Patelnie Vitesse: funkcje i wskazówki dotyczące wyboru
Pyszne dania są nieodłączną częścią dobrej gospodyni, a do ich przygotowania potrzebne są wysokiej jakości garnki. Wśród popularnych marek firma Vitesse zajmuje jedną z wiodących pozycji, ponieważ słynie z niezrównanej jakości i przystępnych kosztów.
ogólny opis
Stal nierdzewna Vitesse zadomowiła się wśród profesjonalnych kucharzy. Wszystkie produkty firmy są najwyższej jakości. Wysoko wykwalifikowani specjaliści biorą udział w opracowywaniu nowych produktów z wykorzystaniem nowoczesnych technologii. Materiały są zgodne z międzynarodowymi normami bezpieczeństwa.
Oczywiście dużym plusem jest to, że produkty firmy są dostępne dla większości... Trwałość i jakość potraw od dawna cieszą się dobrą opinią i ogromną liczbą pozytywnych recenzji. Takie naczynia posiadają termoakumulujące dno z warstwą aluminium, co pozwala garnkom szybko się nagrzewać i długo utrzymywać temperaturę.
Pokrywy w zestawie dobrze przylegają i są wykonane ze szkła żaroodpornego. Posiada wylot pary, a silikonowa powłoka na rękojeściach zapewnia pożądany komfort podczas użytkowania.
W rejestrze Rospotrebnadzor opisana marka jest marką francuską, ale naczynia produkowane są w Chinach. Wszystkie produkty w pełni spełniają wymagania sanitarno-epidemiologiczne naszego kraju.
Cechy charakterystyczne
Jedną z głównych cech konstrukcyjnych garnków Vitesse jest wielowarstwowe, akumulujące ciepło dno. To on akumuluje temperaturę, a następnie równomiernie rozprowadza ją na całej powierzchni, dzięki czemu naczynia się nie przypalają. Co więcej, przy tak ulepszonym dnie można zaoszczędzić do 70% zużywanej energii.Jeśli wcześniej wyłączysz kuchenkę, wnętrze naczynia nadal będzie ugotowane.
Korzyści z wielowarstwowego dna to nie tylko to. Taka powierzchnia umożliwia gotowanie potraw bez użycia tłuszczu i wody, dzięki czemu produkt końcowy jest bardziej użyteczny i mniej odżywczy.
Zalety i wady
Jak każde naczynia kuchenne, te patelnie mają listę zalet i wad. Spośród zalet warto podkreślić następujące zalety.
- Przystępna cena. Przyzwoita jakość w pełni uzasadnia koszt produktu. Osoba o średnich dochodach może sobie pozwolić na patelnie Vitesse.
- Specjalna konstrukcja pokrywek. Pokrywka może również służyć jako podstawka, więc niektórym gospodyniom domowym udaje się ugotować kilka potraw jednocześnie na różnych poziomach. Pokrywki są dobrane tak, aby idealnie pasowały do pojemnika, dlatego szybkość parowania jest redukowana do zera, pod warunkiem, że wylot pary jest zamknięty.
- Obręcz. Producent przewidział wzmocnioną felgę, to dzięki niemu zewnętrzne ścianki są dobrze chronione przed wrzącą cieczą, dzięki czemu dłużej pozostają czyste.
- Długopisy. Na uchwytach garnków znajdują się bakelitowe wkładki, ich cechą charakterystyczną jest to, że nie nagrzewają się, dzięki czemu pojemnik można bezpiecznie wyjąć z ognia bez rękawic kuchennych.
- Wszechstronność. Garnki Vitesse można stosować na każdym rodzaju kuchenki, w tym gazowej, elektrycznej, indukcyjnej.
- Łatwe do czyszczenia. Specjalne pylenie pozwala szybko usunąć brud i tłuszcz z powierzchni pojemnika.
Niedogodności:
- Czujnik temperatury czasami pokazuje niedokładne informacje.
- Nie zawsze wykonane z wysokiej jakości stali.
