Elektryczne krajalnice do warzyw: rodzaje i wybory

Warzywa to nieodłączny element diety każdego człowieka, zwłaszcza tych, którzy starają się przestrzegać zasad zdrowej diety. Ale to właśnie przygotowanie tych produktów, a zwłaszcza ich rozdrabnianie, zajmuje najwięcej czasu i wysiłku. Ma to ułatwić tę pracę kuchenną i przyspieszyć jej wykonanie, a stworzono specjalne elektryczne krajalnice do warzyw.

Pomagają gospodyniom domowym posiekać dowolne produkty z tej kategorii na kawałki o różnych kształtach, a nawet kostki. O tym, jakie typy tego urządzenia kuchennego istnieją, jak je prawidłowo wybrać i które modele są uważane za najlepsze - przeczytaj nasz artykuł.

Krajalnica do warzyw, jak już sama nazwa wskazuje, przeznaczona jest przede wszystkim do najszybszego i najwygodniejszego siekania warzyw i owoców, zarówno surowych, jak i gotowanych lub pieczonych.

Obecność napędu elektrycznego w tej jednostce tylko przyspiesza i upraszcza tę pracę.

Tarka elektryczna umożliwia nawet mielenie w kostkę produktów spożywczych, takich jak ser i jajka. Dlatego jest często używany do sałatek. Wygląd tego urządzenia może się różnić w zależności od producenta. Jego główne części pozostają niezmienione:

• pojemnik do zbierania już posiekanych produktów;
• pokrywa ochronna;
• wymienne dysze rozdrabniające;
• jednostka elektryczna.

Istnieją różnego rodzaju gadżety przeznaczone do domu, restauracji, kawiarni i restauracji. Im częściej planujesz korzystać z urządzenia, tym powinno być wydajniejsze i pojemniejsze. Takie tarki nazywane są tarkami przemysłowymi. Ale w domu świetnie sprawdza się również standardowy mały krajalnica do warzyw.

Urządzenia elektryczne tego typu cieszą się dziś dużym zainteresowaniem nie tylko wśród gospodyń domowych i miłośników smacznej i zdrowej żywności, ale także wśród profesjonalnych kucharzy.

Jak każde inne urządzenie kuchenne, tarka elektryczna ma swoje wady i zalety. Jeśli mówimy o niedociągnięciach, możemy podkreślić następujące.

• Niemożność samodzielnej pracy. Taki krajalnica do warzyw może działać tylko przy bezpośrednim połączeniu z siecią elektryczną.
• Zestaw nie zawsze zawiera pełen zestaw różnych rodzajów ocen. Niektóre z nich należy dokupić osobno.
• W niektórych modelach odpływów elektrycznych metal na powierzchniach tnących wykonany jest z niskiej jakości stali nierdzewnej. Dlatego przy częstym użytkowaniu dysze ulegają deformacji i stają się nieprzydatne do dalszego użytkowania.
• Nie wszystkie typy multi-cutterów nadają się do szatkowania surowych i gotowanych warzyw. Po prostu pękają, jeśli są niewłaściwie używane.

Ale zalety takiego elektrycznego urządzenia kuchennego nie są tak małe.

• Znacznie ułatwia pracę człowieka, ponieważ działa samodzielnie i nie ma potrzeby podejmowania wysiłku fizycznego w celu krojenia jedzenia.
• Oszczędzanie czasu. Jednostka elektryczna pozwala zmielić żywność dwa, a nawet 3-4 razy szybciej niż w przypadku wykonywania tej operacji ręcznie.
• Możesz kroić nie tylko warzywa, ale także owoce, sery, jajka i inne rodzaje produktów. Wszystko zależy od zaleceń producenta.
• Możesz zmielić jedzenie na kostki, plastry, pierścienie, słomki, a nawet patyczki.
• Zmiana nasadek jest łatwa za pomocą jednego ruchu ręki.
• Elektryczna krajalnica do warzyw domowych nie zajmuje dużo miejsca i w razie potrzeby można ją zabrać ze sobą na wieś.
• W sprzedaży dostępna jest szeroka gama modeli z różnymi nasadkami, pojemnościami misek, od różnych producentów i w różnych cenach.

