Jakich naczyń można używać w kuchence mikrofalowej?

Kuchenki mikrofalowe można dziś zobaczyć niemal w każdej kuchni. To urządzenie gospodarstwa domowego stało się nieodzownym pomocnikiem, pozwalającym nie tylko podgrzać gotowe potrawy, ale także przygotować pełnowartościowe danie.

Podczas korzystania z kuchenki mikrofalowej konieczne jest uwzględnienie wszystkich środków ostrożności i używanie tylko „prawidłowych” naczyń. Niewłaściwie dobrane produkty mogą przyczynić się do długotrwałego gotowania, ale co najważniejsze, mogą zaszkodzić zdrowiu ludzkiemu.

W tym artykule porozmawiamy o tym, które naczynia można używać w kuchence mikrofalowej, a które są surowo zabronione.

Nowoczesny rynek naczyń mikrofalowych jest przepełniony różnorodnością asortymentów. Pojemniki występują w różnych kształtach, rozmiarach i wzorach. Ale wybierając sprzęt do użytku w kuchence mikrofalowej, przede wszystkim należy wziąć pod uwagę materiał, z którego jest przygotowany.

Materiał takiego pojemnika powinien być:

• wysoka jakość;
• odporne na wysoką temperaturę;
• bezpieczne dla zdrowia, nie wydzielają szkodliwych substancji po podgrzaniu.

Jeśli chodzi o stabilność termiczną, należy pamiętać, że naczynia w kuchence mikrofalowej są podgrzewane za pomocą promieniowania elektromagnetycznego. Działa na cząsteczki dipolowe produktów, dzięki czemu poruszają się one bardzo szybko. W ten sposób powstaje tarcie, aw rezultacie ogrzewanie. Temperatura żywności może sięgać 100 stopni, a pojemniki, w których się znajduje - nawet 300.

Istnieje kilka rodzajów przyborów, których można używać do gotowania i podgrzewania potraw w kuchence mikrofalowej.

Do jego produkcji używa się materiału budowlanego, takiego jak glina. Glina jest z natury ognioodporna, dzięki czemu można ją stosować w kuchence mikrofalowej. Często zdarza się też, że takie produkty bardzo szybko się nagrzewają pamiętaj, aby podczas wyjmowania ich używać rękawicy kuchennej. Bardzo ważne jest, aby na naczyniach ceramicznych nie było rysunków, wzorów, a w ich składzie nie było cząstek metalu.

Pojemniki porcelanowe są również wykonane z gliny, tylko technologia produkcji jest inna. Używając porcelanowych pojemników, upewnij się, że nie ma na nich wzorów, odprysków ani pęknięć, w przeciwnym razie ich użycie w piekarniku jest surowo zabronione. I pamiętaj - nie potrzebujesz osłony.

Takie naczynia są często używane do gotowania i podgrzewania w kuchence mikrofalowej. Są popularne wśród konsumentów. Oprócz rozgrzewania możesz po prostu przechowywać w nim jedzenie.

Szklany pojemnik idealnie nadaje się do kuchenki mikrofalowej. Dużą zaletą tego typu przyborów kuchennych jest to, że gdy potrawa jest podgrzewana, pojemnik pozostaje zimny. Oczywiście do produkcji takich naczyń producent może użyć różnych rodzajów szkła, ale najlepiej, aby było ono odporne na ciepło. Szkło żaroodporne ma szereg zalet:

• przezroczyste ściany, przez które można obserwować proces gotowania;
• estetyczny wygląd - gotowanej żywności nie można przesuwać, ale podawać w szklanym pojemniku;
• szklane pojemniki są łatwe w pielęgnacji;
• szkło nie jest impregnowane zapachami żywności;
• żaroodporne szklane pojemniki są uniwersalne: można w nich gotować, podgrzewać i rozmrażać żywność.

Może być stosowany do kuchenek mikrofalowych i modeli papierowych, do produkcji których używa się bawełny i lnu. Najczęściej służą do podgrzewania pieczywa.

Naczynia styropianowe nie są tak popularne jak powyższe pojemniki. Wynika to z faktu, że jest jednorazowego użytku. Zaleca się stosowanie go wyłącznie w niskich temperaturach, ponieważ w warunkach wysokiej temperatury forma zaczyna się topić.

Formy silikonowe nikogo nie zaskoczą, każda gospodyni ma je w kuchni. W większości przypadków stosuje się silikonowe naczynia do pieczenia, ale nadają się one również do kuchenek mikrofalowych.

Jeśli chodzi o naczynia emaliowane, należy do kontrowersyjnego pojemnika mikrofalowego. W końcu metal jest pokryty emalią, z którą kuchenka mikrofalowa jest niekompatybilna.

