Wszystko o wyrobach szklanych

Z biegiem lat wielu zwykłych ludzi używa naczyń metalowych lub porcelanowych do przygotowywania różnych potraw i częstego spożywania posiłków. Z drugiej strony wyroby szklane zaczęły być aktywnie wykorzystywane dopiero niedawno. A wszystko dzięki temu, że producentom w końcu udało się nadać mu właściwości żaroodporne, dlatego zaczęto go aktywnie wykorzystywać na stole jako stylowy wystrój, na kuchence, aby przyspieszyć proces gotowania, a także w piekarniku na szybkie i wydajne pieczenie potraw.

Szkło jako materiał do produkcji naczyń przyciąga gospodynie domowe, ponieważ jest niezwykle wygodne w użytkowaniu, łatwo się je czyści, pięknie prezentuje się podczas gotowania pysznych dań. Na nowoczesnym rynku zastawy stołowej można znaleźć tradycyjne rodzaje takich naczyń, na przykład talerze i szklanki, a także garnki, różne naczynia do pieczenia, a nawet duże blachy do pieczenia wykonane ze specjalnego szkła hartowanego.

Szkło można uznać za jeden z najstarszych materiałów, jakie przeciętny człowiek zaczął wykorzystywać do swoich potrzeb. Uważa się, że szkło pojawiło się po raz pierwszy w starożytnym Egipcie prawie 5 tysięcy lat temu. Jego charakterystyczne właściwości można uznać za twardość i gęstość, a także niską przewodność cieplną - oznacza to, że nagrzane szkło będzie długo utrzymywać ciepło. Początkowo wyroby szklane były wytwarzane w zwykły sposób po napompowaniu, obecnie technologie produkcji materiałów uległy poprawie.

Gospodarstwa domowe dzielą się na 2 typy:

• naczynia wykonane z materiału żaroodpornego;
• naczynia wykonane ze zwykłego szkła.

Zwykłe szkło to butelki lub puszki po napojach.. Szklane naczynia żaroodporne to różnej wielkości garnki i patelnie, które można kupić do kuchni restauracyjnych i używać w warunkach domowych, różne formy piecyków i piękne formy do pieczenia potraw. Sztućce różnią się rodzajem użytego szkła, metodami produkcji i niuansami wystroju.

Najczęściej spotykane są następujące rodzaje zastawy stołowej do dekoracji jadalni: kieliszki o różnych parametrach i luksusowe wysokie kieliszki do wina, stylowe kieliszki i niskie kieliszki, puszki po maśle i cukiernice, wazony i dzbanki, dojarki i sucharki, stylizowane tace, talerze , spodki.

Wiele szklanych pojemników jest aktywnie wykorzystywanych w kuchenkach mikrofalowych. Takie zapotrzebowanie na produkty piekarnicze można wytłumaczyć wieloma znaczącymi zaletami w stosunku do innych produktów.

• Przejrzysty wygląd naczyń pozwoli Ci sprawować niezbędną kontrolę nad całym procesem gotowania, ponieważ wszystkie produkty będą przed uważnym spojrzeniem gospodyni.
• Niska przewodność cieplna takich przyborów sprawi, że produkty pozostaną chłodne przez długi czas.
• Szkło nie wpłynie na smak potraw. Nawet przechowywanie gotowanej żywności przez długi czas w szklanym pojemniku (a także w lodówce) w żaden sposób nie wpłynie na jej wygląd ani smak.
• Szklane pojemniki doskonale zniosą ekspozycję na wysoką temperaturę.
• Wysokie walory estetyczne naczyń pozwolą Ci kupować produkty nie tylko do gotowania potraw w piekarniku, ale także do pięknego nakrycia świątecznego stołu, do serwowania potraw na stole jadalnym.
• Naczynia do pieczenia, bez względu na to, jak kruche wyglądają, w rzeczywistości mają znaczną trwałość. Odporność na substancje ścierne lub agresywne detergenty lub środki czyszczące przyczyni się do długiej żywotności produktu.
• W tego typu potrawach łatwo będzie ugotować wiele popularnych potraw, ponieważ jedzenie w nim się nie przypali.

