Kwiaty do kuchni: przeznaczenie, odmiany, wybór i rozmieszczenie

Rośliny w kuchni pomagają stworzyć przytulną atmosferę, nadać pomieszczeniu świeżości i odstresować po ciężkim dniu. Niektóre kwiaty nie tylko pochłaniają dwutlenek węgla, ale także różne szkodliwe związki, które dostają się do pomieszczenia przez okno.

Nowoczesna kamienna dżungla, duszne metro, zimne biura zabierają ludziom dużo energii. Aby zregenerować siły, na ratunek przychodzą żywe rośliny. Nie każdy człowiek ma okazję na co dzień przebywać sam na sam z naturą w parku lub lesie, ale istnieje możliwość posadzenia we własnym domu zieleni według własnych upodobań.

Kwiaty doniczkowe przynoszą wiele przyjemności estetycznej, ale muszą być odporne na zmiany wilgotności i temperatury., bo w kuchni panują dość ekstremalne warunki podczas gotowania. Rośliny domowe pełnią nie tylko funkcję estetyczną, ale również oczyszczają powietrze w pomieszczeniu.

Możesz zacząć kształtować krajobraz od jednego kwiatka, opracować najdogodniejszy algorytm pielęgnacji i ćwiczyć przez kilka miesięcy. Dzięki pomyślnemu rozwojowi wydarzeń, w jednej kuchni będzie można stworzyć cały Ogród Edenu. Rośliny pnące bardzo pięknie prezentują się w kuchni.

Sztuczne rośliny w doniczkach nie niosą ze sobą żadnych praktycznych korzyści, choć są najbardziej bezpretensjonalne: wystarczy wypłukać je z kurzu kilka razy w roku. Ta opcja jest odpowiednia dla alergików i miłośników częstych zmian wnętrz.

Wszechstronnym i użytecznym rozwiązaniem byłoby hodowanie jadalnych warzyw w kuchni w pięknych miniaturowych pudełkach: cebuli, kopru, pietruszki, rukoli i bazylii. Możesz nawet posadzić fasolę, która zwinie się w piękną winorośl. Takie rośliny nie tylko ozdobią wnętrze, ale przez cały rok zachwycą całą rodzinę świeżym smakiem i przyjemnym aromatem. Niektóre rośliny polecane są do uprawy w kuchni, ale w ich pielęgnacji mogą być bardzo nastrojowe.

• Na przykład, ficus benjamin wymaga częstego opryskiwania i regularnego podlewania, warto podlewać raz później niż w terminie, gdyż od razu opada liście.
• Jeśli kuchnia jest słoneczna, najlepiej sprawdza się. sukulenty: wszystkie odmiany aloesu i kalanchoe, a także kaktusy. Potrzebują minimum wilgoci, rzadko można je podlewać (raz na 2 tygodnie). Dzieci i zwierzęta prawie nie interesują się takimi roślinami. Są bezpieczne dla alergików i pięknie wyglądają przez cały rok, bezpretensjonalne na każdym rodzaju gleby.
• hibiskus chiński potrzebuje dobrego oświetlenia, umiarkowane podlewanie, dobrze znosi wilgotne powietrze, ma korzystny wpływ na inne rośliny.
• Begonia Jest piękną rośliną, która kwitnie prawie przez cały rok. Nie zapominaj, że begonia jest trująca, jednak dezynfekuje powietrze w pomieszczeniu nie gorzej niż lampa kwarcowa, uwielbia półcień, ale potrzebuje rozproszonego światła słonecznego przez co najmniej 2 godziny dziennie.
• Grubosz (tak zwane drzewo pieniędzy) wymaga dobrego drenażu, ponieważ ma raczej słaby system korzeniowy. Jest bezpretensjonalny dla składu gleby i może wytrzymać nieregularne podlewanie. Gdy się zabrudzi, należy zmyć kurz z liści lekko ciepłym natryskiem wody o średnim ciśnieniu.
• Jeśli w kuchni jest mało światła słonecznego, należy zwrócić uwagę na następujące rośliny: figowiec karłowaty, dieffenbachia, anturium, draceny, paproć, hedera (bluszcz)... Uważaj jednak: sok z ich liści zawiera truciznę.
• Sansevieria (język teściowej) rośnie równie dobrze przy dużej ilości światła słonecznego i półcieniu, uwielbia wilgoć, przez pierwsze 3 lata wymaga corocznego przesadzania.
• Bezpretensjonalne w każdych warunkach są złote wąsy, cyperus, tradescantia, chlorophytum... Takie rośliny wyglądem przypominają zwykłą trawę, która przyciąga koty.
• Kawowiec (nie mylić z topiary z ziaren kawy, mimo podobnej nazwy) dobrze rośnie, potrzebuje warstwy drenażowej, pierwsze 3 lata wymaga corocznego przeszczepu. W trzecim roku po posadzeniu zaczyna owocować, ale po 8 latach uroda takiej rośliny więdnie, liście przerzedzają się, ilość owoców znacznie się zmniejsza.
• Pieprz ozdobny owocuje przez cały rok (niektóre odmiany o owocach jadalnych), uwielbia temperatury około 25° i rozproszone światło słoneczne.
• Pelargonia pachnący niesie ze sobą wiele korzyści: dezynfekuje powietrze, ale jest najsilniejszym alergenem.
• Bambus rośnie bardzo szybko, nadaje się jedynie jako żywopłot między jadalnią a miejscem pracy w przestronnych kuchniach.

