Wszystko o srebrze stołowym
Sztućce zawsze były wysoko cenione. Produkty kuchenne i wyposażenie wnętrz miały dużą wartość i były uważane za wyznacznik zamożności rodziny. Srebra zostały odziedziczone i zrównane z rodzinną pamiątką. Najlepsi rzemieślnicy wykonywali na zamówienie srebrne naczynia, dekorując je wzorami i grawerami. Serwując stół ze sztućcami lub sztućcami przed przybyciem gości, okazywano im szczególny szacunek.
Lista rzeczy
Sztućce są nadal popularne... Szczególnie na żądanie zestawy do herbaty, sztućce, samowary i czajniczki. Srebro ma dobroczynne właściwości, które znajdują odzwierciedlenie w napojach czy jedzeniu. Na przykład mieszanie herbaty srebrną łyżeczką doda wodzie szczególnego smaku i oczyści ją z zanieczyszczeń.
W dawnych czasach ludzie wiedzieli, że srebro ma właściwość dezynfekcji wody. Zwyczajem było wrzucanie do studni srebrnej monety, aby woda była czystsza i zdatna do picia.
Kupując naczynia ze srebra, należy pamiętać o jego przewodności cieplnej. Uchwyt czajnika musi mieć wkładkę wykonaną z drewna lub kości. Kawałek porcelany musi być obecny na serwisie kawowym. Bez takich izolatorów korzystanie z naczyń stanie się po prostu niemożliwe. Srebrne łyżeczki są zwykle wykonane bez wkładek, dlatego warto użyć ich w pierwszych minutach, a potem po prostu wyjąć z gorącego napoju. Popularne są również srebrne uchwyty na kubki. Dziś coraz częściej wykorzystuje się je jako prezenty lub zastawę kolekcjonerską, a nie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Próbki i oznaczenia
Próbka metalu i oznaczenia wskazują ilość zanieczyszczeń zawartych w stopie.W różnych czasach rzemieślnicy na całym świecie korzystali z ich systemów, ale cel pozostał niezmienny - pokazanie jakości produktu. Możliwe jest wykonanie biżuterii i akcesoriów z czystego srebra, ale nie jest to praktyczne.... Dlatego, ponieważ materiał stopowy jest często używany miedź, platyna. Te zanieczyszczenia w najmniejszym stopniu wpływają na kolor produktu, dodają mu również siły. W ostatnich latach zanieczyszczenia w stopach nadal chronią przed pojawieniem się kamienia.
- 800 próbek. W ten sposób oznaczany jest stop, w którym miedź jest zawarta w ilości 20%. Pomimo dużej zawartości ligatur wygląd produktów zachowuje połysk i jest trwały. Jednak produkty wykonane z tej próbki nabierają żółtawego odcienia. Najczęściej wykonuje się z niego sztućce i pamiątki. W przeszłości stop ten był często używany przez rzemieślników w Niemczech i we Włoszech.
Na skład takich przedmiotów wskazywały nie tylko liczby, ale dopuszczano też znak w postaci półksiężyca czy korony, włoscy jubilerzy woleli pozostawić własne oznaczenia, w tym nazwy i miasta.
- 830 próbki. Ta próbka niewiele różni się od 800, więc nie jest reprezentowana w klasyfikacji międzynarodowej.
Srebro „francuskie” często znajduje się w dziełach francuskich rzemieślników, najczęściej wykonywano statuetki i dodatki, detale wnętrz.
- 875 test. Produkty wykonane z tego metalu mniej się utleniają, są łatwe w czyszczeniu i nie tracą dłużej swojego wyglądu. W przeszłości ta próbka była bardzo popularna, dlatego do naszych czasów przetrwało wiele antyków wykonanych przez producentów w Rosji. Ta próbka została wykorzystana do wykonania zestawów dla rodziny królewskiej. Oznaczono ją numerami 84, system ten był używany do 1927 roku. Dziś takie przedmioty to prawdziwe antyki. W ZSRR ten stop był jednym z najbardziej poszukiwanych. Z niego zostały wykonane praktycznie wszystkie srebrne przedmioty.
