Serwis stołowy: opis typów i funkcji do wyboru

Jeśli cofniemy się do nie tak odległej przeszłości, a mianowicie do czasów Związku Radzieckiego, to bez większego trudu można sobie przypomnieć, jak troskliwe gospodynie „ukrywały” za szybą ogromnych kredensów całe zestawy naczyń pięknie ozdobionych wszelkiego rodzaju wzorami. Wtedy ludzie byli pewni, że usługi są oznaką luksusu i bogactwa, co z pewnością zauważą przyjeżdżający goście i co niewątpliwie świadczy o tym, że właściciele są zamożni. Nabożeństwa kładziono na stole wyłącznie z ważnych powodów, dla drogich gości, w życiu codziennym tylko wycierano kurz z kubków i talerzy.

We współczesnym świecie usługi zmieniły swoją rolę i otrzymały zupełnie inne przeznaczenie: teraz nie są tylko ozdobą kuchni, jednym z najbardziej praktycznych i wygodnych rodzajów przyborów kuchennych. Wiele gospodyń domowych kupuje zestawy naczyń prostych lub malowanych, zachwycać rodzinę na co dzień i używać naprawdę pięknych przedmiotów.

Jeśli wcześniej usługi uważano za przejaw luksusu, były prezentowane na weselach, przekazywane w spadku i starannie przechowywane za szkłem, wyjeżdżając „na specjalną okazję”, to w obecnej dobie wykwintne zestawy naczyń mogą cieszyć oko właściciela podczas codziennych posiłków.

Wiele osób woli kupować naczynia „pstrokate”, których elementy są ze sobą połączone, na przykład w kolorze, podczas gdy daleko im do jednego zestawu. Inni wybierają zestawy, które są obecnie produkowane w bardzo dużej różnorodności. Każdy może wybrać to, co mu się podoba. Są to jednokolorowe zestawy o różnej kolorystyce, a także zestawy z wykwintnymi kwiatowymi wzorami lub z rysunkami w stylu minimalizmu. Istnieją zestawy monochromatyczne, na których opracowano wypukłe wzory - ostatnio takie opcje są szczególnie popularne.

Zestawy obiadowe tworzone są dla 2, 4, 6, a nawet 12 osób, czyli tyle osób może jednocześnie spożywać jedzenie z niesamowicie pięknych potraw, z których każda ma swój własny talerz i inne akcesoria. Niektórzy producenci zwracają również uwagę na opracowanie zestawów dla 19 osób, ale takie zestawy są rzadkością.

W takim przypadku do zestawu ogólnego dołączane są inne elementy stołu: solniczki, pieprzniczki i inne. Ilość wszelkiego rodzaju elementów w jednym zestawie może wynosić do 50 sztuk, w przyszłości zmienia się w zależności od rodzaju wybranego zestawu.

Jak wiecie, każda moneta ma dwie strony. Rozważmy niektóre niuanse usług i zacznijmy od ich zalet.

1. Komplet wykwintnej zastawy stołowej tworzy wyjątkowo przytulną atmosferę. Co więcej, gdy stanie na półce w kuchni (tutaj ważne jest, aby z powodzeniem wpasować się w całość wnętrza) oraz gdy zostanie postawiony na stole w oczekiwaniu na pyszny obiad.
2. Dzięki usłudze zawsze jesteś gotowa na przyjęcie nieoczekiwanych gości, ponieważ masz czyste i piękne talerze, które z pewnością pokażą Cię jako dobrą gospodynię.
3. Niezależnie od usługi, nadal wskazuje na bogactwo właścicieli. Zwłaszcza jeśli chodzi o wszelkie wyszukane wzory, solidne obrazy, wszelkiego rodzaju płaskorzeźby używane do ozdabiania sztućców.
4. Sprawdzone pod względem jakości zestawy wykonane są z materiałów przyjaznych dla środowiska, które nie szkodzą zdrowiu ludzkiemu. Picie i jedzenie ze szklanych lub ceramicznych naczyń jest wielokrotnie przyjemniejsze niż używanie plastikowych czy żelaznych naczyń.
5. Każda usługa składa się z dość dużej liczby elementów. Dlatego idealnie nadaje się do przyjmowania kilkudziesięciu gości. Jednocześnie, korzystając tylko z części zestawu, z powodzeniem można zjeść śniadanie z rodziną z pięknych potraw.
6. Od niepamiętnych czasów nabożeństwo było uważane za naprawdę wykwintną część wnętrza. Cieszy oko nie tylko na półce, ale także na stole.

Przyjrzyjmy się teraz głównym wadom usług, które podkreślają właściciele.

