Piąty dzień Maslenicy
Uroczystości w przeddzień Wielkiego Postu wyróżniają się oryginalną zabawą. Przez cały tydzień Rosjanie są raczeni naleśnikami zgodnie z tradycją każdego nowego dnia. Ale zapusty w piątek to szczególna okazja, która zachęca do zacieśniania więzi rodzinnych przy kolacji w domu zięcia. W ten sposób młody krewny wyraża szacunek dla matki swojej żony. Ma własnoręcznie przygotować dla niej smakołyki. We współczesnym świecie jest to raczej moment warunkowy, ale szacunek dla starszego pokolenia przyda się i tak.
Opis
Zapusty jest zwykle nazywany tygodniem zaklęcia przed nadejściem Wielkiego Postu. A także ten okres znany jest pod starą nazwą Tydzień serowy (według liczby dni tygodnia) lub Tydzień mięsny. W starożytności wierzący prawosławni spożywali obfite posiłki z serca, odpoczywali i radowali się przed Wielkim Postem.
Świętom Maslenicy towarzyszyły wesołe piosenki, hałaśliwe gry i wizyty.
Tydzień naleśnikowy rozpoczął się w poniedziałek. Został wyznaczony jako Wąska Maslenica i był obchodzony przez trzy dni. Kolejne cztery dni tygodnia należały do Wielkiego Tygodnia Naleśników. Każdy dzień w Tygodniu Mięsnym miał swoje tradycje, określoną rolę i własną nazwę. Dlatego ludzie określili jasny harmonogram tego, kto odwiedza kogo w ciągu tygodnia, co to oznacza i jakie ceremonie są obchodzone w tym samym czasie.
Piątek jest zwykle nazywany zgromadzeniem teściowych lub „wieczorami teściowymi”. Piąty dzień tradycyjnie spędziliśmy w bliskim gronie rodzinnym z bliskimi osobami. Zapusty w piątek bardzo różni się od innych obrzędów. Bawi ją fakt, że zięć ma nie tylko zaprosić teściową do swojego domu, ale także poczęstować honorowego gościa przygotowanymi własnoręcznie naleśnikami.
Tego dnia matka żony złożyła rewizytę zięciowi. I powinien był wcześniej uroczyście zaprosić ją na obiad. Zaproszenie mogło być jednak proste. W pierwszym przypadku odbyła się prawdziwa uczta na cześć przybycia teściowej, w drugim - spotkania rodzinne.
Tradycje i zwyczaje
W przeddzień „wieczoru teściowej”, w Wielki Czwartek, teściowa wysłała zięciowi wszystko, czego potrzebował, aby mógł ugotować naleśniki: patelnię, miskę do wyrabiania ciasta , taganoki i kadzi. A od teścia młody właściciel otrzymał całą torbę mąki i masła. Rano zięć wysłał „posłańców” do rodziców swoich wiernych. Mogą to być przyjaciele lub dzieci, które zaprosiły krewnych do odwiedzenia młodej rodziny. Na imprezę teściowa mogła zabrać ze sobą krewnych, dziewczyny lub sąsiadów.
Podczas obiadu zięć starał się w każdy możliwy sposób okazać troskę i szacunek dla teściowej, otoczył ją uwagą. A ona w zamian podzieliła się z nim dobrą radą dotyczącą życia rodzinnego. Tej akcji towarzyszyła wesoła uczta, głośne piosenki, aktywny taniec i śmiech.
Wizyta w domu młodzieży zawsze była wydarzeniem publicznym, którego wynik śledziła cała wieś. To był wielki zaszczyt być zaproszonym przez męża córki, aby każda teściowa mogła być dumna z takiego czynu zięcia. I dla niego zignorowanie „teściowej wieczoru” uznano za po prostu nieprzyzwoite. Taka postawa była uważana za haniebną, mogła prowadzić do wiecznej wrogości między krewnymi.
W „wieczór teściowej” można było nie tylko bawić się i raczyć się pysznymi pieczonymi naleśnikami, ale także zgadywać. Ludzie wierzyli, że właśnie w tym dniu otworzyło się przed nimi okno na przyszłość. Oznacza to, że możesz szpiegować wydarzenia, które wkrótce nadejdą. Znaki Maslenitsa i wróżby pomogły uporządkować relacje osobiste i rozwiązać kontrowersyjne sytuacje.
