Charakterystyka i wskazówki dotyczące wyboru noży Rondell

Żaden proces kuchenny nie jest możliwy bez noża. Obecnie istnieją różne firmy, które produkują to narzędzie skrawające. W tym artykule porozmawiamy o firmie Rondell. To właśnie produkty tej marki cieszą się największą popularnością i sprawdziły się jako wysokiej jakości, niezawodne i trwałe przybory kuchenne.

Znak towarowy został zarejestrowany w 1988 roku w Niemczech przez niemieckiego restauratora Gustava Schmidta.

W 1989 roku wyprodukowano wyłącznie naczynia i przybory kuchenne ze stali, z których korzystali profesjonalni kucharze. W 1991 roku rozpoczęto produkcję wyrobów aluminiowych.

Od 2001 roku produkty marki Rondell są bardzo aktywnie wykorzystywane w profesjonalnej kuchni, a od 2008 roku produkty marki można kupić w prawie wszystkich krajach WNP.

W 2010 roku narodowy cech kucharzy potwierdził, że naczynia i przybory kuchenne Rondell spełniają najwyższe standardy jakości.

Światowa popularność i szerokie zastosowanie noży Rondell, nie tylko w profesjonalnej kuchni, ale także w życiu codziennym, wynika z szeregu zalet, które są nieodłączne od narzędzia.

Zalety takich noży to:

• wysoka niemiecka jakość;
• wyposażone w gumowaną rękojeść, która pozwala im dobrze leżeć w dłoni i nie ślizgać się;
• zachować doskonałą równowagę;
• nie korodują, ponieważ wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej;
• atrakcyjny wygląd;
• przystępna cena.

Jeśli chodzi o wady, użytkownicy mówią głównie o wysokiej cenie takich produktów, a także o konieczności okresowego ostrzenia. Ale jeśli spojrzysz z drugiej strony, to prędzej czy później każde narzędzie tnące wymaga ostrzenia.

Oficjalna strona internetowa firmy prezentuje różne rodzaje noży, z których każdy jest niezastąpionym pomocnikiem w kuchni.

• Ceramiczny uniwersalny. Wykonany z ceramiki, ostrze obustronnie ostrzone, rękojeść z tworzywa sztucznego. Nóż ma długość 12–15 cm i przypomina nóż rzeźbiarski. Ostrze jest lekkie i krótkie.
• Powarskaja. Wykonany z ceramiki, ostrze obustronnie ostrzone, rękojeść wykonana z tworzywa sztucznego. Długość noża wynosi 20–23 cm, wyposażony jest w ciężką rękojeść i szerokie ostrze, doskonale tnie warzywa, zioła, owoce, mięso i ryby.
• Okazały. Długość 20 cm, charakteryzuje się długim i szerokim ostrzem, wyśrodkowanym czubkiem. Kroją duże i średnie warzywa, duże kawałki mięsa, kurczaka, duże ryby.
• Na chleb. Długość 20–23 cm, wyposażona jest w długie ostrze i ząbkowaną krawędź tnącą. To właśnie te cechy umożliwiają sprawne i szybkie krojenie chleba bez jego kruszenia.
• Do czyszczenia. Długość 7-10 cm Ten mały przedmiot z krótkim ostrzem służy do obierania warzyw i owoców.
• Japoński nóż Santoku. Długość - 17-20 cm Charakteryzuje się obniżonym punktem i przesuniętym środkiem ciężkości. Siekają, kroją i siekają jedzenie nożem.

Oprócz powyższych produktów można kupić również takie noże: do masła, sera, pomidorów, specjalnej polędwicy. Asortyment jest dość duży!

Bardzo często gospodynie domowe zamiast kupować jeden nóż preferują zestaw, który zawiera wszystkie niezbędne rodzaje. Marka Rondell posiada również w swoim asortymencie 6, 5 i 3 częściowe zestawy noży.

Ten 6-częściowy zestaw zawiera:

• nóż szefa kuchni;
• uniwersalny;
• do czyszczenia warzyw;
• nożyce.

Zamiast nożyczek można użyć dowolnego innego noża. Zestaw sprzedawany jest na podstawce, która jest szóstą sztuką.

W skład zestawu 3 wchodzą: nóż szefa kuchni, nóż uniwersalny i nóż do warzyw.

Eleganckie kolekcje Espada i Falkata pozwalają na łatwe i wysokiej jakości tworzenie ulubionych dań. Każda z tych kolekcji składa się z pięciu noży, z których każdy wykonany jest ze stali nierdzewnej z dwustronnym ostrzeniem.

Kolekcję Espada charakteryzuje trójnitowane mocowanie uchwytu, które zapewnia trwałość produktu. Kolekcję Falkata charakteryzuje anatomicznie ukształtowany uchwyt wykonany z micarty.

W skład kolekcji wchodzą następujące noże:

• do czyszczenia warzyw - 9 cm;
• uniwersalny - 12 cm;
• Santoku - 14 cm;
• siekanie - 20 cm;
• szefa kuchni - 20 cm.

Bardzo ważny jest wybór odpowiedniego noża kuchennego. Oprócz tego, że powinien dobrze wykonywać swoją pracę - idealnie kroić jedzenie, produkt powinien być wygodny i dobrze leżeć w dłoni.

Wybierając nóż, musisz wziąć pod uwagę:

• geometria produktu - zależy od tego, jak dobrze kroi i zmieli produkt;
• ergonomia - to kryterium odpowiada za zrównoważoną i prawidłową pozycję w dłoni;
• jakość stali - jest to jedno z najważniejszych kryteriów, ponieważ od tego wskaźnika zależy żywotność produktu.

Oto cechy, które posiadają produkty Rondell, o czym świadczą: liczne pozytywne recenzje.

Przegląd zestawu noży Rondell Espada RD-324, patrz poniżej.