Jak widać z tego przeglądu porównawczego, zalety elektrycznej krajalnicy do warzyw to znacznie więcej niż wady. Dlatego nie dziwi fakt, że jego popularność i wielkość sprzedaży rosną z roku na rok.

Aby dokonać właściwego wyboru i kupić naprawdę wygodny i funkcjonalny elektryczny przecinak wielofunkcyjny, musisz zapoznać się z odmianami tego urządzenia i głównym celem każdego typu.

Zakres dalszego użytkowania jest tutaj sugerowany. W zależności od tego kryterium krajalnice do warzyw dzielą się na 2 rodzaje.

• Do użytku domowego. W tym przypadku ma kompaktowy rozmiar, niewielką wagę i stosunkowo małą moc. Liczba wymiennych załączników w takich urządzeniach wynosi od 3 do 6 sztuk. Takie multi-noże nazywane są gospodarstwem domowym.
• Do miejsc gastronomicznych. TTe krajalnice do warzyw wyróżniają się dużą mocą i szybkością pracy, dużymi rozmiarami i dość imponującą wagą. Oczywiście ich koszt jest kilkakrotnie wyższy niż urządzeń domowych. Liczba załączników wynosi od 5 do 15 sztuk.

Jedno z głównych kryteriów podziału na grupy. Na tej podstawie młynek elektryczny może należeć do jednej z poniższych kategorii.

• Urządzenie standardowe. Takie urządzenie może być używane wyłącznie do siekania żywności: można je pokroić w paski, plastry lub kostki. Niektóre modele umożliwiają krojenie żywności w spiralne paski.
• Mini kombajn. Tak nazywają się te multi-cuttery, które umożliwiają mielenie produktów również w kostkę. Jeszcze do niedawna funkcja ta występowała tylko w urządzeniach profesjonalnych, dziś sprzęt AGD wyposażony jest również w specjalną przystawkę.
• Urządzenia 3 w 1. Pojawiły się na rynku stosunkowo niedawno, ale szybko zyskały dużą popularność. Ich znaczenie polega na tym, że za pomocą specjalnych wyjmowanych kaset można nie tylko szatkować żywność, ale także wyciskać sok z owoców lub warzyw, używać multi-cutter jako maszynki do mięsa, a nawet miksera.

Wszystkie elektryczne maszyny do cięcia produkowane dzisiaj na sprzedaż można warunkowo podzielić na 3 duże grupy.

• Urządzenia klasy ekonomicznej... Takie multi-noże mają z reguły prostą konstrukcję, korpus wykonany jest z niedrogiego tworzywa sztucznego, a noże wykonane są ze zwykłej nieutwardzonej stali. Ich koszt jest niski, ale ich żywotność z reguły nie przekracza 3 lat.
• Klasa premium. Takie urządzenia mają maksymalne wyposażenie i są w stanie zastąpić jednocześnie kilka oddzielnych urządzeń kuchennych. Ich rozmiar jest inny, noże zawsze wykonane są z hartowanej stali nierdzewnej, korpus jest odporny na wstrząsy. Maksymalna ocena. Oczywiście koszt takiego urządzenia jest bardzo wysoki, ale jego wszechstronność w pełni to uzasadnia.
• Istnieją również niszczarki elektryczne klasy średniej. Cechują się przystępną ceną, a jakość ich montażu i pracy stoi na wysokim poziomie. ustępują tylko urządzeniom z poprzedniej kategorii jedynie funkcjonalnością i bogactwem wyposażenia.

Wysokiej jakości krajalnica do warzyw to nie tylko odciążenie rutynowej pracy, ale także przyspieszenie procesu gotowania, a także opłacalna i użyteczna inwestycja pieniędzy na wiele lat. Aby nie pomylić się z zakupem i być zadowolonym z zakupu, musisz przestudiować najlepsze elektryczne krajalnice do warzyw i wybrać najbardziej odpowiedni.

