Jadalnia w kuchni: gdzie umieścić i jak oddzielić?

Kuchnia to chyba jedno z ważniejszych pomieszczeń w domu, to właśnie w tym miejscu hostessy tworzą swoje najsmaczniejsze kulinarne arcydzieła, odbywają się tu ciepłe rodzinne spotkania i spotkania z przyjaciółmi. Najważniejszą rzeczą przy organizowaniu przestrzeni kuchennej jest zaaranżowanie wszystkiego tak, aby wszystkie procesy w kuchni nie kolidowały ze sobą, a można to osiągnąć tylko dzięki właściwemu ergonomicznemu zagospodarowaniu pomieszczenia. Dziś porozmawiamy o możliwościach projektowania i aranżacji jadalni.

Wszystko może zepsuć apetyt - samoprzylepne na blacie, serwetki z acetatu czy naczynia jednorazowe. Dom to rodzinne palenisko, więc zawsze powinno być przytulniej i wygodniej niż w restauracji. Bardzo ważne jest zwrócenie szczególnej uwagi na główne czynniki komfortu w jadalni. Stół powinien być lekki, czysty i wygodny. Miejsce do jedzenia powinno być pięknie podane, meble wygodne i wysokiej jakości - bez pęknięć i skrzypienia źle zmontowanych modułów.

Aby wygodnie gromadzić się przy stole duża rodzina, konieczne jest dobranie tego mebla w taki sposób, aby na każdą osobę przypadało co najmniej 60 cm jego szerokości. Wskazane jest zachowanie odległości od ścian na poziomie 70–90 cm, tak aby każda osoba miała możliwość swobodnego przemieszczania fotela. Minimalna dopuszczalna odległość od pieca to 120 cm - wymaganie to tłumaczone jest względami bezpieczeństwa, aby gospodarstwa domowe były jak najdalej od ognia i gorącego jedzenia. Dlatego dla przeciętnej 4-osobowej rodziny polecamy stół o wymiarach 80x120 cm.Okrągły model prezentuje się bardzo oryginalnie, jednak zajmuje więcej miejsca.

Lokalizacja jadalni jest zwykle wybierana z uwzględnieniem całkowitej powierzchni pomieszczenia, lokalizacji okien, lokalizacji zlewu, pieca i miejsca pracy. Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem przestronnej kuchni, istnieje wiele opcji układu. W takim przypadku jadalnia może znajdować się w samym środku kuchni w formie wyspy lub w rogu. Jeśli pozwalają na to gabaryty kuchni, można zastosować jedną z długich ścian - wtedy zestaw montowany jest pod kątem lub w pobliżu przeciwległej ściany.

Wyznaczając miejsce na jadalnię, musisz przede wszystkim zdecydować, jaką powierzchnię pod nią przeznaczysz. W małej 3-4 osobowej rodzinie całkiem możliwe jest obejście się zwykłym blatem barowym lub małym stolikiem. Aby pomieścić dużą rodzinę, będziesz potrzebować sztućców o znacznie większych rozmiarach. Po tym, jak zdecydujesz się na miejsce na przyszłą jadalnię, musisz przemyśleć metodę podziału na strefy, czyli wizualną separację przestrzeni roboczej i jadalni. Jest na to kilka skutecznych sztuczek.

• Meble - umieszczenie zestawu do jadalni, obok reszty wyposażenia, sama w sobie tworzy wizualny efekt ograniczonej przestrzeni. Na przykład zawsze możesz wykorzystać opcję projektowania wyspy na środku kuchni, jako obramowanie możesz również rozważyć krawężnik przewrócony w poprzek pokoju, a także małą miękką sofę - jej rozłożony tył harmonijnie podkreśli podział na strefy jadalni.

• Łuki i przegrody. Najłatwiejszym sposobem podzielenia kuchni na dwa sektory jest stworzenie łuku lub zainstalowanie przegrody. Główną zaletą tego rozwiązania jest możliwość wykorzystania konstrukcji o szerokiej gamie wzorów.