1. Wiele problemów pojawia się, jeśli chodzi o używanie dużej liczby artykułów do codziennych posiłków. Jest mało prawdopodobne, że użyjesz każdego z elementów, dlatego usługa będzie wyglądać na niekompletną, jakby czegoś brakowało. Tę wadę z pewnością zauważą ci, dla których ważny jest pełny obraz.
2. Materiały użyte do stworzenia wykwintnych zestawów nie pozwalają na mycie w zmywarce, co nie zawsze jest wygodne dla nowoczesnej gospodyni, ponieważ po wyjściu gości trzeba ręcznie umyć i wytrzeć ogromną ilość naczyń, aby zestaw wyglądał doskonały.

Tradycyjne zestawy do jadalni dzielą się na kilka kategorii w zależności od przeznaczenia.

• Stołówka jadalna. Najczęściej składa się z dań, które nadają się do serwowania pierwszego i drugiego dania, przekąsek. Luksusowe garnki z wazą do zupy i malowanymi talerzami tworzą prawdziwie elitarny zestaw, wyglądają jak jedna całość, dzięki kolorowi i wszelkim wzorom tworzą całościową kompozycję.

• Herbata... Z nazwy wynika, że ​​głównymi elementami są filiżanki i czajniczek. Jako dodatek producenci dołączają do zestawu mlecznik, nasadki na dżem, patera na ciasto i wiele innych. Dopuszczalne są tutaj różnice w kolorystyce poszczególnych elementów.

• Kawa... W tym przypadku elementy zestawu są podobne do elementów zestawu do herbaty, ale tutaj każda filiżanka i spodek są mniejsze.

• Deser. Jest niezbędny do serwowania słodkich potraw.W standardowym zestawie znajdują się małe talerzyki deserowe. Jeśli preferujesz bardziej kompletny zestaw, staniesz się właścicielem wszelkiego rodzaju naczyń i talerzy na ciasta, luksusowych wazonów do serwowania owoców i słodyczy, jest nawet stoisko z lodami. Najczęściej robione są dla 4 osób, ale można znaleźć więcej przedmiotów.

• Na śniadanie. Skład naczyń jest taki sam jak w zestawie standardowym. Konfiguracja zależy od tego, które menu zazwyczaj preferujesz na śniadanie.

• Dziecięce. Składa się z mniejszych zastaw stołowych i jest podkreślony jaskrawymi detalami, co sprawia, że ​​jest atrakcyjny dla oczu dzieci. Taki zestaw naczyń pomoże Ci przyzwyczaić dziecko do czegoś wyrafinowanego od wczesnego dzieciństwa. Są miseczki do zupy, płaskie talerze na drugie dania, małe miseczki deserowe i filiżanki do herbaty.

Kilka wieków temu w Chinach opracowano technologię produkcji najszlachetniejszego materiału do tworzenia zestawów - porcelany. Jest to szczególny rodzaj ceramiki wykonanej z takich surowców jak glina, kwarc, marmur. Dlatego jest całkowicie naturalny.

Porcelana jest ceniona na całym świecie za swoje niezwykłe właściwości. Jest tak cienki, że w świetle widać zarysy obiektów znajdujących się za nim, a gdy zetknie się z innymi małymi przedmiotami, słychać melodyjny dźwięk. Porcelana jest jednak materiałem dość trwałym i bardzo dobrze znosi efekty termiczne.

Aby odróżnić wysokiej jakości porcelanę od podróbki, należy zwrócić uwagę na kolor produktu. Porcelana wykonana z wysokiej jakości surowców ma czysto biały kolor.

Oprócz standardowej formuły porcelany istnieją również kość, których zestawy są jeszcze bardziej cenione. Nazywa się to, ponieważ przy jego tworzeniu użyj mączki kostnej, która nadaje materiałowi szczególne właściwości: ma śnieżnobiały kolor i delikatną strukturę, dzięki czemu prezentuje się naprawdę wykwintnie.

Wykonuje się również zestawy wykonane z odpornego na uderzenia szkła hartowanego, który słynie ze swoich praktycznych właściwości, dzięki którym jest szczególnie popularny. Serwis szklany, w przeciwieństwie do porcelanowego, można codziennie stawiać na stole bez obawy o jego bezpieczeństwo: jest pod każdym względem mocniejszy od drugiego. Zestawy wykonane ze szkła są cięższe, ale można je myć w zmywarce bez obawy o odpryski, co w przypadku porcelany jest całkiem możliwe.

Kiedyś były szczególnie popularne srebrne zestawypokazali bezwarunkowy luksus i zamożność właścicieli, choć wymagali szczególnej troski. We współczesnym świecie wyżej wymienione materiały są bardziej poszukiwane, a srebro stało się staromodne.