Oprócz wymienionych zalet wyroby szklane mogą mieć szereg wad.

• Największą wadą jest to, że bardzo łatwo się złamie, co jest szczególnie ważne, gdy znajduje się w rękach małych dzieci. Dlatego, jeśli masz dzieci, które są gotowe ci aktywnie pomagać, najlepiej jest po prostu usunąć je z mycia tych naczyń lub nakrycia z nimi stołu, aby uniknąć zranienia swoich pociech.
• Szkło, nawet jeśli jest żaroodporne, nadal pozostaje tylko szkłem, dlatego gotując w nim żywność, lepiej unikać różnych uderzeń lub innych fizycznych uderzeń.
• Główną wadę szkła żaroodpornego można przypisać jego niskiej przewodności cieplnej, a ponadto często zapada się, gdy zmieniają się temperatury stosowane do gotowania. Właściciel tych produktów będzie musiał traktować je tak ostrożnie, jak to możliwe.

Produkty szklane do kuchni są klasyfikowane według wielu cech.

• Zgodnie z przeznaczeniem podzielony jest na jadalnię, gospodarczą, często dodając tu kuchnię i pokój do parzenia kawy i herbaty.
• Według funkcjonalności: do gotowania różnych potraw, do przechowywania żywności i jej podawania, do przyjmowania żywności i różnych napojów.
• Według rodzaju szkła: ze zwykłego materiału, kryształu, żaroodpornego.
• Przy okazji tworzenia: naczynia prasowane, wyroby dmuchane i dmuchane, a także emaliowane.
• Wg nazwy.
• Przez obecność wystroju.
• W kształcie może być pusty lub płaski.
• Według rozmiaru: małe przedmioty, średnie i duże, szczególnie duże okazy.
• Przez kompletność: urządzenie lub para, zestaw lub usługa, duży zestaw.

Naczynia żaroodporne są aktywnie wykorzystywane do gotowania gorących potraw i różnego rodzaju ciastek. Formy do pieczenia wykonane ze szkła wyróżniają się tym, że potrafią utrzymać ciepło wewnątrz produktu przez kilka godzin, co znacznie skróci czas pieczenia i pomoże utrzymać ciepło potrawy przez długi czas. Żaroodporne przezroczyste blachy do pieczenia i formy do pieczenia wszelkiego rodzaju potraw są prezentowane w wyspecjalizowanych sklepach w dość dużym asortymencie.

Możesz łatwo wybrać dowolny kształt, a nawet kolor według własnych upodobań. Szkło żaroodporne jako materiał wytrzymuje do 300 stopni, co oznacza, że ​​nadaje się do codziennego użytku. W sklepie zawsze można znaleźć piękne zestawy kolorowych naczyń ze szkła krzemianowego, które są przeznaczone do luksusowego serwowania różnorodnych naczyń.

Również zawsze możesz wybrać szkło wykonane z nowego żaroodpornego szkła borokrzemianowegoidealny do pieczenia lub pieczenia ulubionych potraw. Takie produkty można stosować w temperaturach od -50 do +500 stopni, co pozwoli na ich stosowanie: w kuchenkach mikrofalowych, w piekarnikach gazowych i elektrycznych, na kuchenkach elektrycznych, na kuchenkach gazowych (choć tylko ze specjalnym dzielnikiem płomienia), można je schładzać i przechowywać żywność w lodówce, a nawet w zamrażarce.

Potrzebne są również naczynia nietłukące wykonane z odpornego na uderzenia szkła żaroodpornego - jest całkowicie bezpieczny i nawet jeśli przypadkowo upuścisz taki produkt, wszystkie jego fragmenty, dzięki specjalnej technice utwardzania, nie będą miały ostrych narożników. Ta jakość sprawia, że ​​tego rodzaju naczynia są tak mocne, jak to tylko możliwe - nie rozbiją się na małe, niebezpieczne fragmenty, jeśli przypadkowo upuścisz je na podłogę. Te naczynia ze szkła hartowanego są idealne na świąteczny stół bufetowy.

Wyroby z ceramiki szklanej są godnym zamiennikiem popularnych, ale drogich naczyń porcelanowych. Zwykle jest bardziej odporny na różne wstrząsy i znacznie lepiej znosi zmywanie w zmywarce.