Wybierając urządzenie gospodarstwa domowego, przede wszystkim należy zwrócić uwagę na następujące urządzenia.

• Krajalnica elektryczna „Tarka elektryczna” - Jest to urządzenie wyprodukowane w kraju. Ma prostą konstrukcję, jest prosty i łatwy w użyciu i utrzymaniu. Obudowa jest łączona, składa się z metalu i tworzywa sztucznego, odporna na wstrząsy. Ilość wymiennych końcówek to 5 sztuk. Pozwala posiekać nawet najtwardsze lub zbyt wodniste warzywa i owoce. Waga - nieco ponad 2,5 kg, moc - 35 W. Noże wymieniają się bardzo szybko i łatwo, nie ma dyskomfortu podczas pracy, produkty są cięte równomiernie. Nie zajmuje dużo miejsca podczas przechowywania.

• Niemiecka firma Bosch oferuje swoim klientom model MCM 62020. To właśnie ten elektryczny młynek jest dziś słusznie uważany za najbardziej funkcjonalny i trwały. Opakowanie zawiera 7 wymiennych kaset, w tym przystawkę do sokowirówki i ubijaki do rozluźniania ciasta. Materiał korpusu jest plastikowy, ale jest szczególnie wytrzymały i odporny na wstrząsy. Nogi multicutter są gumowane, co zapobiega wibracjom podczas pracy nawet przez długi czas.

• Kostka ekspresowa Moulinex Fresh. Nie tylko Niemcy cieszą producentów swoimi produktami. Tym razem francuska marka oferuje klientom nowoczesną, stylową i wszechstronną elektryczną przecinarkę w okazyjnej cenie. Łączy w sobie efektowny design, różnorodność stylowych nasadek, lekkość, łatwość użytkowania i dużą moc. Dużym plusem jest to, że na etui znajduje się specjalna przegródka, w której przechowywane są wszystkie noże. Istnieje również funkcja blokowania pracy, która jest aktywowana przy zwiększonym obciążeniu urządzenia.

• Redmond RKA-FP4. Tutaj niską cenę uzupełnia moc pracy i duża prędkość rozdrabniania produktów. W zestawie 4 wymienne nasadki do noży do krojenia jedzenia w paski, kółka, spiralę lub patyczki. Projekt jest minimalistyczny, stylowy. Moc - 150 W.

• Elektryczna krajalnica do warzyw Kitfort KT-1318-3. Jasny i stylowy design w połączeniu z uniwersalnością i niskimi kosztami wyróżnia to urządzenie korzystnie na sklepowych półkach.Korpus wykonany jest z tworzywa sztucznego, nóżki multi-cutter są gumowane. W zestawie 5 wymiennych noży do tarcia, odpowiednich do siekania surowego i gotowanego jedzenia. Dodatkowo w zestawie znajduje się specjalny popychacz produktów, a samo urządzenie wyposażone jest w zabezpieczenie przed przypadkowym uruchomieniem.

Jeśli chcesz kupić przemysłową elektryczną krajalnicę do warzyw, to przede wszystkim powinieneś przestudiować takie modele.

• Robot Coupe CL 50 Ultra. Jest to najpopularniejsze i najpotężniejsze profesjonalne urządzenie. Miska o pojemności niecałe 4 kg, pojemność - do ćwierćtony warzyw w ciągu godziny. Zestaw zawiera około 10 różnych załączników. Ten elektryczny młynek może być z łatwością używany zarówno jako sokowirówka, jak i maszynka do mięsa.

• Gastrorag HLC-205 Jest potężnym przemysłowym przecinakiem wielofunkcyjnym. Korpus wykonany jest z wytrzymałej stali nierdzewnej, podobnie jak wszystkie wymienne nasadki. Maksymalna produkcja godzinowa - 200 kg. Wyposażony w 5 wymiennych nasadek do noży. Okres gwarancji wynosi 1 rok, ale w rzeczywistości zawsze wydłuża się o 5-7 razy.

