Dietetyk powiedział mi, które zupy są najzdrowsze. Gotowanie ich nigdzie nie jest łatwiejsze!
Dietetyk Olga Dekker rozmawiała z kanałem telewizyjnym Zvezda, gdzie opowiadała o najzdrowszych zupach. Najważniejsze, że ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a składniki zawarte w zupie są niedrogie.
Najzdrowsze są zupy warzywne i z soczewicy
Pierwszą rzeczą, o której wspomniał dietetyk, była zupa z soczewicy. Podkreśliła, że jest bogaty w białko. „Zupa zawiera tylko 12 aminokwasów, ale można ją rozcieńczyć, dodając do niej mięso” – powiedział Decker.
Ponadto zupa z soczewicy doskonale wzmacnia układ odpornościowy.
Drugie miejsce zajęła zupa jarzynowa z mięsem. Jednocześnie nie ma znaczenia, jakie warzywa zostaną użyte do jego przygotowania: świeże czy mrożone.
„Gdybym ugotowała zupę dla siebie, dodałabym cukinię, zieloną fasolkę i być może seler. To znaczy najmniejszy z grupy węglowodanów. Przyda się też mały kawałek mięsa ”- dodała Olga.
W ten sposób możesz zrobić zdrową zupę przy minimalnych kosztach!