Opieka
Przed użyciem jakichkolwiek nowych naczyń, w tym garnków, należy je umyć. Jak na firmę Vitesse, te pojemniki można bez obaw umieścić w zmywarce. Rezultatem jest zaskakująco błyszcząca patelnia, która jest sterylnie czysta.
Jeśli jednak pojemnik nie jest nowy, ale służył już kilka lat, a na jego powierzchni pojawiły się obszary niepokryte aluminium, to nie należy używać zmywarki.
Pokrywki z czujnikami termicznymi myje się gąbką wyłącznie ręcznie. Wkładanie garnków z pokrywką do piekarnika, w którym również uchwyty bakelitowe są zabronione, bo po prostu się stopią, a naczynia stracą na atrakcyjności.
Nie wycieraj pojemników metalowymi gąbkami, ponieważ tylko rysują powierzchnię, usuń warstwę ochronną. W wyniku tego zabiegu znacznie skraca się żywotność przyborów kuchennych.
Eksperci nie zalecają również utrzymywania pojemnika w maksymalnym nagrzaniu przez długi czas, ponieważ utracony zostanie atrakcyjny połysk i lustrzana powierzchnia z zewnątrz. Jeśli patelnia była prześwietlona, warto zdjąć ją z ognia i pozostawić do naturalnego ostygnięcia, nie zanurzając jej w zimnej wodzie.
Używając garnków Vitesse, dodawać sól tylko do gorącej wody., który wrze, bo po podgrzaniu solanki zachodzi reakcja chemiczna, a w efekcie cienie, o które często pytają gospodynie. Niezwykle trudno jest je później wyczyścić.
Modele
Jeśli nie bierzecie pod uwagę innych naczyń firmy, tylko garnki, to jest tu coś do zobaczenia. W szerokiej gamie modeli warto zwrócić uwagę na poniższe opcje.
- Główny. Średnica pojemnika to 20 centymetrów, a jego objętość to 2,7 litra. W środku jest podziałka. Odporna na ciepło pokrywa została zaprojektowana z małym wylotem pary. Uchwyty wykonane są ze stali.
- VS-2299. Produkt wielofunkcyjny o pojemności 4,5 litra i średnicy 24 centymetrów. Patelnia ma grubość 3 mm i posiada wewnątrz powłokę ceramiczną. Jest to wielopoziomowy projekt do przygotowywania kilku potraw jednocześnie. Znajdują się tam 4 uchwyty ze stali nierdzewnej, pokrywa również wykonana jest z metalu, ale pośrodku znajduje się wkładka ze szkła odpornego termicznie.
- Le Silique. Mały rondelek, tylko 1,5 litra, o grubości ścianki 2,5 mm.Korpus wykonany jest z odlewanego ciśnieniowo aluminium, natomiast uchwyty to metalowe „uszy” pokryte silikonową powłoką. Pokrywka jest w całości wykonana ze szkła, posiada otwór na ucieczkę pary.
- Niebieski łuk. 3 litrowy pojemnik ma średnicę 200 mm. Dno jest wielowarstwowe, cała konstrukcja lekko wydłużona ku górze. Uchwyty mocowane są do ścian nitami, na powierzchni znajdują się silikonowe wstawki. Naczynia można myć w zmywarce.
Opinie
- Gospodynie domowe zauważają, że przy braku starannej pielęgnacji na powierzchni doniczek szybko pojawiają się wady.
- Czujnik termiczny, znajdujący się na pokrywach wielu modeli, nie wskazuje dokładnie temperatury. Ale w większości przypadków dzięki niemu można regulować poziom grzania podczas gotowania.
- W takich doniczkach warzywa i inne produkty spożywcze zachowują swoje witaminy, ponieważ nie dochodzi do niepożądanego przegrzania.
- Większość gospodyń domowych jest zadowolona z wyglądu naczyń i łatwości użytkowania.
Przegląd zestawu naczyń VITESSE Laurette VS-1014 znajduje się w poniższym filmie.