Wszystko o uchwytach do garnków
Uchwyty do naczyń mają ogromne znaczenie podczas gotowania. Wysokiej jakości i wygodne uchwyty pomogą przygotować nawet najtrudniejsze potrawy. Jednocześnie niewygodne uchwyty ze słabym zapięciem tylko zakłócają proces kulinarny. Dlatego kupując garnki, których boczne uchwyty mogą pękać, zwróć uwagę na te elementy naczyń. W dzisiejszych czasach uchwyty do garnków są wykonane z wielu różnych materiałów. Rozważmy najczęstsze opcje.
Jeden kawałek z naczyniami
W niedawnej przeszłości w zwyczaju robiono uchwyty bezpośrednio z korpusem... W dzisiejszych czasach takich potraw jest coraz mniej. Jest to zrozumiałe, ponieważ technologia ta wymaga użycia mocnych materiałów, które z kolei mają dużą masę. A jak wiadomo, duża masa patelni czy rondla będzie pośrednio przeciwdziałać procesowi gotowania, a zwłaszcza ręcznego mycia.
Ale są też plusy. Na przykład, ten projekt znacznie zwiększa liczbę możliwych przypadków użycia... Możesz upiec np. ciasta prosto na patelni, bez obaw wkładając je do piekarnika, nie musisz się martwić o pęknięcie zapięcia, bo nie ma zapięcia, brud nigdzie się nie zatka i takie konstrukcje mają więcej niż wystarczającą niezawodność.
To prawda, że jeśli upieczesz coś w piekarniku bezpośrednio na patelni, będziesz musiał użyć rękawicy kuchennej.
Zdejmowane uchwyty
Takie projekty są znacznie wygodniejsze i ciekawsze. Przyjrzyjmy się za i przeciw. Zacznijmy od profesjonalistów:
- to urządzenie sprawia, że najwygodniej jest brać i wkładać urządzenia;
- mycie będzie znacznie wygodniejsze i prostsze;
- przechowywanie takich naczyń jest wielokrotnie bardziej praktyczne, ponieważ zdejmowany uchwyt pozwoli zaoszczędzić dużo miejsca;
- bez obaw można wziąć patelnię nagrzaną z piekarnika lub kuchenki gazowej/elektrycznej.
Omówmy teraz wady.
- Niepewność. Takie urządzenie jest dalekie od najbardziej niezawodnego - mocowanie może się zepsuć w każdej chwili.
- Różnorodność wyboru. Wielu powie, że różnorodność opcji nie może szkodzić, ale tak naprawdę im szerszy wybór, tym więcej produktów niesprawdzonych przez prawdziwych ludzi, co oznacza, że można kupić kota w worku. Dlatego warto wybierać produkty znanych firm – jest o nich więcej recenzji i najprawdopodobniej jakość będzie na najwyższym poziomie, bo każdy liczący się producent ceni sobie jego reputację.
- Materiały. Istnieją rodzaje uchwytów wykonanych z tworzywa sztucznego, a jeśli nie zostaną usunięte, mogą stopić się pod wpływem wysokiej temperatury, a nie tylko zgubisz uchwyt, ale również wypełnisz pomieszczenie bardzo nieprzyjemnym zapachem. Dlatego należy mądrze wybrać materiał zdejmowanej rączki.
- Konieczność ciągłego mycia samego urządzenia i jego mocowanie, ponieważ z czasem zostaje zatkane kurzem i brudem. W rezultacie uchwyt przestaje ściśle przylegać do naczyń.
- Niepraktyczny projekt niektóre rodzaje mocowań. Istnieją różne mocowania, zarówno niezawodne, jak i niezbyt niezawodne, ale różne są również metody montażu. Elementami złącznymi mogą być śruby, łączniki i wiele innych technologii. Dlatego musisz wybrać najbardziej dogodny dla siebie uchwyt.
Bakelit
Nie tak dawno temu, w 1909 roku, utalentowany naukowiec wynalazł materiał bakelitowy. Natychmiast ten materiał został sprzedany do wielu obszarów zastosowań. Bakelit ma wiele korzystnych właściwości. Swobodnie wytrzymuje temperatury do 150 stopni bez żadnych uszkodzeń.
Zasadniczo bakelit można podgrzać do 300 stopni, ale w tym stanie zacznie się zwęglać, pozostając nienaruszony. Sama substancja nie jest najbezpieczniejsza podczas produkcji, ale po procesie produkcyjnym staje się całkowicie nieszkodliwa.
Ten rodzaj tworzywa sztucznego jest bardzo aktywnie wykorzystywany do produkcji przyborów kuchennych, jest lekki i stosunkowo trwały.
Opcje obsługi
W dodatku do powyższego, można rozważyć alternatywne opcje.
- Uchwyty ze stali nierdzewnej są bez wątpienia bardzo popularne. Ale mają wystarczająco dużo wad. Jednym z nich są zawodne łączniki, a drugim to, że mogą się bardzo nagrzewać i łatwo pękać. Ale możesz kupić zapasowe uchwyty z nitami.
- Innym sposobem na pozbycie się dyskomfortu są silikonowe podkładki. Z ich pomocą nie musisz już palić rąk, zamiast tego silikon się nagrzeje.
- Jako uchwyty do pokrywek może pełnić dość tani długopis, zamówiony np. z Aliexpress. Znalezienie tego nie będzie problemem, zawsze jest dużo recenzji, stosunek ceny do jakości jest na przyzwoitym poziomie.
Wszystko o uchwytach do garnków, patrz poniżej.