• Podium - kolejna skuteczna technika, w której podłoga w jadalni jest podnoszona o 10-15 cm Takie rozwiązanie wygląda bardzo nietrywialnie i uroczyście. Aby granica była jeszcze bardziej widoczna, możesz uzupełnić jej boczną powierzchnię o reflektory.

• Lada barowa - taki blat nie tylko stworzy wizualną granicę pomiędzy strefą jadalną a funkcjonalną, ale będzie też jasnym akcentem w wystroju wnętrza kuchni. Nawiasem mówiąc, jego wzmocnione na zawiasach rury mogą stać się ergonomicznym miejscem do przechowywania szklanek, filiżanek i kieliszków do wina.

Umieszczenie jadalni w małym pomieszczeniu ma szereg poważnych ograniczeń. Najczęściej projektanci w sytuacji braku miejsca zalecają demontaż ściany i połączenie kuchni z salonem. Jednak nie wszystkie domy mają techniczną możliwość przeprowadzenia przebudowy, a wielu właścicieli nie ma takiej chęci. Wtedy będziesz musiał rozważyć alternatywne opcje umieszczenia jadalni.

• Wolny róg. Najczęściej montowany jest miękki narożnik i mały stolik, dzięki czemu można znacznie zaoszczędzić miejsce na szczeliny między krzesłami na ich przesuwanie.

• Okno. Jako stół jadalny możesz wykorzystać obszar przy oknie, korzystając z parapetu. Jeśli to możliwe, lepiej doprowadzić blat do samego końca ściany. Zamiast tradycyjnych krzeseł, w tym przypadku lepiej zastosować stylowe hokery – łatwo je schować pod stołem. Alternatywnie można zainstalować wąski stolik przy oknie, który harmonijnie komponuje się z dwiema małymi mini-sofami po bokach.

• Transformatory. Najlepszą opcją może być stół składany, wysuwany lub wysuwany. Z reguły te modele są robione na zamówienie. Zewnętrznie taki stół może przypominać ladę barową, którą po posiłku zawsze można złożyć do ściany lub parapetu.

Każdy właściciel sam podejmuje decyzję o stylistycznym doborze jadalni, w zależności od osobistych preferencji, możliwości technicznych i finansowych. Jednym z najskuteczniejszych sposobów na stworzenie ciepłego i przytulnego otoczenia jest kontrastująca dekoracja ścienna w pobliżu jadalni. Przy aranżacji najlepiej użyć zupełnie innych materiałów – tapety, paneli, płytek, cegły czy tynku tłoczonego.

• Tapeta jest uważana za najtańszą opcję. Aby stworzyć niezbędne zagospodarowanie przestrzenne, zwykłą tapetę uzupełnia jasna wstawka w obszarze stołu, w niektórych przypadkach łączy się je ze ścianami pomalowanymi w tym samym odcieniu. Należy pamiętać, że przy wyborze materiału należy preferować gęstą tapetę z włókniny, która dobrze znosi czyszczenie na mokro.

• Najmodniejszym trendem jest dekorowanie cegłami dekoracyjnymi, najczęściej czerwonymi lub białymi. Tak urządzona jadalnia wygląda bardzo stylowo i efektownie, ale niezwykle ważne jest, aby taka okładzina harmonijnie łączyła się z całością wystroju wnętrza. Najczęściej cegłę stosuje się przy dekorowaniu pomieszczenia w stylu loftowym i industrialnym.

• Tynk strukturalny pozwala uzyskać ciekawą fakturę ścian. Co więcej, każda gospodyni domowa może wybrać fakturę według własnego gustu (imitującą kamień, naturalne drewno, a nawet skórę).

