Wszystko o czeskiej porcelanie

Czeska porcelana jest zasłużenie znana na całym świecie i szczególnie lubiana przez Rosjan. Aby jednak nie dostać podróbki w momencie zakupu, ważne jest, aby zrozumieć cechy takich naczyń i wiedzieć, kto je produkuje.

Historia czeskiej porcelany zaczyna się pod koniec XVIII wieku, a raczej w latach 90-tych. Pierwsza próbka czechosłowackiej porcelany została zaprezentowana w okolicach Karlowych Warów, gdzie niedługo wcześniej odkryto złoże kaolinu lub białej gliny. Ponieważ główne surowce potrzebne do produkcji porcelany okazały się wysokiej jakości, region szybko stał się głównym ośrodkiem produkcji tego typu zastawy stołowej w Republice Czeskiej. Ponadto zaczęto transportować samą glinę czeską do innych krajów zajmujących się produkcją porcelany.

Ponieważ w tym czasie terytorium to znajdowało się pod kontrolą Niemców, nic dziwnego, że technologia produkcji była również niemiecka. Oprócz, większość fabryk odpowiedzialnych za produkcję czeskiej porcelany należała do niemieckich przemysłowców... Niemniej jednak koszt czeskich potraw był nadal niższy, będąc na tym samym poziomie co porcelana angielska czy niemiecka. Tak naprawdę sekret popularności czeskiej porcelany tkwi w połączeniu zalet obu krajów. Ze strony Czech był to wysokiej jakości i niezawodny materiał źródłowy, ze strony Niemiec – sprawdzona w czasie receptura przyrządzania potraw, doświadczenie rzemieślników i opanowanie techniki wykwintnego malowania.

Zastawa z Czech ma szereg istotnych zalet, co tłumaczy jej popularność na całym świecie.Produkty są bardzo trwałe, a podczas pracy nie należy martwić się o wióry - raczej się nie pojawią. Wysokiej jakości glazura nie boi się promieniowania z kuchenek mikrofalowych, pozwala myć produkty w zmywarce, a także używać ich w wysokich temperaturach. Narażenie na sztućce nie plami powierzchni talerzy, co również jest plusem. Choć ceny czeskiej porcelany nie można nazwać niską, jest ona znacznie niższa niż w przypadku okazów niemieckich czy angielskich.

Minusem jest design, który nie każdemu przypadnie do gustu. Wadą tego typu dania są często chamstwa i monotonne wątki. Cena czeskiej porcelany odnosi się raczej do średniego segmentu. Na przykład szpatułkę do ciasta marki Leander można kupić za tysiąc rubli, a zestaw stołowy dla sześciu osób z tej samej firmy będzie kosztował około 23 tys. rubli.

Czeska porcelana najczęściej kupowana jest w postaci zestawów do herbaty lub zestawów obiadowych, które łączą w sobie maksymalną ilość sztuk, a nie tylko talerze i kubki z filiżankami. Np. zestaw do herbaty na 6 osób może składać się z 15 elementów, w tym czajnika, cukiernicy, mlecznika oraz zestawu spodków i filiżanek. Typowy 6-osobowy zestaw stołowy składa się z 24 elementów. W tym przypadku istnieje sześć różnych talerzy: głęboka, płytka i deserowa. Dodatkowo w zestawie naczynie owalne, naczynie okrągłe, para salaterek, solniczka oraz okrągła miska na sos na stojaku. Wśród niezwykłych potraw związanych z czeską porcelaną wymienić należy koszyk na chleb, miskę na kości, oliwiarkę, zestaw do przypraw, pojemnik na masło, trawę cytrynową, krążki na serwetki i wiele innych.

Czeska porcelana z różnych fabryk łączy wykorzystanie tych samych wspólnych motywów. Na przykład dość często na talerzach znajduje się kwiat polny, a raczej odmiany elementu roślinnego przypominającego cebulę. Kwiaty są najczęściej wybarwione na tradycyjny niebieski odcień. Nie mniej popularne są zestawy z opowieściami i szkicami biblijnymi, inspirowane stylem renesansowym. Wszystkich łączy jedno imię „Madonna”.

Różową porcelanę zdobią złocenia i kompozycje kwiatowe. Jednak znacznie częściej turyści z całego świata przywożą do domu kubki i talerzyki z czeskimi gęsiami, ozdobione niebieskimi kokardkami i ułożone w pary.

Istotą technologii produkcji czeskiej porcelany jest to, że sama mieszanka ma przyjemny różowawy kolor. Jeśli spojrzysz na fragmenty produktu, różowy odcień można znaleźć nawet od środka. To zresztą pozwala odróżnić czeską porcelanę od zwykłej angielskiej, niemieckiej i francuskiej, która na przerwach będzie biała. Europejscy producenci nadają swoim produktom kolor poprzez dalsze nakładanie kolorowego szkliwa. Częściej jednak porcelana czeska wygląda mlecznobiało.