Dzięki nowoczesnym technologiom sklepy oferują szeroki wybór pięknych i stylowych zestawów, które mogą służyć nie tylko wysokiej jakości naczyniami do jedzenia, ale również z powodzeniem wpasują się we wnętrze i ozdobią pomieszczenie.

Współcześni projektanci opracowują ogromną liczbę opcji usług na każdy gust i budżet. Na sklepowych półkach znajdują się zarówno standardowe zestawy na co dzień, jak i odświętne zestawienia na specjalne okazje.

Prezentowana jest duża różnorodność kolorów: od zwykłych białych talerzy i kubków po błękitne dzbanki do kawy i solniczki. Istnieją komplety fioletowe, w których kolor zmienia się od jaśniejszego do ciemniejszego, co wygląda niesamowicie delikatnie. Zielone zestawy dodadzą Ci otuchy o każdej porze roku. Czerwony lub niebieski wygląda dość nietypowo i dobrze komponuje się z każdym wnętrzem.Standardowe odcienie czerni i bieli to klasyka i raczej nigdy się nie znudzą.

Swoją drogą, o wnętrzu. Jeśli nie planujesz przechowywać zakupionej usługi w szafie i wyjmować ją tylko w święta, to Zastanów się wcześniej, gdzie będzie się znajdował, jak będzie połączony z otaczającą przestrzenią. Naczynia w ogóle nie powinny być dopasowane do mebli lub elementów dekoracyjnych. Jednak połączenie tych odcieni powinno być dobrze przemyślane, aby ogólny obraz wyglądał harmonijnie i nie oślepiał jak drzewo noworoczne.

Na przykład, jeśli twój pokój jest urządzony głównie w białych odcieniach, usługę można wybrać w prawie dowolnym kolorze, a dla harmonii, na przykład, dodaj poduszki do sofy o tym samym odcieniu. Jeśli stojak jest ciemny, lepiej jest preferować biały zestaw, tworząc w ten sposób akcent.

Przy wyborze usług należy zwrócić uwagę nie tylko na ich opakowanie i atrakcyjny wygląd, ale również na kraj pochodzenia, z którego można wyciągnąć wnioski na temat jakości produktu. Wiele osób zgadza się, że najlepsze zestawy porcelanowe powstają we Francji i Czechach... Drugi kraj słynie z fabryki, w której powstaje naprawdę wyjątkowy materiał. W okolicach Karlowych Warów powstała produkcja porcelany o różowym odcieniu, która nadaje potrawom zaskakująco delikatny wygląd.

Popularne są również komplety zastawy stołowej z Chin, ojczyzny porcelany, czy z Japonii.... Dania włoskie uważane są za dość drogie. W USA rzemieślnicy preferują tworzenie usług szklarskich.

Przy wyborze obsługi stołu niezwykle ważne jest uwzględnienie kilku czynników, dzięki którym nie tylko będziesz mógł stworzyć prawdziwie świąteczną atmosferę przy stole, ale także by uchronić się przed problemami z naczyniami z praktycznego punktu widzenia.

1. Wybór dużego, pięknego i ulubionego zestawu to nie wszystko, ważne jest również, aby wziąć pod uwagę jego wytrzymałość fizyczną. To główny warunek zakupu zestawów do kawiarni i restauracji. Więc dlaczego jesteś gorszy? W końcu potrzebujesz też potraw, aby służyły jak najdłużej. Produkt naprawdę wysokiej jakości wytrzyma przypadkowe upuszczenie i mycie w zmywarce.
2. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę liczbę elementów w usłudze i liczbę osób, dla których potrzebujesz urządzeń.
3. Nie zapominaj, że rysunki na talerzach mogą pomóc ukryć ślady widelców lub noży, które pojawiają się podczas użytkowania. W zwykłych wersjach najprawdopodobniej takie ślady pozostaną.
4. Ciekawostka - wzory na talerzach, wykonane w zimnych kolorach, ograniczają apetyt. Może to być pomocne dla tych, którzy często się przejadają.

Jak wspomniano powyżej, nie należy wystawiać porcelanowych zastaw stołowych na działanie zmywarki w celu uniknięcia odprysków. W ten sposób można myć tylko zestawy szklane.

Na szczególną uwagę zasługują zestawy czeskie. Zabrania się im nie tylko mycia w zmywarce, ale również kontaktu z wszelkimi agresywnymi środkami i twardymi szczotkami.

Aby jak najdelikatniej oddziaływać na strukturę porcelany, używaj gąbek do mycia naczyń dla niemowląt. Po umyciu ważne jest, aby każdy element usługi wytrzeć do sucha, unikanie powstawania smug i matowych plam.

Aby uzyskać informacje na temat funkcji wyboru usługi stołowej, zobacz następny film.