Jak czyścić blachę do pieczenia?

Gotowanie to przyjemność i dużo pozytywnych emocji. Ale tylko wtedy, gdy wszystkie przybory kuchenne są idealnie czyste. Dotyczy to zwłaszcza blach do pieczenia, co nie wszyscy i nie zawsze zauważają i dopiero po odkryciu ogromnej ilości nagaru zaczynają szukać sposobów na jego usunięcie. Aby nie poświęcać dużo czasu i pieniędzy na czyszczenie, warto wcześniej wiedzieć, jakie metody pomogą szybko i łatwo uporać się zarówno ze świeżym brudem, jak i starym spalonym tłuszczem.

Blachy do pieczenia, na których gotuje się żywność w piekarniku, są zwykle wykonane z aluminium lub szkła, ale powłoką może być teflon lub emalia. Zanim zaczniesz sprzątać w domu, zdecyduj, z jakiego materiału jest Twój produkt. To bardzo ważne, ponieważ to, co działa świetnie na jednej powierzchni, będzie całkowicie nie do przyjęcia na innej.

Aby zapobiec takim problemom, należy wziąć pod uwagę kilka ważnych zasad.

• Szkło i emalię myje się tylko gąbkami i miękką stroną. Nawet starego tłuszczu nie należy pocierać metalowymi szczotkami lub skrobakami.
• Do czyszczenia tac szklanych i emaliowanych nie stosuje się również detergentów w proszku. Cząsteczki proszku nie są lepsze od twardych gąbek, mogą porysować powłokę. Wybierz preparaty płynne lub żelowe.
• Przed umyciem aluminiowej patelni zeskrob jak najwięcej tłuszczu drewnianą szpatułką.
• O wiele łatwiej będzie wyczyścić blachy do pieczenia z nagaru i starego tłuszczu, jeśli namoczysz je na kilka godzin w ciepłej wodzie z odrobiną płynu do mycia naczyń.

Środki ludowe są dobre, ponieważ składniki czyszczące można znaleźć w prawie każdym domu.

Zobaczmy, czego możesz użyć, aby przywrócić blasze do pieczenia jej oryginalny, błyszczący wygląd.

Ta kombinacja to doskonałe rozwiązanie dla aluminiowych blach do pieczenia. Wymieszaj trochę soli i sody oczyszczonej, a następnie nałóż mieszankę na szczególnie zabrudzone miejsca.

Po odczekaniu kilku minut dobrze rozetrzyj je gąbką. Zdarza się również, że metoda nie pomaga, ale jest inna opcja:

1. wymieszać sodę oczyszczoną i sól, przykryć blachę do pieczenia równą warstwą;
2. włożyć do piekarnika nagrzanego do 100 stopni i odczekać pół godziny;
3. ostudzić naczynia i ponownie przetrzeć gąbką.

To kolejny sposób na prawidłowe czyszczenie aluminiowej blachy do pieczenia:

1. wlej trochę wody do pojemnika, dodaj po pół łyżki sody i octu;
2. rozgrzej piekarnik do 100 stopni i włóż blachę do pieczenia, ale upewnij się, że woda nie rozpryskuje się;
3. po pół godzinie wyjmij pojemnik, poczekaj na schłodzenie i dobrze wytrzyj.

Technika ta pozwoli uchronić blachy aluminiowe przed szczególnie trudnymi zanieczyszczeniami, np. przypalonymi wypiekami, dżemem, zaklejonymi rękawami do pieczenia. Jednak proces ten jest obarczony pewnymi trudnościami:

1. znajdź pojemnik, który będzie większy niż blacha do pieczenia;
2. napełnij arkusz wodą, a następnie dodaj do niego dwie łyżki sody i taką samą ilość roztworu mydła;
3. dusić przez pół godziny na małym ogniu.

Ta metoda jest dość skuteczna, nadaje się również do aluminium:

1. na arkusz wylewa się niewielką ilość produktu;
2. za pomocą gąbki, którą później trzeba będzie wyrzucić, warstwa jest równa;
3. włożyć do zimnego piekarnika i dobrze zamknąć drzwi;
4. po 12 godzinach plamy będą łatwe do usunięcia.

Wadą tej techniki jest zatem nieprzyjemny zapach ważne jest, aby drzwiczki piekarnika były jak najdokładniej zamknięte... Oprócz, wskazane jest całkowite zamknięcie drzwi kuchennych.

Emaliowane, ceramiczne i szklane naczynia do gotowania są nieco trudniejsze do czyszczenia, ale nadal możliwe. Jednym z najskuteczniejszych sposobów byłoby: proste moczenie. Aby to zrobić, wystarczy napełnić prześcieradło gorącą wodą i wlać do niego odrobinę płynu do mycia naczyń. Po kilku godzinach możesz spróbować usunąć nagar.