Wybór roślin do kuchni nie jest trudny, wystarczy przestudiować warunki przetrzymywania i zastanowić się nad najbardziej bezpretensjonalnymi opcjami. Przed zakupem należy wziąć pod uwagę kilka czynników.

• Ilość światła słonecznego wpadającego do pokoju przez okno. Niektóre rośliny lubią słońce i lepiej rozwijają się w tych warunkach, podczas gdy inne wolą cień. W razie potrzeby można skorygować brak lub nadmiar światła słonecznego poprzez instalację specjalnych fitolamp.
• Obecność przeciągów. Niektóre kwiaty zaczynają boleć i mogą nawet umrzeć z powodu przeciągu.
• Minimalna temperatura powietrza w kuchni (zwłaszcza jeśli jest to kuchnia letnia w kraju), która nie powinna spaść poniżej 15 °, w przeciwnym razie rośliny zginą.
• Cechy wzrostu i cyklu życia rośliny: niektóre kwiaty kwitną tylko raz w roku i jednocześnie potrzebują odpoczynku przez długi czas, podczas gdy inne są stale pokryte kwitnącymi i nowymi pąkami.
• Cechy opieki: potrzeba częstego karmienia, płukania, kąpieli wodnych, przeszczepów.
• Obecność małych dzieci w domu: niektóre rośliny są trujące.
• Pomieszczenia zwierząt lubiących obgryzać liście i młode pędy. Musisz zastanowić się, gdzie umieścić doniczki, aby stały się niedostępne dla zwierząt.
• Obecność alergików w domu. W takim przypadku konieczne jest wybranie roślin bez ostrego zapachu.

Rośliny domowe do kuchni powinny być tak łatwe do czyszczenia, jak to tylko możliwe, aby nie zajmować dodatkowego czasu ich właścicielom.

Musisz wybrać odpowiednie miejsce na kwiaty w kuchni i zawsze trzymać doniczki na swoich miejscach. Niektóre rodzaje roślin kwitnących mogą zachorować nawet od obracania doniczki. Zazielenienie kuchni najlepiej przeprowadzić wiosną, w tym czasie większość roślin doniczkowych wymaga przesadzenia i najłatwiej zakorzenić się. Można go przestawiać tylko w nagłych przypadkach: choroba lub pogorszenie wyglądu kwiatu. Uniwersalnym rozwiązaniem jest umieszczenie kwiatów na wolnej ścianie w donicy na wysokości dogodnej do podlewania, z dala od pieca i zlewu.

Kręcone okazy najlepiej umieszczać w odległości 50-80 cm od sufituponieważ ciepło gromadzi się na górze i może zaszkodzić roślinom. Jeśli kuchnia jest po słonecznej stronie, nie zaleca się umieszczania kwiatów na parapecie, nawet najbardziej ciepłolubne kwiaty w doniczkach mogą umrzeć pod wpływem bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Należy również wziąć pod uwagę wymiary pomieszczenia: duże rośliny, np. ozdobna palma lub szybko rosnące, jak brzoza, nie pasują do małej kuchni, a małe (fioletowe) zgubią się w przestronnym pokoju lub na szerokim parapecie. Do małej kuchni nadają się ozdobne papryki, drzewo kawowe, a do dużej kuchni drzewa pomarańczowe i cytrynowe. Możesz posadzić małe drzewo cytrynowe lub pomarańczowe w pięknej wannie, ale opcje stojące nie nadają się do standardowej kuchni. Będą dobrze wyglądać tylko w jadalni przestronnej kuchni.

Ogrodnictwo pionowe jest dziś bardzo popularne.

• Fitostena - pionowa konstrukcja od podłogi do sufitu, wypełniona roślinami. Może być przymocowany do ściany lub pełnić funkcję przegrody w pokoju. Najlepiej nadają się do tego Tradescantia i peperomia.
• Zdjęcie fito. Może wyglądać jak fragment fitowall, oprawiony w zwykłą ścianę. Jego wielkość zmienia się w gestii właścicieli. Rośliny można stosować w taki sam sposób, jak przy przygotowywaniu fitowin, a kompozycję tworzy się ze stabilizowanego mchu o różnych odcieniach.

Ta metoda sadzenia roślin pozwala znacznie zaoszczędzić miejsce, umieszczając kwiaty na stojakach, stosuje się ją podczas zagospodarowania przestrzennego pomieszczenia. Pionowe ułożenie roślin wymaga zamontowania solidnej ramy, gdyż jedna półka regału o szerokości około 1 m może pomieścić do 10 roślin. Główne obciążenie konstrukcji zapewnia ziemia i drenaż.

Kwiaty w doniczkach potrafią nie tylko tworzyć przytulność, oczyszczając powietrze w pomieszczeniu, ale mogą stanowić samodzielny element wystroju kuchni urządzonej w stylu ekologicznym czy etnicznym. Aby między roślinami panowała harmonia, należy wybrać gatunki, które dobrze się dogadują i nie przeciążają pomieszczenia zielenią. Samodzielne określenie lokalizacji i doboru kwiatów w doniczkach może być bardzo problematyczne, dlatego możesz wykorzystać zdjęcia pięknych przykładów:

• zielenie do gotowania różnych potraw.

• sukulenty i kaktusy.

• pieprz.

• drzewo cytrynowe.

• bluszcz.

• Palma.

• zdjęcie fito.

• fitowall.

• peperomia.

Aby dowiedzieć się, jakie rośliny nadają się do uprawy w kuchni, zobacz następny film.