Czeskie firmy produkujące porcelanę są znane na całym świecie, ponieważ działają od wielu lat i są gwarantem jakości produktów. Zakład Klasterec-Thun, działająca od 2009 roku, uważana jest za największą w Czechach. Produkcja obejmuje porcelanę dla domu, restauracji i innych lokali gastronomicznych. Wcześniej firma działała pod marką Thun, która rozpoczęła działalność w 1794 roku. Jednym z najpopularniejszych dzieł tamtych czasów był porcelanowy serwis „Tuńczyk”, stworzony dla wiedeńskiego dworu cesarskiego.

Inne godne uwagi kreacje Thun to zestawy "Nicole", "Clea", "Constance" i "Opal"... Obecnie producent coraz częściej modyfikuje klasyczne wzornictwo na rzecz nowoczesnych trendów, dodając na przykład nuty awangardy.Popularne są również specjalne usługi dla dzieci.

Porcelana leander po raz pierwszy powstał w 1907 roku w Karlowych Warach. Pod koniec II wojny światowej firma została objęta mecenatem państwa, a potrawy zakładowe zaczęto wystawiać na międzynarodowych targach. Obecnie firma produkuje kilka linii zastawy stołowej: do użytku ogólnego, hotelowego i restauracyjnego, a także luksusowe zdobione ręcznie malowanymi. Najpopularniejsze zestawy tej marki to Windsor, Sonata, Sabina i Victoria. Produkuje się tu jeden z najsłynniejszych wzorów czeskiej porcelany – gęś.

Fabryka Concordia Lesov została założona w 1888 roku. Jego główną specjalizacją było: porcelana Bernadotte... Cechą charakterystyczną zastosowanej technologii są niewielkie płaskorzeźby, bardzo wyraźne i dokładne. Produkty wykonane są w kolorze białym lub kości słoniowej. Bernadotte jest dostępny w różnych smakach, od szkiełek owocowych po serwetniki i łopatki do ciast. Kupujący mogą znaleźć pudełka, popielniczki i różne detale do dekoracji domu.

Fabryka marki Haas Czjzek została założona w 1792 roku i dlatego uważana jest za jedną z najstarszych. Produkty firmy to komplet zastawy stołowej zdobionej zdobieniami sztukatorskimi. Rozważana jest najbardziej znana marka usługa "Simona"... Oprócz ręcznego malowania, przedmioty zdobione są grawerowaniem kwasem i innymi technologiami. Naczynia cechuje wysoka jakość i trwałość, możliwość mycia w zmywarce oraz bezproblemowego umieszczania w kuchence mikrofalowej. Na koniec nie można nie wspomnieć o daniach. przez Bohemia Porcelain - jedna z najstarszych czeskich firm.

Przy wyborze porcelany wyprodukowanej w Czechosłowacji ważne jest, aby dokładnie przemyśleć i dotknąć wybranego produktu. Prawdziwa porcelana jest przyjemna w dotyku, ponieważ jest całkowicie gładka, bez żadnych wgnieceń i wgnieceń. Jeśli przyjrzysz się na przykład filiżance przy użyciu jasnego źródła światła, okaże się, że jest ona lekko przezroczysta. Na rewersie naczyń zawsze można znaleźć rodzaj stempla - kółko pozostawione po wypaleniu. Czasami obok niej pozostaje kilka punktów po igłach, na których zawieszano naczynia.

W stanie stojącym naczynia nie kołyszą się, ale stale się manifestują. W przypadku, gdy wyrób porcelanowy jest wyrobem pewnej fabryki, godło tej ostatniej wydaje się być umieszczone pod glazurą i na każdym wyrobie bez wyjątku. Pozostałe rysunki są narysowane bardzo ładnie i równo, bez żadnych odprysków. Ogólnie warto pamiętać, że prawdziwa czeska porcelana nie jest bardzo tania, ale jej podróbki o niższej cenie są obfite.

Nie zaleca się mycia porcelany czeskiej zwykłymi środkami do zmywania naczyń, ponieważ w większości przypadków gruboziarniste cząstki ścierne mają negatywny wpływ na stan powierzchni – pokrywa się ona pęknięciami i traci swój pierwotny kolor. O wiele bardziej poprawne jest użycie mydła dla niemowląt i lekko podgrzanej wody w osobnym pojemniku. Negatywny wpływ na stan naczyń będzie miała zarówno woda pod ciśnieniem płynąca z kranu, jak i nasiąkanie poszczególnych okazów.

Po zakończeniu mycia kubki i talerze należy natychmiast wytrzeć miękką ściereczką lub szmatką, aby uniknąć smug.

O tym, jak powstaje czeska porcelana, można się dowiedzieć oglądając poniższy film.