Jak wybrać ręczną obieraczkę do ziemniaków?

Dziś w kuchni gospodynie domowe mają wiele różnych urządzeń, które są potrzebne do ułatwienia procesu gotowania. Należą do nich narzędzia, które nie są bardzo duże - na przykład ręczna obieraczka do ziemniaków.

Należy zwrócić uwagę na zalety ręcznej obieraczki do ziemniaków.

• Jakość... Bulwa zostanie całkowicie oderwana.
• Gładkość bulw po obraniu... Podczas mechanicznego obierania na warzywach pojawiają się rowki od ostrza, a ziemniaki okazują się pofałdowane. Nie każdemu podoba się ten wynik - wielu zna się na idealnie równych cięciach.
• Ścisłość... Narzędzia ręczne nie muszą być przechowywane w pudełkach lub przechowywane na półkach w szafach. Są zawsze pod ręką, co skraca czas gotowania.
• Oszczędzanie czasu. Po zakończeniu gotowania nie trzeba myć pojemników, pokrywek, zdejmowanych powierzchni. Wystarczy spłukać ostrza.
• Cena... Najbardziej ekonomiczne w użyciu są ręczne obieraczki do ziemniaków. Jeśli ostrze stępi się lub pęknie, możesz kupić nową nasadkę.
• Dostępność... Takie urządzenia są sprzedawane w każdym supermarkecie. Nie musisz chodzić do specjalistycznych salonów AGD ani czekać na zamówienie ze sklepu internetowego.
• Każdy nóż jest pierwotnie przeznaczony do krojenia wysokiej jakości, z tego powodu obieranie warzyw zwykłym nożem może zakończyć się skaleczeniami na palcach. Ale przy prawidłowym użyciu obieraczki do ziemniaków nigdy nie zostaniesz zraniony.
• Wszechstronność... Możesz go bezpiecznie używać do pracy z innymi warzywami i owocami.

Są też wady:

• prędkość czyszczenia będzie niewielka;
• niewielka ilość obranych ziemniaków na czas jest natychmiast zauważalna, jeśli trzeba obrać dużo bulw.

Istnieją różne rodzaje obieraczek do ziemniaków.

• Modele elektryczne... Urządzenia charakteryzują się zwiększoną wydajnością. W ciągu 1 godziny takie urządzenie obierze około 60 kg ziemniaków - to 10 razy więcej niż osoba zrobi w tym samym czasie.

• Modele mechaniczne... Kompaktowa forma urządzeń gospodarstwa domowego, które pracują głównie autonomicznie. Są przypadki, które działają na bateriach. Można je umieścić na dowolnej dogodnej powierzchni kuchennej. Bulwę mocuje się za pomocą specjalnego uchwytu, który w miarę obracania się bulwy stopniowo obiera ostrym nożem.

• Modele ręczne... Najpopularniejszy rodzaj narzędzi wśród gospodyń domowych. Takie urządzenie wygląda jak plastikowy lub metalowy uchwyt. Na wierzchu znajdują się ostrza, którymi obieramy ziemniaki.

Istnieją 2 rodzaje ręcznych obieraczek do ziemniaków.

• Typ poziomy (kształt Y)... Pomaga oderwać zaokrąglone potrawy. Narzędzie jest bardzo podobne do powiększonej maszynki do golenia. Podstawą takiego narzędzia jest szeroka plastikowa rączka (czasem antypoślizgowa). Górna część urządzenia to uchwyt z ostrym ostrzem pomiędzy dwiema częściami. Ostrze takiej obieraczki do ziemniaków wykonane jest ze stali lub ceramiki.

• Typ pionowy (filary). Urządzenie pionowe nadaje się do czyszczenia warzyw i owoców o podłużnym wyglądzie. Piller jest podobny do zwykłego noża kuchennego, ale jego powierzchnią roboczą jest metalowe ostrze wbudowane w rękojeść. Ostrze części urządzeń pionowych jest ząbkowane (posiada małe faliste nacięcia wzdłuż krawędzi).

Rozważmy najpopularniejsze modele.

• WEBBER BE-5288... Uniwersalna nasadka 3 w 1 (3 noże ze stali nierdzewnej). Pierwsza służy do obierania miękkich owoców. Drugi służy do obierania twardych warzyw i owoców. Trzecia służy do krojenia jedzenia w paski.

• VICTORINOX... Są to obieraczki o prawdziwie szwajcarskiej jakości, do wyboru kolorystyka i funkcjonalne skupienie. Obieraczki tego popularnego producenta wykonane są z przyjemnych w dotyku materiałów, dzięki czemu narzędzie nie wyślizgnie się z dłoni podczas pracy. Noże pływające, ząbkowane. Nadaje się do wysokiej jakości czyszczenia zarówno miękkich owoców, jak i twardych potraw.

• GOSPODARKA POCZĄTKOWA. Uniwersalna obieraczka do warzyw to pływające ostrze z dwustronnym ostrzeniem. Zapewni komfort użytkowania zarówno praworęcznym, jak i leworęcznym użytkownikom. W modelu zastosowano specjalną zasadę bezpieczeństwa przed ewentualnymi skaleczeniami, dzięki czemu nawet dziecko może używać takiego noża.

• JOSEPH TRI-PEELER. Wielofunkcyjna domowa obieraczka do warzyw 3 w 1. Konstrukcja ta łączy w sobie 3 noże ze stali nierdzewnej. Ostrza umieszczone są na specjalnej platformie obrotowej. Noże nadają się do twardych potraw, miękkich owoców i warzyw, do szybkiego krojenia warzyw na paski. Podczas używania 1 noża, pozostałe 2 są całkowicie przykryte ciałem, aby zapobiec urazom podczas pracy. Dodatkowo oryginalne urządzenie do usuwania oczek z ziemniaków i innych drobnych ubytków warzyw.

Kupowanie ręcznie robionej domowej obieraczki do ziemniaków to świetny sposób, aby znacznie ułatwić proces gotowania, skracając czas na prace domowe i skupiając się bardziej na kreatywnym elemencie przyszłego lunchu lub kolacji. A jak wybrać odpowiednie urządzenie, praktycznie niezastąpione w każdej kuchni? Ręczna obieraczka do ziemniaków powinna wygodnie leżeć w dłoni gospodyni. Gospodynie domowe najczęściej preferują najlżejsze i najbardziej kompaktowe modele. Materiał uchwytu nie powinien być śliski.