Najlepsze naczynia ze stali nierdzewnej

Każda gospodyni wie, jak ważne są w kuchni dobre dania. Przybory kuchenne wykonane są z różnych materiałów. Produkty wykonane ze stali nierdzewnej cieszą się dużą popularnością od wielu lat. Takie modele mają doskonałe właściwości, wyróżniają się doskonałym wyglądem, są wygodne w użyciu i łatwo o nie dbać.

Wybierając dobre przybory kuchenne ze stali nierdzewnej, warto dowiedzieć się, jakie zalety mają te produkty, a także zadbać o to, aby nie było widocznych niedociągnięć.

Zalety naczyń ze stali nierdzewnej.

• Produkty wykonane z tego materiału są trwałe i niezawodne. Wykonane są z bardzo wytrzymałego materiału odpornego na odkształcenia. Takie naczynia praktycznie się nie rysują, nie będzie na nich żetonów.
• Takie dania będą trwać bardzo długo. Jeśli używasz produktów prawidłowo i dbasz o nie, pojemniki wykonane z tego materiału mogą służyć przez dziesięciolecia.
• Dzięki zastosowaniu takich produktów naczynia zachowują niezbędne pierwiastki śladowe w wystarczających ilościach.
• Przyjazność dla środowiska i higiena materiału. Podczas pracy wyrobów ze stali nierdzewnej na powierzchni nie pojawią się rysy ani odpryski, co prowadzi do zmniejszenia ryzyka rozwoju środowiska chorobotwórczego dla rozwoju bakterii.
• Produkty są łatwe w utrzymaniu czystości. Garnki i inne przybory wykonane z tego materiału można łatwo wyczyścić gąbką i detergentem. Sadza i brud są z nich dobrze usuwane za pomocą produktu z cząstkami ściernymi.

Ze względu na wysoką jakość, naczynia ze stali nierdzewnej cieszą się szczególną popularnością od prawie 100 lat. Wiele gospodyń domowych preferuje takie produkty, ponieważ:

• mają piękny stalowy kolor, który idealnie pasuje do każdego kuchennego wnętrza;
• w procesie gotowania nie jest wymagana duża ilość oleju;
• oszczędność czasu dzięki szybkiemu przygotowywaniu potraw;
• w takich pojemnikach można przechowywać marynatę bez obawy o pojawienie się reakcji oksydacyjnej;
• W patelniach ze stali nierdzewnej ciepło jest równomiernie rozprowadzane na całej powierzchni.

Dno takich produktów to kapsułka, a oprócz stali nierdzewnej kompozycja zawiera aluminium i miedź. Prowadzi to do tego, że pojemniki szybciej się nagrzewają, są w stanie utrzymać ciepło przez długi czas.

Wybierając produkty ze stali nierdzewnej, należy zwrócić uwagę na modele produkowane przez krajowych producentów. Ich jakość wcale nie jest gorsza niż ich importowanych odpowiedników. Zestawy kuchenne wykonane z rosyjskiej stali wyróżnia przystępna cena, doskonały design i są łatwe w użyciu.

Przegląd naczyń wykonanych w Rosji pomoże ci dokonać właściwego wyboru. Głównymi firmami specjalizującymi się w produkcji tych modeli są „Rich Harvest”, „Katyusha”, „Gourmet” i „Amet”.

• Firma „Bogate żniwa” zajmuje się wdrażaniem zestawów naczyń, które są zalecane do stosowania podczas przygotowywania produktów. Takie pojemniki są bardziej odpowiednie do sterylizacji. Dzięki grubości wielowarstwowego dna patelni proces puszkowania jest znacznie szybszy.

• TM "Katiusza" oferuje klientom szeroką gamę wyrobów stalowych. Produkty tej firmy charakteryzują się wysoką jakością, a jednocześnie dość rozsądną ceną.

• Marka "Amet" znany wielu mieszkańcom kraju. Fabryka zastawy stołowej istnieje od ponad 120 lat. Wysokiej jakości profesjonalne dania „Amet” są poszukiwane wśród gospodyń domowych w kuchniach, są wybierane do gotowania w stołówkach, barach i restauracjach. Turyści nie zapominają o zabraniu wygodnych pojemników i meloników. Dla nich producenci wydali serię do kuchni „Dachnaya”. W tym daniu dania są nie tylko smaczne i aromatyczne, ale także bardzo zdrowe.