W czasach starożytnych
Zgodnie ze starożytnymi tradycjami osoba, która była chłopakiem na weselu młodego męża, miała zabawiać gości w piątek zapusty. Pod koniec imprezy przy stole toastmaster otrzymał prezent za swoje wysiłki. Ale jeśli do tego czasu sam chłopak zakładał rodzinę, szukali kogoś, kto go zastąpi. Nie było zwyczaju, aby uroczystość się toczyła. W trakcie wieczoru trzeba było przestrzegać wszystkich zasad i brać pod uwagę utrwalone tradycje.
Tak więc oprócz poczęstunku na spotkaniach teściowych było miejsce na wychowanie rodzinne dzieci zamężnych. Za mądre doświadczenie teściowej, zięć, uczył mądrości, odpowiadał jej słowami wdzięczności i nieustannie okazywał jej swoją łaskę, dążąc do wzajemnego szacunku. Ponadto młody właściciel musiał przekonać wszystkich, że jest przystojny i zręczny. Teściowa przygotowała dla niego specjalne zadania za zręczność i umiejętności.
Zięć sam lub rywalizujący z jednym z gości (częściej z teściem), zręcznie wbijał gwoździe, rąbał drewno i tym podobne.
W użyciu były też inne rozrywki. Czego nie robili z miotłami podczas wieczorów Maslenicy: jeździli konno, rzucali nimi w cel, nosili je, kładli na czołach, rywalizowali o zasięg i szybkość. I oczywiście żaden program kulturalny nie był kompletny bez pieśni chóralnych, tańców i przyśpiewek. Święto zakończyło się spacerkiem z kuligiem, a zięć z pewnością miał jechać obok teściowej.
Obecnie
Tradycje obchodów Tygodnia Naleśników przetrwały do dziś, ale już dawno straciły swoje święte znaczenie. Rytuały spotkania wiosny i odejścia zimy nie zawsze są ściśle przestrzegane. Wiele rodzin nawet nie świętuje Maslenicy, ale piecze naleśniki i traktuje przyjaciół i znajomych pod koniec świątecznego tygodnia. Uroczystości masowe odbywają się wszędzie tylko w ostatni dzień przed Wielkim Postem - w Niedzielę Przebaczenia. Ale prawdziwa zabawa we współczesnym świecie zaczyna się w piątek, ponieważ zapusty nie mają już „oficjalnych dni wolnych” od czwartku, jak to było w zwyczaju w Rosji. W ostatni dzień tygodnia pracy ludzie spotykają się z bliskimi i urządzają prawdziwą ucztę. Zgodnie ze starożytnymi tradycjami, na „wieczór teściowy” mężczyźni kładą na stole smakołyki.Niektórzy nawet sami smażą naleśniki.
Kiedy tylko jest to możliwe, żony pomagają swoim mężom, ale mężczyźni biorą na siebie większość świątecznych kłopotów.
Jeśli chcesz okazać szacunek rodzicom, oddać hołd tradycjom przodków podczas Tygodnia Naleśników, młoda para powinna zaprosić krewnych na naleśniki. Możesz również odwiedzić swoich bliskich, jeśli nie mają oni możliwości samodzielnego odwiedzenia rodziny córki. Naleśniki będą wspaniałym dodatkiem do bukietu kwiatów lub słodkiego ciasta. Ale nawet bez nich spotkanie powinno okazać się ciepłe w rodzinny sposób.
Wskazówki dotyczące prowadzenia
Piąty dzień tygodnia Maslenicy może być niezapomnianym świętem dla całej rodziny. Będzie to wymagało odrobiny improwizacji, postanowień i inicjatywy zięcia i córki. Jeśli gospodarz przyjęcia nie ma szczególnych talentów kulinarnych, przy naleśnikach może pomóc jego młoda żona. Jednak w dzisiejszych czasach również nie jest to konieczne. Zakup gotowych naleśników lub zamówienie dostawy do domu będzie rozwiązaniem wszystkich palących problemów. Pozostaje tylko nakryć do stołu i dodać symboliczne detale do otoczenia.
Stylizowana kolacja w duchu starych rosyjskich tradycji będzie doskonałą niespodzianką dla teściowej. Tutaj nacisk z samych naleśników można położyć na czerwony kawior, śmietanę i miód. Będzie świetnie, jeśli uda Ci się zdobyć malowane naczynia, drewniane sztućce, samowar. Na stole przykrytym lnianym obrusem lub haftowanym ręcznikiem pęczki bajgli lub bajgli będą kolorowo towarzyszyć naleśnikom. W zasadzie lepiej traktować teściową to, co najbardziej lubi. Powiedzmy, że matka żony szanuje kapustę kiszoną lub twarożek - proszę porządnie zabawić jej próżność. Naleśniki z nadzieniem twarogowym i chrupiącą kapustą na stole będą bardziej wymowne niż tysiąc toastów na jej cześć.