Oprócz ścian podłoga pomoże podkreślić jadalnię, najczęściej stosuje się do tego różne rodzaje powłok. Na przykład wdziałka w obszarze roboczym wyłożona jest płytkami ceramicznymi, a w jadalni - laminatem... Takie rozwiązanie jest praktyczne – płytki są dobrze wyczyszczone, a laminat daje uczucie ciepła i komfortu stopom podczas jedzenia. Pamiętaj jednak, że jeśli masz system „ciepłej podłogi”, laminat nie zadziała. W takim przypadku możesz skorzystać z techniki strefowania kolorów, na przykład wybrać płytki o dwóch różnych odcieniach. Sufitu również nie można zignorować. Konstrukcje dwupoziomowe mogą być doskonałą opcją do wizualnego wytyczenia przestrzeni.

Aranżację jadalni można również podkreślić lampami i kinkietami. Oświetlenie punktowe lub mocowanie taśmy LED wygląda spektakularnie. Niewątpliwie udane zagospodarowanie przestrzenne ułatwią miękkie krzesła z jasną tapicerką, dekoracyjne poduszki i stylowe okucia meblowe – w ten sposób nie tylko podkreślisz jadalnię, ale także uczynisz ją wygodniejszą i przyjemniejszą dla rodzinnej rozrywki.

Podczas dekorowania jadalni niezwykle ważne jest użycie potężnego narzędzia, takiego jak kolor. Projektanci zalecają zorganizowanie w kuchni osobnego oświetlenia dla każdego obszaru funkcjonalnego - światło powinno być dość intensywne, ale jednocześnie miękkie, nie drażniące dla oczu. Najlepiej trzymać się zasady: więcej opraw, mniejsza moc. Optymalnym rozwiązaniem dla jadalni byłby montaż dwóch oddzielnie wiszących kloszy lub jednego dużego żyrandola bezpośrednio nad stołem.

Wystrój jadalni powinien współgrać z ogólnym wystrojem wnętrza. Na przykład zastosowanie plastikowego stołu w klasycznych wnętrzach będzie oznaką złego gustu, potrzebne są tu meble z litego drewna. Przyda się udekorowanie jadalni zegarami ściennymi, obrazami i plakatami. Nawiasem mówiąc, deska łupkowa wygląda bardzo imponująco - jadalnia o podobnym atrybucie będzie wyglądać niezwykle oryginalnie i stylowo.

Nie zapomnij o ozdobnych solniczkach, miseczkach na cukierki i stojakach na owoce. Bardzo oryginalnym rozwiązaniem będzie zastosowanie powierzchni lustrzanej - ta technika pozwala wizualnie poszerzyć granice przestrzeni. Nie będzie zbyteczne wieszanie wąskich półek nad stołem jadalnym - będą pełnić nie tylko funkcje dekoracyjne, ale także staną się miejscem do przechowywania przydatnych drobiazgów. Można tam oznaczyć książki kucharskie i drobne przybory kuchenne. Bez wątpienia wazony z kwiatami wprowadzą do jadalni atmosferę komfortu i domowego ciepła.

Pomimo tego, że jadalnia nie jest główną częścią roboczą kuchni, bardzo ważne jest jej podkreślenie i wyposażenie tak wygodnie, jak pozwoli na to dostępna wolna przestrzeń. Nawet w najmniejszym mieszkaniu zawsze powinno być miejsce na ciepłe spotkania z rodziną i przyjaciółmi przy pysznym obiedzie. Fototapety są często używane do dekoracji jadalni w pokoju.

W przypadku podziału na strefy można łączyć tekstury i odcienie materiałów w okładzinach ściennych, podłodze i suficie.

Jadalnia musi mieć dodatkowe sztuczne oświetlenie.

I oczywiście nie zapomnij o przyjemnych drobiazgach - wazonach z kwiatami, stylowych miseczkach na cukierki i obrazkach. Nadadzą one wyjątkowej przytulności i uroku atmosferze jadalni.

Aby uzyskać informacje o tym, jak prawidłowo zaaranżować jadalnię w kuchni, zobacz następny film.