• Produkty TM "Gurman" różni się wyższą ceną, ponieważ jest produkowany na importowanym, droższym sprzęcie. Firma zajmuje się produkcją pojemników kuchennych z wielowarstwowym dnem. Takie produkty mają bardzo piękny połysk. Spód produktów składa się z 3 warstw: stal - aluminium - stal. Dno dzięki temu zagęszczeniu równomiernie się nagrzeje, a jedzenie nie będzie się przy tym palić.

Chochle, garnki, zestawy dużych i małych pojemników ze stali nierdzewnej są bardzo poszukiwane z następujących powodów:

• może być stosowany na każdym rodzaju kuchenki, a także w piekarniku;
• można myć w zmywarce;
• w zestawie oryginalna okładka.

Asortyment firmy jest bardzo szeroki. Klienci mogą nabyć nie tylko zestawy garnków, ale także oddzielne pojemniki o różnych rozmiarach i pojemnościach, chochle, patelnie. Firma oferuje również wszelkiego rodzaju akcesoria kuchenne.

Od wielu lat szczególnie popularne są modele zagranicznych producentów. Najbardziej znane marki to niemieckie firmy Fissman, Zepter, HoffMayer i Gipfel. Produkty wykonane ze stali nierdzewnej od niemieckich producentów są najwyższej jakości, charakteryzują się doskonałą trwałością i służą przez wiele lat.Zestawy garnków mogą służyć nie tylko do przygotowywania kulinarnych arcydzieł, ale mogą służyć do przechowywania gotowych potraw.

Firma Gipfel (Niemcy) produkuje naczynia kuchenne premium. Produkty tej firmy wybierają nie tylko zwykli konsumenci, chcący cieszyć się smakiem wyjątkowych potraw, ale także profesjonalni kucharze.

Zalety przyborów kuchennych:

• możliwe jest gotowanie posiłków na wszystkich typach pieców;
• produkty są odporne na uszkodzenia;
• hipoalergiczny;
• Bezpieczeństwo środowiska;
• piękny wygląd.

Motto Fissmana jest zawsze o krok do przodu. Zaletami modeli są:

• stal nierdzewna 18/10;
• dno kapsułki wykonane z kilku warstw;
• Piękny design;
• unikalne technologie;
• gwarancja producenta.

Tefal od wielu lat jest liderem na rynku, produkując doskonałą jakość zastawy stołowej. Takie produkty mają powłoka nieprzywierająca, wielowarstwowe dno kapsułki i silikonowe uchwyty.

Naczynia ze stali nierdzewnej szwajcarskiej firmy Kuhn Rikon cieszą się dużym zainteresowaniem wśród gospodyń domowych. Wykonany jest ze stali oznaczonej 18/10. Odpowiednie produkty do kuchenki gazowej, a także kuchenek elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych.

Zestaw naczyń Daily, składający się z trzech elementów, cieszy się dużym zainteresowaniem wśród gospodyń domowych. Zestaw zawiera:

• wiadro na 1,8 litra;
• rondel 3,3 litra;
• rondel 7,6 litra.

To elitarne przybory kuchenne wynalezione w Japonii w 1973 roku. Japońskie przybory kuchenne od dawna cieszą się uznaniem nie tylko w kraju, ale także za granicą. Nazwa firmy pochodzi od nazwiska jej twórcy. Znak towarowy zawiera japońskie znaki oznaczające pole ryżowe i górę Fujiyama.

Patelnie japońskich producentów mają specjalne oznaczenia, które pokazują przemieszczenie. Modele mają zaokrąglone krawędzie, które zapobiegają przedostawaniu się wilgoci do płytek. Uchwyty produktów są bardzo wygodne, nie nagrzewają się. Pokrywki na pojemnikach są wygodne, mają płaski kształt, co ułatwia przechowywanie.

Zalety modeli:

• do produkcji używana jest wysokiej jakości japońska stal nierdzewna chromowo-niklowa;
• polerowanie wewnętrzne produktów jest matowe, ze szczególną odpornością na zarysowania;
• zapewnione są wygodne, formowane uchwyty, które nie nagrzewają się;
• krawędzie są wykończone innowacyjnym procesem drop-stop.

