Obrotowe stojaki na ciasto

W prezentacji świątecznych smakołyków ogromną rolę odgrywa patera. To świetny sposób na pokazanie swojej kreatywności, podkreślenie szczególnego stylu celebracji. Łatwo zagubić się w szerokiej gamie akcesoriów do pięknej prezentacji ciast. Wybierając danie, należy wziąć pod uwagę wiele punktów: wielkość, wagę i rodzaj ciasta, obecność dekoracyjnych figurek, dekoracje na nim i wiele więcej.

Stojak do dekoracji ciast jest podobny do postumentu, ma okrągły kształt. Produkt został zaprojektowany z podstawą i wbudowanym łożyskiem. Dzięki temu elementowi urządzenie może obracać się wokół własnej osi, ułatwiając pracę cukiernikowi. Stworzenie nawet niewielkich elementów dekoracyjnych zamienia się w proste przedsięwzięcie.

Obrotowy talerz serwuje spektakularną i atrakcyjną prezentację deserów: tiramisu w stylu weneckim, tradycyjnego portugalskiego słodkiego chleba z orzechami, szwajcarskiego Mazariner, słynnego brytyjskiego ciasta Banoffi i licznych ciast. Taki wynalazek jest przydatny dla idealnej gładkości wierzchniej warstwy, złożonej dekoracji wielostylowej.

Wyspecjalizowane sklepy prezentują bogate kolekcje pawilonów światowych marek Lefard, Mira, Promenu, ForREST i wielu innych. Jedni ograniczą się do kompaktowych produktów do batonika, serwowania muffinek, słodkich tartletów itp. Innym spodobają się modele obrotowe z nachyleniem, innym nie zadowoli użycie tylko dwóch warstw naczynia.

Następujące modele wyróżniają się kształtem:

• okrągły;
• owalny;
• prostokątny;
• kwadrat;
• kręcone dla ekstrawaganckich prezentacji.

Ważną rolę w doborze modelu odgrywa materiał, z którego wykonano montaż. Eksperci radzą preferować talerze:

• ze szkła;
• ceramika;
• zostać;
• Plastikowy;
• drewno.

Modele drewniane cieszą się dużą popularnością ze względu na trendy naszych czasów: śluby w stylu boho, rustykalnym, prowansalskim. Na takich uroczystościach odpowiedni jest wystrój wykonany z naturalnych materiałów. Naczynia na ciasta, podobnie jak drewniane domki z bali, przydadzą się pod względem wystroju. Lite i naturalne drewno prezentuje się reprezentacyjnie i luksusowo.

Wygląda nie mniej elegancko szkło talerz, ale metal platformy wyróżniają się imponującą wagą i długą żywotnością. Są w stanie wytrzymać dużą masę ciast, nie odkształcają się z czasem. Plastikowy produkty są bardziej kruche, jednak bardzo tanie i prezentują szeroką gamę modeli.

Takie akcesorium obraca się swobodnie wzdłuż osi, a niektóre opcje są zaprojektowane z nachyleniem i mogą zginać się pod dowolnym kątem. To one pozwalają uzyskać maksymalną wygodę przy dekorowaniu ciast, demonstrując arcydzieła cukiernicze.

Talerz obrotowy będzie pasował absolutnie do każdego ciasta: „nagiego”, biszkoptowego, mastyksowego, z musem, dużą ilością jagód czy orzechów. Sprawia, że ​​proces dekorowania smakołyku jest urzekający i piękny. Taki dodatek spełnia nie tylko funkcję estetyczną, ale i praktyczną.

Danie pomaga:

• sprawiają, że kremowa powłoka jest idealnie równomierna;
• szybko obracaj wypieki w dowolnym kierunku dzięki wbudowanemu łożysku;
• przykryj ciastka równą warstwą glazury;
• narysuj idealny wzór po obu stronach smakołyku;
• dodaj stabilność ogromnemu deserowi;
• prezentują spektakularny „rotujący” deser.

Główne zalety naczynia do ozdabiania ciast.