Warto zastanowić się nad słowami i mimo to powiedzieć coś teściowej z wdzięczności za wychowanie żony lub jakieś dobre ludzkie cechy krewnego. Warto pamiętać o ciekawych wspólnych wydarzeniach, zabawnych sytuacjach i zabawnych anegdotach. A najlepiej, aby przygotować trochę poezji. Na przykład w formie dziarskich pieśni, które można śpiewać po wypiciu herbaty. Taki scenariusz wakacji nie pozwoli nikomu obecnemu na nudę. Ponadto mama żony z pewnością zapamięta te kameralne spotkania jako jedno z cudownych rodzinnych wydarzeń. A może ten styl świętowania zakorzeni się w rodzinie i stanie się tradycją?
Dla najbardziej aktywnych i kreatywnych proponuje się kontynuowanie wakacji Maslenitsa na świeżym powietrzu. Ponadto spacer po obfitej kolacji przyda się każdemu. Jeśli pogoda na to pozwoli, można zorganizować sanki. Nawet pod nieobecność koni, dla zabawy, możesz zaprzęgnąć do wozu swojego zięcia i teścia. Raz w roku możesz oddać teściowej taki zaszczyt - przejażdżkę z wiatrem, dającą trochę uwagi i adrenaliny. Nawiasem mówiąc, w słoneczną spokojną pogodę, nawet w mroźną pogodę, zięć może poczęstować teściową naleśnikami na ulicy. Ten scenariusz jest odpowiedni dla właścicieli prywatnych domów z oddzielnym podwórkiem. Zmieści się tam szeroki stół dla całej rodziny. A jakie pachnące kebaby można przygotować na naleśniki!
Chude wypieki ze smażonym mięsem zaspokoją Twój apetyt w mroźny lutowy dzień.
W dniu zebrań teściowej naprawdę warto pozwolić jej usiąść i wypuścić powietrze. Zięć i jego żona z łatwością poradzą sobie w roli gospodarza bez pomocy matki. A ona z kolei pozwala jej zająć poczesne miejsce w wygodnym fotelu lub szezlongu u szczytu stołu. Opieka nad bliskimi jest potrzebną i pożyteczną rzeczą. Nie zaniedbuj tej okazji. W przeddzień piątkowych spotkań zaleca się, aby zaproszony gość wybrał menu. Wtedy nie musisz się zastanawiać, jak potraktować teściową, żeby była zadowolona z przyjęcia.
Jeśli scenariusz celebrowania Maslenicy w przyrodzie wydaje się atrakcyjny dla mieszkańców apartamentowców, mają też wyjście. Wspólna rodzinna wycieczka na wieś zjednoczy krewnych w celu dalszej komunikacji emocjonalnej i dobrych relacji. Organizowanie spotkań teściowych jest łatwe na każdym kempingu na przedmieściach, a nawet w altanie nad zalewem. Takich miejsc jest wystarczająco dużo w każdej miejscowości. A jeśli tak nie jest, to nie ma nic trudnego w samodzielnym zorganizowaniu lokalizacji w naturze. Najpierw musisz zadbać o namiot - ten projekt uchroni Cię przed wiatrem lub opadami w przypadku nagłej zmiany pogody. A nakryty stół będzie bezpieczniejszy, a naczynia nie wystygną tak szybko.
Uwaga zięcia będzie droga każdej teściowej. W końcu nie codziennie robią dla niej naleśniki i ucztę. Nawet w przypadku braku możliwości zorganizowania zaimprowizowanej uczty w „dzień teściowej”, warto spotkać się chociaż na herbacie. Mądra teściowa doceni zaproszenie. Nawiasem mówiąc, możliwy jest rozwój w tym kierunku na odległość. Powiedzmy, że teściowa mieszka w innym mieście, a nawet kraju. Pomoże ci Internet, a po kilometrach dzielących krewnych możesz zadowolić teściową świeżymi naleśnikami i bukietem kwiatów. Przysmak zapusty będzie wydawał się szczególnie smaczny, jeśli matka żony mieszka za granicą. Usługi dostawy jedzenia są teraz wszechobecne, nie musisz niczego piec. A przyjemne emocje po obu stronach są na pewno gwarantowane. Co więcej, wszystkie te tradycje służą wyłącznie wartościom rodzinnym!
Gratulacje dla wszystkich na Maslenitsa 2021!