TM Lessner (Anglia) można uznać za alternatywę dla przyborów droższych marek. Firma zajmuje się sprzedażą dobrej jakości stalowych przyborów kuchennych w przystępnej cenie. Doniczki Lesser wytrzymają długo, są łatwe w pielęgnacji i wygodne w użyciu.

Ranking kontynuuje czeska firma Tescoma, która produkuje modele z materiałów przyjaznych dla środowiska. Pojemniki tej firmy mają trójwarstwowe dno, zapewnione są wygodne pokrywki z wylotem pary. Odpowiednie pojemniki do wszystkich typów pieców.

Marka ta produkuje przybory kuchenne w dwóch segmentach cenowych. W ten sposób firma produkuje produkty klasy ekonomicznej i modele luksusowe.

Kupujący będą mogli kupić produkty tej firmy w niskiej cenie. Grubość ścianki w takich pojemnikach wynosi tylko 0,6 mm na ściance i 3 mm na dnie.

W procesie produkcyjnym często stosowany jest gatunek stali 201. Chociaż można znaleźć produkty lepszej jakości, które są wykonane ze stali austenitycznej gatunku 304. Aby produkty służyły dłużej, należy zwrócić szczególną uwagę na te cechy, w przeciwnym razie naczynia mogą wkrótce pęknąć lub zacząć rdzewieć.

Przy wyborze produktów klasy elite grubość ścianki produktów wyniesie do 1 mm. Patelnie te mają 3-warstwowe dno z aluminiową tarczą 5 mm.

Aby wybrać dobry zestaw lub tylko jeden pojemnik ze stali nierdzewnej, należy wziąć pod uwagę wiele czynników, a nie skupiać się tylko na wyglądzie modeli, ich lustrzanym połysku. W produkcji naczyń kuchennych producenci mogą stosować różne stopy.

1. Do produkcji luksusowych przyborów kuchennych wykorzystywana jest stal austenityczna. Wysokiej jakości naczynia kuchenne produkowane są z oznaczeniem 18/10, według którego można ocenić najwyższą jakość produktów.
2. Wyroby ze stali nierdzewnej mogą różnić się sposobem produkcji. Niedrogie naczynia powstają metodą stemplowania. Przybory odlewane są droższe i wytrzymają znacznie dłużej.
3. Przy wyborze potraw należy zwrócić uwagę na grubość warstwy dna i ścianki rozprowadzającej ciepło. Jeśli w kuchni znajduje się kuchenka gazowa, nie należy wybierać modeli z plastikowymi uchwytami, w przeciwnym razie stopią się one pod wpływem wysokiej temperatury. Aby tego uniknąć, można zastosować dyfuzory płomienia.
4. Kupując modele, należy je dokładnie obejrzeć na zewnątrz i wewnątrz. Szlifowanie musi być absolutnie gładkie, bez rys i odprysków. Musisz również upewnić się, że nie ma wgnieceń.
5. Sprawdź szczelność pokrywy.
6. Dzięki spódowi trzech warstw ciepło jest rozprowadzane równomiernie, a powierzchnia nagrzewa się znacznie szybciej. Dodatkowe dzwonki i gwizdki w postaci dodatkowej warstwy miedzi lub czujnika termicznego nie są wymagane, a podnoszą koszt produktów.

Wybierając żądaną opcję, musisz wiedzieć, jak dbać o takie potrawy, aby służyły znacznie dłużej. Przed pierwszym użyciem pojemników umyj je niegorącą wodą z detergentem. Po umyciu wytrzyj rzeczy do sucha. Naczynia można również myć w zmywarce. W przypadku, gdy garnki są myte ręcznie, lepiej nie używać wełny stalowej i wycierać brud środkami ściernymi.

Nie zeskrobuj resztek jedzenia ze ścian ostrymi przedmiotami, nożami lub widelcami. Nie używaj również metalowej trzepaczki, aby nie zarysować powierzchni. Nie zaleca się wlewania zimnego płynu do ogrzewanych pojemników, aby nie zmatowić powierzchni produktów. Nie zaleca się przegrzewania garnka bez płynu.

Aby dowiedzieć się, jak wybrać garnek ze stali nierdzewnej, zobacz następny film.