Co możesz zjeść podczas tygodnia Maslenitsa?

Zapusty to zabawne i hojne wakacje. W dni obchodów zwyczajowo spaceruje się, bawi się, odwiedza i przyjmuje je w domu, traktuje się nawzajem. Ale wielu martwi się pytaniem, co można zjeść podczas tygodnia zapusty.

W tygodniu zapusty zwyczajowo smaży się szeroką gamę naleśników. Na stołach jest wiele innych smakołyków. Można powiedzieć, że praktycznie nie ma ograniczeń. Na zapusty nie można jeść tylko mięsa i wszystkich zawierających je potraw. Po Ostatki nadchodzi Wielki Post, najsurowszy i najdłuższy ze wszystkich. Ostatni tydzień przed nim ma takie ograniczenia. Ale w tej chwili możesz jeść ryby w dowolnej formie, czego znowu nie można zrobić podczas postu, z wyjątkiem niektórych dni.

Co do reszty, nie możesz się ograniczać, wszelkie pokarmy roślinne są mile widziane, możesz jeść wszelkiego rodzaju wypieki, jajka, produkty mleczne. Tego samego niewolnika można smażyć, gotować, piec, soloć. Wszystko to oczywiście dotyczy wierzących i tych, którzy ściśle przestrzegają wszystkich postów i w niczym od nich nie odstępują. Reszta ludzi biorących udział w uroczystościach i obchodach Maslenicy nie ogranicza się nawet do mięsa. W końcu w święta, które odbywają się na miejskich placach i w wiejskich osadach, zawsze można znaleźć czebureki, placki z mięsem, a nawet grilla.

Naleśniki na zapusty wypiekane są w nieograniczonych ilościach. Spotykają gości i jeżdżą w odwiedziny, traktują ich całą rodzinę, krewnych, przyjaciół.Ale codzienne jedzenie naleśników może się znudzić, więc istnieje wiele różnych nadzień i dodatków, z którymi można podawać naleśniki.

Same naleśniki można spożywać z następującymi składnikami:

• każdy dżem, dżem, dżem;
• kwaśna śmietana i bita śmietana;
• miód;
• mleko skondensowane, w tym mleko gotowane;
• świeże jagody i owoce;
• sos serowy;
• masło;
• kremy czekoladowe lub maślane;
• masło orzechowe.

Można również przygotować wszelkiego rodzaju nadzienia, które łatwo zawinąć w naleśnik. Wystarczy włożyć trochę nadzienia do środka i zwinąć go ze wszystkich stron, aby zrobić kopertę.

• Twarożek. Najłatwiejsza opcja na słodkie naleśniki. Twarożek dobrze zetrzyj łyżką, dodaj cukier, wymieszaj.
• Czerwony kawior. Wystarczy włożyć dwie lub trzy łyżki i zawinąć naleśnik.
• Ziemniak. Ziemniaki gotujemy, robimy puree, dodajemy smażoną cebulę - świetne nadzienie.
• Grzyby. Pieczarki usmażyć na patelni, wcześniej drobno posiekać, dodać cebulę. Nadzienie gotowe.
• Ser i szynka. Ser zetrzyj na tarce, dodaj drobno pokrojoną szynkę, zawiń w naleśnik i podgrzej do rozpuszczenia sera w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.

I to są najczęstsze opcje. Możesz eksperymentować z dowolnymi komponentami. Wypełnienie może być:

• kapusta zasmażana;
• mielona wołowina lub kurczak;
• wątroba;
• owoce i jagody;
• posiekane jajka z ziołami.

Zapusty to jasne i wesołe wakacje. I nie powinieneś odmawiać sobie wszelkiego rodzaju gadżetów. Jak wspomniano powyżej, zaleca się odrzucanie tylko mięsa, wędlin i wszystkich potraw, które je zawierają. Niektórzy uważają, że w dzisiejszych czasach jajka nie powinny być spożywane. Ale to błąd i nie dotyczą one produktów zabronionych podczas Tygodnia Naleśników.

To, z czego zdecydowanie musisz zrezygnować podczas obchodów Maslenicy, to alkohol. Nie zaleca się używania go w te święta. Obecnie gotują galaretki, kompoty, robią napoje owocowe, parzą aromatyczną herbatę. Możesz pić kawę, kakao, kwas chlebowy, soki. Więc alkohol może poczekać na inny przypadek. Ponadto Shrovetide to zawsze gry i konkursy, a do tego musisz być wesoły i mieć jasny umysł.