Bardzo popularny wstrząsoodporna zastawa stołowa wykonana z kolorowego szkła. Jeśli jesteś fanem tradycyjnych wyrobów ze szkła, powinieneś zwrócić uwagę na szkło Murano. Dekoracyjna zastawa stołowa wyróżnia się wykwintnym, weneckim wzornictwem, daje niepowtarzalną grę światła i kolorów oraz pozwala uatrakcyjnić świąteczny stół.

W tej technice szczególnie pięknie prezentują się eleganckie okulary. Kolejnym zestawem, który ozdobi każdą uroczystość, jest czeskie szkło. Wszystkie te stylowe kieliszki do wina, wazony na słodycze i owoce, kieliszki i karafki do wódki, kieliszki do wina staną się Twoją dumą i powodem entuzjastycznych spojrzeń Twoich gości.

Szklanki w różnych rozmiarach, piękne talerze i luksusowe wazy od zawsze cieszyły się dużym zainteresowaniem wśród gospodyń domowych. Wszystkie te produkty w zauważalny sposób ozdobią każdy stół i mogą nawet znacząco wpłynąć na apetyt osób siedzących przy tym stole. Kolorowe szkło zawsze cieszyło się szczególnym zainteresowaniem. Takie usługi można znaleźć w katalogach wielu znanych producentów.

Marki takie jak Luminarc i Pasabahce. Ich szykowny wybór naczyń szklanych pozwoli Ci na zakup najbardziej odpowiedniego zestawu do każdego stylu kuchni. Producenci ci oferują swoim klientom wybór nie tylko jednobarwnego szkła kolorowego, ale także przedmiotów z oryginalnym wzorem.

Luminarc to jedna z najbardziej znanych na świecie marek w produkcji nowoczesnej zastawy stołowej. Francuska marka „Luminarc” stosuje unikalne metody testowania produktów gotowych do sprzedaży, dzięki którym naczynia Luminarc zyskały doskonałą reputację i to jej eksperci wprowadzili unikalny i dość rygorystyczny system certyfikacji dla własnych produktów.

Turecka firma Pasabahce jest również jednym z uznanych liderów w produkcji wyrobów szklanych. Marka po raz pierwszy wprowadziła swoje produkty w 1935 roku i od tego czasu stała się bardzo popularna. Produkty marki są niezwykle trwałe. Wszystkie przedmioty wykonane są z hartowanego szkła kryształowego. Specjalna technika pozwala na wykonanie markowych produktów nadających się do stałego codziennego użytku. Nawet kruche na pierwszy rzut oka okulary marki można bezpiecznie powierzyć zmywarce.

Naczynia z ciemnego szkła idealnie wpasują się w kolorystykę kuchni w dowolnej tonacji. Ciemne sztućce są obecnie produkowane przez wiele znanych firm.

Należą do nich ponownie Luminarc, a także SV Glass Industry, Pasabahce. W sprzedaży można znaleźć bardzo proste zestawy z drobnymi elementami, które mają ryflowane krawędzie. Talerze takiego planu, szklanki i kieliszki, wazy i czajniki z łatwością staną się ozdobą każdej uczty - nieważne, czy wykonane są z czarnego czy brązowego szkła.

Bormioli Rocco to także jeden z najbardziej renomowanych nowoczesnych producentówktóra oferuje swoim klientom produkty ze szkła opalowego oraz produkty ze szkła kolorowego do różnych napojów. Wszystkie produkowane rodzaje szklanek i kieliszków, szklanek i kubków dadzą Ci możliwość udekorowania stołu i sprawią, że smak każdego napoju będzie znacznie lepszy: bez względu na to, czy jest to woda czy wino, zwykłe piwo czy egzotyczne koktajle.

Szkło produkuje również niemiecka marka Eisch. Firma wykorzystuje nową technologię zwaną „oddychającą porcelaną”, do wytwarzania najbardziej pożądanych wyrobów wykorzystuje się rękodzieło.