W czasach sowieckich oprócz numerów produkty tego testu były stemplowane. Przedstawiał pięcioramienną gwiazdę, wewnątrz której widniał sierp i młot. Produkcja była skoncentrowana na Uralu.
- 925 standard. Jeden z najpopularniejszych stopów. Jest często nazywany szterlingiem. Ten stary termin pochodzi z Anglii, gdzie kupcy używali srebrnych monet do obliczeń. Z biegiem czasu ich nazwa zmieniła się na funty szterlingi. Pierwsze wzmianki o srebrnych monetach znajdują się w dokumentach z XI wieku. Stary dokument mówi, że zawartość metalu szlachetnego musi wynosić co najmniej 92,5%. W tym czasie oznaczenia były wykonane nie numerami, ale postacią lwa. Materiał jest łatwy w obróbce, zachowuje kolor, a utlenianie przebiega znacznie wolniej niż w przypadku innych stopów.
Srebro jest dość trwałe, więc z niego wykonane jest praktycznie wszystko, od kolczyków i pierścionków, tac i artykułów dekoracyjnych do wnętrz, zastaw stołowych i świeczników. Wszystkie przedmioty są ozdobione różnymi monogramami i ornamentami.
- 960 próbek. W tym teście naczynia kuchenne nie są wykonane ze srebra, ponieważ metal jest zbyt miękki. Ale biżuteria wymagająca szczegółowej ręcznej pracy wygląda świetnie, na przykład taką próbkę można znaleźć w produktach Faberge. Pierścionki, łańcuszki i kolczyki w rzeczywistości nie utleniają się, co oznacza, że nie tracą blasku i dobrze nadają się do polerowania.
Jednak takie produkty muszą być traktowane bardzo ostrożnie, łatwo się odkształcają.
- 999 dowód. Srebro zawierające minimalną ilość zanieczyszczeń. Zwykle używany do sztabek bankowych, monet kolekcjonerskich lub w najlepszych powłokach.
Jaka jest różnica od biżuterii?
Srebra i zastawa stołowa w Rosji zyskały popularność w XVIII wieku. Początkowo były wykonane z 999 próbki, takie srebro jest uważane za czyste, bez zanieczyszczeń. Takie zestawy pokazywały zamożność rodu i były często wykorzystywane jako posag. Srebro stołowe różni się od składu biżuterii. Dziś zastawy stołowe są wykonane z 925 lub 800 próbki.
Z innych próbek srebra naczynia są bardzo miękkie i nie nadają się do użytku zgodnie z ich przeznaczeniem. Dlatego miedź jest najczęściej dodawana jako metal stopowy, który nadaje stopowi twardość. W przypadku biżuterii częściej stosuje się test 925.
Technologia produkcji - tłoczenie i odlewy artystyczne. Najpopularniejszą metodą jest cechowanie. Stosowany w produkcji masowej, dzięki czemu produkty są identyczne. Wzory na metalu są wybijane prasą. Tłoczenie sprawia również, że powierzchnia jest idealnie gładka poprzez walcowanie srebra przez prasę do wymaganej grubości. Odlew artystyczny wykorzystywane w produkcji wyrobów indywidualnych. Ta metoda opiera się na pracy ręcznej.
W produkcji wyrobów można łączyć obie technologie, na przykład podstawa łyżki lub talerzyk noża jest wykonywany metodą stemplowania, a rękojeść, na której nanoszony jest wzór, wykonana jest metodą odlewu artystycznego. Główną metodą tworzenia biżuterii jest odlewanie. Ta metoda jest stosowana w masowej produkcji. „Jodełka” wykonana jest ze srebra, z którego następnie oddziela się niezbędne elementy dekoracji, składa je w całość i nadaje produktowi prezentację.
Zalety i wady
Oprócz właściwości oczyszczających srebrne naczynia mają również umiejętność wzbogacania wody i żywności jonami srebra. Pomagają przyspieszyć krążenie krwi i metabolizm. Kolejną zaletą takiej zastawy stołowej jest zapobieganie skazie i pozbycie się reakcji alergicznych. Naczynia wykonane z tego materiału mają inne zalety:
- niezawodność i odporność na uderzenia;
- przyjazny dla środowiska;
- bezpretensjonalny w opiece;
- atrakcyjny estetycznie;
- w pełni zachowuje smak i aromat potraw i napojów;
- przyjemny w dotyku.
