 szklanki;
• kruszony cukier rafinowany - pół szklanki;
• masło - 2/3 opakowania;
• cukier waniliowy - 10 g.

Pokarmy suche należy łączyć. Masło i piasek ubić osobno. Następnie dodaj jajka, kontynuując ubijanie. Następnie musisz wlać olej roślinny, barwnik i kefir. Na koniec dodać suche składniki i dobrze wymieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji. Powstałą mieszaninę umieszcza się w foremkach na muffinki tak, aby były pełne w 2/3. Musisz piec babeczki przez kwadrans w temperaturze 175 stopni.

W tej chwili musisz przygotować krem. Masło połączyć z wanilią i proszkiem, dodać ser, ubić mikserem.

Kiedy babeczki są upieczone, należy dać im trochę czasu, aby ostygły. Następnie ciastka dekoruje się powstałym kremem. Dla oryginalności projektu możesz również dodać do kremu barwnik.

Wielopoziomowy tort ozdobiony fioletowymi kokardkami z mastyksu i śnieżnobiałymi figurkami kotów wygląda niecodziennie.Chociaż na torcie nie ma wyraźnych czerwieni, liliowy jest uważany za odmianę różowo-fioletowej palety. Ponadto kolor ten symbolizuje mądrość, nostalgię, cierpliwość, spokój, czyli te cechy, które bohaterowie dnia nabyli przez długi czas wspólnego życia. W razie potrzeby delikatny odcień można zastąpić czerwonym. Dzięki temu uczta będzie jeszcze bardziej spektakularna.

Ciasto prezentuje się oryginalnie, wykonane w formie luksusowego miękkiego łóżka, przykrytego pikowaną narzutą ze złotymi frędzlami. Na górze znajduje się pudełko z mastyksu, obszyte perłami, w którym pysznią się dwie obrączki. Na wieczku wygrawerowane są inicjały bohaterów dnia.

W poniższym filmie dowiesz się więcej o tym, jak zrobić i udekorować ciasto na rubinowe wesele.