• Łatwość użycia... Wystarczy jednym ruchem ręki obrócić talerz, aby pokroić kolejny kawałek jedno- lub wielopoziomowego ciasta.
• Prędkość. Tylko wybór wysokiej jakości modelu z solidnym montażem umożliwia szybkie zarządzanie dekoracją ciast o dowolnej złożoności.
• Materiał. Naczynie do przygotowywania i dekorowania deserów powinno być wykonane z przyjaznego dla środowiska tworzywa sztucznego lub szkła. Bardzo ważne jest, aby podczas dekorowania stojak nie przewrócił się.
• Wszechstronność. Większość tortów weselnych czy tortów urodzinowych wykonywana jest w kształcie okrągłym, dlatego wśród szerokiej gamy talerzy obrotowych częściej spotykane są te same modele.
• Ścisłość. Wymiary naczynia powinny być dostosowane do średnicy przygotowywanych ciast. Nie powinny zajmować powierzchni całego talerza, pozostawiając miejsce na figuralny, obszerny wystrój.
• Łatwość konserwacji. Od gospodyni wystarczy opłukać stoisko pod bieżącą wodą i wysuszyć bez specjalnych zaleceń.

Obrotowe naczynia do pracy z ciastami są ważne podczas przygotowywania świątecznych deserów na wesele, urodziny, rocznicę, imprezę firmową. Możliwe jest stosowanie modeli zarówno w jednym, jak i kilku kondygnacjach z gramofonami.

Możesz na nich położyć ciasta:

• w całości pieczone, przyozdobione jagodami, orzechami itp .;
• pieczone osobno (nadzienie i ramka);
• prefabrykowane, wielowarstwowe (ciasta).

Na stoisku możesz zdefiniować dowolny rodzaj deseru. Wyglądają elegancko jako torty waflowe, torty bezowe, suflety, a także biszkoptowe, śmietankowe, kruche, twarogowe.Obrotowy element przydaje się tylko do udekorowania słodyczy kremem waniliowym, kakao, jogurtem, czekoladą, skórką i innymi dodatkami.

Na bankiecie weselnym wielopoziomowy tort jest uważany za powszechną opcję.

Gdy gotowe ciasto zostanie umieszczone na stojaku, cukiernik zaczyna je dekorować. Dzięki funkcjonalności tak prostego akcesorium kulinarny specjalista umiejętnie radzi sobie z tym zadaniem. Ciasto można uzupełnić mastyksem, cukrem pudrem. Pierwsza nadaje gładkości przysmakowi, druga świetnie prezentuje się na „gołych” ciastach.

Pomoże Ci również elegancko pracować z tortami śmietankowymi. Obracając talerz wzdłuż osi, okaże się, że stworzy oryginalne wzory, ozdobne kwiaty.

Obrotowy talerz do dekorowania pysznych ciast to ważny dodatek w rękach cukiernika. Dzięki niej proces gotowania staje się łatwy, a wynik przekracza wszelkie oczekiwania. Główne kryteria wyboru takiego atrybutu kuchennego to:

• jędrność;
• niezawodność;
• jakość materiału (higiena, hipoalergiczność).

Przed zakupem zdecyduj o kształcie ciasta, dopasuj go do odpowiedniej średnicy. Na witrynach sklepów specjalistycznych pojawiają się modele o szerokości 10-40 cm.

Bardzo popularna jest dodatkowa siatka, która często znajduje się w zestawie ze stojakiem obrotowym. To akcesorium pozwala pokroić ciastka na te same piękne kawałki. Obrotnica na nodze zapewnia proste linie, gładką warstwę glazury lub mastyksu, symetrię, dokładność w pracy.

Produkt sprawdzi się zarówno na imprezach bankietowych, jak i jako „wizytówka” w cukierniach, kawiarniach, restauracjach. Możesz kupić 6-poziomowy stojak lub niedrogi plastikowy stojak. Z ekwipunku będziesz mógł korzystać nie tylko do ciast, ale także do serów, dań bufetowych, kawałków itp.

Najbardziej estetyczną opcją ze wszystkich proponowanych jest urządzenie kulinarne na nodze. Może posłużyć do zaprezentowania tortu, który stanie się atrakcją świątecznego nakrycia stołu.

Wyglądaj interesująco produkty wielopoziomowe, gdy ciasto jest wypiekane na górnym stojaku, a na dolnym - babeczki porcjowane, babeczki, ciasta i inne wypieki. Takie znalezisko eliminuje potrzebę krojenia ciasta w środku zabawy. Dość często wytrawni eksperci kulinarni używają obrotowego stojaka jako tacy z owocami, owocami morza, sufletem rybnym, kanapkami, kanapkami itp. Bardzo wygodne jest przechowywanie potraw w produktach z pokrywką.

W poniższym filmie możesz obejrzeć przegląd budżetowego obrotowego stojaka na ciasto.