Wybór tego urządzenia nie jest taki trudny. Najważniejsze, aby najpierw wiedzieć, czego szukać.

• Urządzenia kuchenne tego typu warto kupować tylko od zaufanych producentów i najlepiej robić to w sklepach firmowych.... Dzięki temu możesz być pewien najkorzystniejszej ceny swojego zakupu i jego oryginalnego pochodzenia.
• Przed zakupem koniecznie dokonaj oględzin multi-cut. Korpus nie powinien mieć żadnych uszkodzeń, wszystkie noże powinny łatwo i ciasno pasować do rowków, a sprzęt powinien być dokładnie zgodny z zaleceniami producenta.
• Funkcjonalność... Im więcej różnych załączników w zestawie, tym lepiej. Pozwoli to zmaksymalizować łatwość rutynowej pracy w kuchni i maksymalnie wykorzystać samo urządzenie.
• Najlepiej wybierać modele z gumowanymi stopkami i nożami wykonanymi tylko ze stali nierdzewnej... Te dwa warunki są kluczem do długotrwałego i bezpiecznego użytkowania urządzenia.
• Moc jednostkowa... Tutaj wszystko jest proste – im wyższy, tym lepiej. Taka elektryczna krajalnica do warzyw pozwoli szybciej i lepiej przetwarzać dużą liczbę produktów.
• Jeśli to możliwe, wybierz modele, które mają pokrowiec ochronny do przechowywania noży., a także specjalny pojemnik do zbierania już rozdrobnionych produktów. Nie musisz więc szukać miejsca do przechowywania przynęt i zastanawiać się, gdzie i jak prawidłowo przełożyć pokrojone warzywa.
• Wbudowana funkcja, taka jak zabezpieczenie przed przeciążeniem, dlatego jego obecność jest również wysoce pożądana.

Każdy producent bez wątpienia załącza szczegółowe instrukcje dotyczące użytkowania i pielęgnacji krajalnicy do warzyw. Ale ogólne zasady działania takich urządzeń są identyczne.

• Urządzenie może być używane tylko po pełnej kontroli wzrokowej. Jeśli znajdziesz jakieś awarie, musisz skontaktować się z centrum serwisowym.
• Podłącz urządzenie do sieci tylko z odpowiednim napięciem.
• Umieść nóż wielofunkcyjny na płaskiej i suchej powierzchni. Urządzenie służy do rozdrabniania tylko rodzajów produktów określonych przez producenta.
• Wymiana noży odbywa się dopiero po odłączeniu urządzenia od sieci.
• Po każdym użyciu urządzenie należy odłączyć od sieci i oczyścić z resztek produktu.

Jak każde inne urządzenie kuchenne, to wymaga odpowiedniej pielęgnacji, a składa się z następujących elementów.

• Wymienne kasety na noże są myte czystą i ciepłą wodą po każdym użyciu. W obecności uporczywych zabrudzeń można używać płynnych detergentów.
• Każdy nóż należy dokładnie wysuszyć i dopiero potem odłożyć do przechowywania. Można go wysuszyć zarówno na zewnątrz, jak i za pomocą ręcznika.
• Noże są przechowywane w specjalnej przegródce lub w kartonowym pudełku producenta.
• Przechowuj urządzenie w przewiewnym i suchym miejscu.
• Jeśli na korpusie tarki elektrycznej pojawią się zabrudzenia, należy je usunąć miękką, wilgotną ściereczką.

Elektryczne krajalnice do warzyw to naprawdę niezbędny i opłacalny zakup w kuchni każdej gospodyni domowej. Przy odpowiednim doborze i prawidłowej eksploatacji taka jednostka przetrwa ponad rok i oszczędzi gospodyni przed wykonywaniem żmudnej, ale koniecznej pracy siekania warzyw i owoców przez wiele lat.

Zobacz poniższy film, aby przetestować nowoczesne cięcia wielozadaniowe.