Dietetyk ujawnia niebezpieczne połączenia żywności
Turecki dietetyk Veysel Gierli powiedział, jakiej kombinacji pokarmów lepiej się powstrzymać.
Muszą być spożywane osobno, ale nie w tym samym czasie.
Pokarmy, których nie musisz łączyć
Zdaniem eksperta, zdrowej żywności nie trzeba łączyć. Na przykład czosnek i cebula, które mogą prowadzić do niestrawności. Wiele osób jest przyzwyczajonych do picia herbaty lub kawy do posiłków – jest to błąd, stosowanie zmniejsza ilość otrzymywanego żelaza.
W Chinach nie ma zwyczaju picia jedzenia z napojami. Ponadto po jedzeniu nie piją przez co najmniej 1 godzinę. Jeśli naprawdę chcesz pić wodę, możesz to zrobić, ale po posiłku.
Produkty takie jak mięso, ryby, kurczak, mleko nie są zalecane do wspólnego spożywania – połączenie białka zwierzęcego z różnych grup raczej nie przyniesie korzyści. Ponadto dietetyk zaleca powstrzymanie się od spożywania jajek na śniadanie w połączeniu z herbatą, ponieważ zawiera taninę, która ma negatywny wpływ na wchłanianie żelaza.