Ślady spalonego oleju można łatwo wyczyścić musztardą, tę procedurę najlepiej wykonać w nocy. Wieczorem posyp blachę do pieczenia suchą musztardą i zalej wrzącą wodą. Dużo łatwiej będzie umyć naczynie rano. Ponadto, jeśli nie chcesz czekać tak długo, użyj zwykłego proszku do pieczenia. Na spód wylewa się niewielką ilość proszku do pieczenia, spryskuje wodą i pozostawia na 30 minut. Z biegiem czasu blacha do pieczenia łatwo się zmyje.

Innym łatwo dostępnym lekarstwem jest napój gazowany, taki jak Cola. Możesz wylać go na dno pojemnika i pozostawić na kilka godzin lub gotować bezpośrednio na arkuszu przez 5-10 minut.

Kupowane w sklepie produkty do czyszczenia osadów i starego tłuszczu są dobrą alternatywą dla domowych środków zaradczych. Zaleca się ich zakup dla tych gospodyń domowych, które nie mają czasu na robienie wszystkiego na raz i oczekują szybkich rezultatów.

Na przykład niektóre nakładają i natychmiast rozpoczynają czyszczenie, inne potrzebują czasu, aby zacząć. Ponadto praca jest zawsze wykonywana w gumowych rękawiczkach, ponieważ fundusze mogą zranić skórę.

Zastanów się, jakie detergenty chemiczne mogą pomóc w oczyszczeniu starego tłuszczu.

• Amwaya. Kompozycja jest skoncentrowana, należy ją rozcieńczyć.Pomaga w czyszczeniu nie tylko blach do pieczenia, ale także całego piekarnika. W zestawie do narzędzia znajduje się pędzelek, który należy nałożyć.

• Sprzątać. Kolejny skuteczny produkt, który należy nakładać za pomocą butelki z rozpylaczem. Po odczekaniu czasu określonego przez producenta kompozycja jest zmywana. Clean Up nie zawiera substancji szkodliwych dla zdrowia, nadaje powierzchni wysoki połysk i hydrofobowość.

• Eko-maks. Żelowa kompozycja, którą nakłada się na brud i wyciera gąbką. To narzędzie nie tylko doskonale czyści, ale także dezynfekuje pojemnik, dzięki obecności w składzie ekstraktów z czerwonego grejpfruta i kwasu mlekowego.

• "Świecić". Gęsty, pastowaty produkt, po nałożeniu należy odczekać 20-30 minut, a następnie po prostu zmyć mieszankę gąbką i wodą.

Czyszczenie blachy do pieczenia to sprawa, która z reguły zawsze odkłada się na później, ponieważ całkowite usunięcie tłuszczu jest znacznie trudniejsze niż mycie nawet najbrudniejszej patelni. Jednak takie podejście jest zasadniczo błędne, a sadzy można zapobiec, jeśli masz kilka zasad w swoim arsenale.

• Nie ma znaczenia, z jakiego materiału wykonana jest blacha do pieczenia lub pokrycie, i tak lepiej jest zastosować „ochronę”. Na przykład upiecz mięso lub rybę w folii, a wypieki rozłóż na papierze pergaminowym. Oczywiście nie wyeliminuje to całkowicie resztek jedzenia, ale znacznie łatwiej będzie też umyć taką blachę do pieczenia.
• Jeśli po ugotowaniu nie masz czasu ani energii na wytarcie tłuszczu, napełnij pojemnik gorącą wodą i dodaj trochę płynu do mycia naczyń. Będzie to o wiele bardziej poprawny krok niż próba zeskrobywania resztek jedzenia z powierzchni następnego dnia.
• Zawsze bierz pod uwagę materiał naczynia. Na przykład aluminiowe blachy do pieczenia dobrze nadają się do ścierania, można je pocierać, polerować i pudrować. Teflon, szkło i inne powierzchnie nie tolerują takiej obróbki, można tu stosować wyłącznie preparaty płynne, aw żadnym wypadku nie należy skrobać nożem, widelcem lub metalową szpatułką w celu usunięcia przyklejonego kawałka lub nagaru.

W ten sposób możesz upewnić się, że istnieje wiele środków do czyszczenia blachy do pieczenia z różnych rodzajów zabrudzeń i możesz wybrać to, co lubisz. Przy odrobinie wysiłku otrzymasz piękne, musujące dania, w których gotowanie jest znacznie przyjemniejsze niż te ze śladami starej sadzy. Ponadto jest to korzystniejsze dla zdrowia, ponieważ w ten sposób można mieć pewność, że na blasze do pieczenia nie nagromadziły się bakterie, które mogą dostać się do żywności i spowodować zatrucie.

Zobacz poniżej, jak wyczyścić blachę do pieczenia.