Biorąc pod uwagę popularność i zapotrzebowanie na takie urządzenie gospodarstwa domowego, jak kuchenka mikrofalowa, wielu producentów naczyń kuchennych zaczęło stosować w swojej produkcji specjalne oznaczenia, które wskazują na dopuszczalność stosowania ich produktów w kuchence mikrofalowej. Przed użyciem naczynia należy zwrócić uwagę na jego oznakowanie. Aby to zobaczyć, wystarczy spojrzeć na dno naczynia. Nie musi koniecznie być zastosowane znak w postaci fal.

Oto dekodowanie ikon, które można zobaczyć na naczyniach:

• PP - polipropylen, odpowiedni do kuchenki mikrofalowej;
• PS - styropian, do kuchenek mikrofalowych nie zaleca się używania naczyń z tego materiału;
• mikrofalówka czy nie mikrofalówka - „dozwolone” i „zakazane”;
• napis „termoplastyczny” i „duroplastowy” - taki pojemnik nadaje się do użycia w kuchence mikrofalowej.

Asortyment i wybór zastawy stołowej jest dziś dość szeroki i zróżnicowany. Istnieje wiele firm, które specjalizują się w produkcji i sprzedaży naczyń mikrofalowych. Spośród wszystkich firm chciałbym wyróżnić te, których produkty ugruntowały swoją pozycję jako najwyższej jakości i najbardziej niezawodne.

• Luminarc - są to pojemniki wykonane z super mocnego i ognioodpornego szkła. Firma produkuje wszelkiego rodzaju naczynia, w tym talerze.
• Simax wykorzystuje żaroodporne czeskie szkło.
• Wołomin Jest polską firmą. Zajmuje się produkcją naczyń do kuchenek mikrofalowych.
• Tognana To włoska firma, której produkty uznawane są za jedne z najmocniejszych i najtrwalszych.

Produkty niemal każdego z powyższych producentów można znaleźć w sprzedaży w sklepach AGD. Jeśli nie ma możliwości odwiedzenia sklepu firmowego, zawsze możesz skorzystać z zasobów Internetu i znaleźć dokładnie to, czego potrzebujesz.

Wcześniej przyjrzeliśmy się przyborom, które nadają się do użycia w kuchence mikrofalowej. Pozostaje jednak dowiedzieć się, jakiej pojemności nie można wykorzystać w kuchence mikrofalowej. Jest to bardzo ważne, ponieważ niewłaściwie dobrane naczynia mogą uszkodzić sprzęt AGD i spowodować pożar i poważny pożar.

Niektóre rodzaje naczyń są surowo zabronione i nie można ich używać w kuchence mikrofalowej.

• Metal... Nie umieszczaj żelaznych przedmiotów w kuchence mikrofalowej, ponieważ metal odbija mikrofale. Może to prowadzić do iskier i wyładowań elektrycznych, które mogą prowadzić do otwartego ognia.
• Aluminium... Podobnie jak przedmioty żelazne, aluminiowe naczynia kuchenne są niebezpieczne, ponieważ mogą również spowodować pożar w ciągu kilku minut.
• Kryształ... Ten materiał jest bardzo piękny, ale zawiera ołów, srebro i inne metale, które mogą niekorzystnie wpływać na działanie sprzętu gospodarstwa domowego.
• Ze zdjęciem, wzorem. Wcześniej popularne było nakładanie różnych metalowych wzorów lub natryskiwanie na naczynia. Zapewne wielu nadal ma takie produkty w domu, ale nie można ich wkładać do mikrofalówki i wystawiać na działanie wysokich temperatur. Podejmowanie ryzyka oczywiście nie jest zabronione, ale konsekwencje mogą być tragiczne. W najlepszym przypadku otrzymasz zepsuty produkt lub pękniętą płytę, w najgorszym po prostu zepsujesz urządzenie.

Pamiętaj: używanie form foliowych, samej folii, jednorazowych przyborów, do produkcji których używa się najtańszego i niskiej jakości tworzywa sztucznego, jest niebezpieczne. Niebezpieczne jest również cienkie szkło, które najprawdopodobniej nie wytrzyma ekspozycji na mikrofale. Nie wkładaj też surowej ceramiki do piekarnika.

Kupując naczynia do dalszego użytku w kuchence mikrofalowej, nie próbuj oszczędzać, najlepiej preferować wysokiej jakości i niezawodnego producenta, nawet jeśli jego produkty są droższe.

Aby uzyskać informacje o tym, które przybory nie mogą być używane w kuchence mikrofalowej, zobacz poniżej.