Jasne, nasycone i chwytliwe kolory są zawsze modne. Najpopularniejszym kolorem jest niebieski. Będzie mógł idealnie wpasować się w każde nowoczesne wnętrze. Wspaniały zestaw niebieskich naczyń będzie dobrze współgrał z każdym obrusem lub meblami. Zaletą takich produktów jest to, że niebieski kolor nie zwiększy apetytu i w razie potrzeby pomoże zrzucić zbędne kilogramy.

Bohemia Crystal to znana czeska marka produkująca zastawę stołową ze szkła czeskiego. Korporacja szklarska Crystalex, będąca właścicielem znanych na całym świecie marek Bohemia Crystal i Bohemia Glass, oferuje konsumentom tylko najbardziej stylowe zestawy zastawy stołowej.

Wybierając naczynia z wysokiej jakości szkła, należy pamiętać o ich eleganckim i jak najbardziej pasującym do Twojej kuchni wyglądzie. Ponadto należy zwrócić szczególną uwagę na samą jakość wybranego szkła, aby w ciągu kilku miesięcy nie straciło swojego blasku. Naprawdę, dobre szkło powinno być jak najbardziej wytrzymałe i odporne na ciepło.

Powierzchnia naczyń szklanych powinna być całkowicie gładka w dotyku. Wszystkie elementy dekoracyjne powinny być ułożone symetrycznie, wybrane produkty nie powinny mieć „zmarszczek” i „fałd” – świadczy to o niskiej jakości materiału.

Stylowe szklane wazony i kieliszki do wina, talerze i szklanki, formy, blachy do pieczenia i inne przybory to bardzo przydatne atrybuty każdej nowoczesnej kuchni czy jadalni. Zestawy te można nabyć zarówno w bardzo wysokich cenach, jak iw bardziej atrakcyjnych cenach. Aby uniknąć błędów w ostatecznym wyborze i kupić produkt wysokiej jakości, który posłuży Ci dłużej niż rok, powinieneś znać pewne zasady.

• Niezwykle ważne jest, aby dowiedzieć się jak najwięcej informacji o producencie usługi, która Ci się spodobała, aby wyjaśnić, ile lat jest na rynku zastawy stołowej, przeczytać recenzje.
• Należy dokładnie sprawdzić wszystkie produkty szklane pod kątem zadrapań, prawdopodobnych odprysków, aby nie kupować wadliwych zestawów zastawy stołowej do domu.
• Należy wziąć pod uwagę nie tylko współczesne trendy w modzie, ale także ogólny styl wystroju swojej kuchni, w którym aktywnie wykorzystasz nowy zestaw, kolory i wygląd znajdujących się na niej elementów kuchennych.
• Jeśli jest to dla Ciebie ważne, lepiej od razu pozyskać okazy o dużym oddziaływaniu, a następnie używając ich, nie będziesz się martwić o integralność swoich naczyń.

Aby naczynia szklane służyły w Twojej kuchni jak najdłużej i służyły nieprzerwanie do gotowania, musisz przestrzegać tych zasad podczas korzystania z niego:

• stopniowo podgrzewać lub chłodzić jedzenie, aby uniknąć ekstremalnych temperatur;
• nie wybieraj naczyń ze szkła hartowanego do podgrzewania na zwykłej kuchence gazowej,
• podczas wyjmowania naczyń z piekarnika należy używać wyłącznie suchych ręczników lub rękawic kuchennych;
• nie stawiać podgrzewanego szkła na mokrym lub zimnym stole;
• zimne szkło nie powinno być wysyłane do już nagrzanego piekarnika;
• do rozgrzanej formy nie wolno wlewać zimnej wody, nie wolno wkładać do niej schłodzonej lub mrożonej żywności;
• rozgrzej piekarnik, w którym znajduje się szkło, musisz stopniowo, unikając gwałtownej zmiany temperatury.

Aby te naczynia wyglądały szykownie i lśniły, można je spłukać. roztwór wody z solą i octem. Ponadto wiele gospodyń domowych używa do tych celów amoniaku. Jednocześnie nie zapominaj, że szkło można polerować tylko wtedy, gdy jest mokre.

Przegląd żaroodpornych naczyń szklanych można znaleźć w poniższym filmie.