Istnieje kilka wad korzystania z naczyń wykonanych ze szlachetnego materiału, ale nadal są one obecne:
- częste używanie czystej wody ze srebrnych naczyń może prowadzić do nadmiaru jonów srebra w organizmie;
- srebrne naczynia myć tylko ręcznie ciepłą wodą;
- srebro ma tendencję do matowienia z czasem;
- zależne od temperatury cieczy.
Pomimo pewnych wad takie naczynia pozostają wygodne w użyciu w życiu codziennym, można je stosować na przemian z produktami szklanymi.
Jak czyścić?
Srebro to bardzo kapryśny metal... Ma tendencję do zginania się, mogą pojawić się na nim rysy i pęknięcia. Ponadto metal ten ma właściwość utleniania pod wpływem produktów gospodarstwa domowego, siarkowodoru w powietrzu i innych czynników. Srebrne przedmioty z czasem tracą swój pierwotny wygląd, blakną, a nawet mogą zmieniać kolor.... Aby zapobiec ciemnieniu srebrnych przedmiotów, należy przestrzegać kilku zasad:
- produktów srebrnych nie można przechowywać razem z produktami zawierającymi chemikalia;
- wyeliminować zanieczyszczenia, unikając pojawiania się plam i smug;
- ze srebrnych naczyń nie można pić soków i innych płynów o wysokiej kwasowości;
- nie używaj srebra do leków;
- srebrne naczynia nie nadają się do mycia w zmywarce.
Istnieje kilka sposobów na pozbycie się matowego srebrnego koloru i nadanie mu oryginalnego wyglądu w domu. Najskuteczniejsze środki zaradcze to specjalne kremy i pasty jubilerskie. Dobrze radzą sobie z miejscowymi zanieczyszczeniami. Większe ciemne plamy są rozwiązywane rozwiązania specjalne, w którym zanurza się srebrne przedmioty, a następnie wyciera miękką szmatką. Ten płyn można kupić w każdym sklepie jubilerskim. Są też sprzedawane serwetki z zamszu lub mikrofibryktóre nadają srebru połysk poprzez delikatne polerowanie powierzchni.
Domowe środki mogą również oczyścić srebro. Konieczne jest rozcieńczenie na ciepło roztwór mydła, namoczyć w nim srebro przez 10-15 minut, a następnie przetrzeć produkt wacikiem.Biżuteria srebrna nie powinna być używana od razu po czyszczeniu, może szybciej ciemnieć, lepiej zacząć używać po 1-2 dniach.
Lepiej powierzyć poczerniałe produkty profesjonalistom w swojej dziedzinie i zabrać je do warsztatu jubilerskiego do czyszczenia.
Jak przechowywać?
Prawidłowe przechowywanie srebra zgodnie z zaleceniami nie jest takie trudne, dzięki czemu można przedłużyć jego żywotność i zachować doskonały wygląd. Pomoże uniknąć pojawienia się rys i małych pęknięć etui z miękką tkaniną lub aksamitną podszewką. Ważny nie bandażować sztućców gumkami lub innymi podobnymi przedmiotami, mogą pozostawiać nieestetyczne ślady na urządzeniach.
Srebro jest potrzebne przechowywać w suchym, ciemnym miejscu, unikając bezpośredniego światła słonecznego, jest wrażliwy na zmiany temperatury. Unikaj długotrwałego bezpośredniego kontaktu z produktami papierniczymi, ponieważ papier zawiera siarkę, która powoduje utlenianie.
Sztućce srebrne powinny być używane częściej, ponieważ po użyciu są czyszczone, dzięki czemu wyglądają lepiej i zachowują swoje pierwotne piękno.
A jeśli sztućce będą ozdobą, to ich pielęgnacja będzie rzadka, stopniowo srebro ulega utlenieniu.
Przegląd sztućców znajduje się w następnym filmie.