Cechy elektrycznych rozdrabniaczy kapusty

Elektryczne rozdrabniacze do kapusty to doskonały wybór do użytku domowego. Takie urządzenia znacznie ułatwiają pracę ręczną w okresie solenia, fermentacji domowych preparatów. Do świeżych sałatek bardzo przydatne są również domowe maszynki do strzyżenia i przemysłowe rozdrabniacze elektryczne.

W przygotowaniu różnorodnych dań ze świeżych warzyw duże znaczenie ma nie tylko smak, ale również estetyka każdego produktu. Ręczne krojenie warzyw w dużych ilościach nie daje dobrych rezultatów. Doświadczone gospodynie domowe wolą od razu kupować elektryczne rozdrabniacze kapusty, uzyskując idealną grubość i rodzaj cięcia dla dowolnej metody gotowania. Wiele z tych kombajnów może tworzyć plastry o różnej grubości, kostki, plastry. Przystawka do rozdrabniania przyda się szczególnie podczas tworzenia blanków na zimę.

Cechy takich urządzeń obejmują:

• obecność noża okrągłego;

• zmienna prędkość obrotowa;

• przystosowanie do długotrwałej pracy ciągłej;

• elementy metalowe nierdzewne;

• etui ochronne, aby zapobiec uszkodzeniu rąk.

Krajalnica do kapusty, która może zastąpić zarówno tarkę do marchwi, jak i szereg innych urządzeń elektrycznych, może być produkowana w wersji domowej i przemysłowej. W pierwszym przypadku modele będą mało wydajne, ale kompaktowe, łatwe do nauczenia. Modele przemysłowe rzadko mają ekstrawaganckie wzory. Skupiają się na funkcjonalności i wydajności.

Elektryczne rozdrabniacze domowe do kapusty są łączone z różnymi wymiennymi przystawkami. W zależności od wybranej opcji cięcia, zmienia się wielkość plasterków i ich rodzaj. Elektryczne młynki do użytku domowego mają szereg wspólnych cech:

• obudowa z tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej;

• niezawodne noże, często w zestawie są wymienne opcje;

• pojemnik, do którego wpada pokrojona kapusta;

• przełącznik z regulowaną prędkością niszczarki;

• stabilna podstawa, bezpiecznie zamocowana na powierzchni stołu.

Jeśli planujesz regularnie siekać inne surowe lub gotowane warzywa, należy brać pod uwagę tylko modele z dużą liczbą wymiennych nasadek. Ze względu na rodzaj konstrukcji szlifierki elektryczne mają również swoje własne różnice. Dostępne są zarówno najprostsze opcje wykonywania podstawowych funkcji, jak i bardziej złożone z konfigurowalnymi parametrami. W zależności od konfiguracji domowe młynki elektryczne dzielą się na kilka typów.

1. Bęben, z pionowymi nożami. Wizualnie przypominają maszynkę do mięsa, zawierają popychacze i inne akcesoria. Różne średnice pomagają zmienić grubość szatkownicy do kapusty.

2. Mieszkanie, z prostokątnym korpusem i poziomo zamocowanymi nożami. Modele te są umieszczone w prostokątnej obudowie, wyposażonej w miskę i silnik elektryczny. Kupujący często narzekają na jakość plastrów. Pod względem stopnia zmielenia wynik ich pracy jest zbliżony do tego, jaki uzyskuje się na tarce.

3. Robot kuchenny... Jednostki te są uniwersalne, wielofunkcyjne, obsługują różne tryby niszczenia. Trudności mogą pojawić się tylko podczas czyszczenia węzłów po pracy.

Takie modele mogą być przeznaczone dla baz warzywnych, przedsiębiorstw przetwórczych, a także dla przedsiębiorstw rolnych, w których produkowana jest zielona pasza dla zwierząt gospodarskich. Te specjalistyczne maszyny mają pewne cechy wspólne:

• masywność - waga sprzętu może przekroczyć 30 kg;

• moc i wydajność - do 1,1 kW / h;

• w zestawie kilka noży ze stali nierdzewnej;

• zakres rozdrabniania od 0,5 do 5,5 mm.

Rozdrabniacze przemysłowe mogą z łatwością przetworzyć do 0,5 tony warzyw w ciągu dnia roboczego.

Niszczarka to urządzenie elektryczne, które coraz częściej przybiera wygląd w pełni funkcjonalnego kombajnu z wieloma opcjami. Na szczególną uwagę zasługują najlepsze z tych modeli.

• KitchenAid 5KFP1644. Najdroższy półprofesjonalny model na rynku o świetnym połączeniu designu i funkcjonalności. Sprzęt ma moc silnika 650 W i jest wyposażony w miskę o pojemności 4 litrów. Model posiada funkcję zmiany grubości cięcia podczas pracy, z możliwością wyboru wskaźników w zakresie 1-6 mm. Urządzenie pracuje bardzo cicho, wiele nasadek nadaje mu szczególną funkcjonalność i łatwość obsługi.

• BOSCH MCM 4000. Jedna z najmocniejszych uniwersalnych szlifierek elektrycznych o mocy 700 watów. Model wyposażony w wygodne stabilne nogi, które nie ślizgają się po powierzchni blatu, korpus jest plastikowy, ale wysokiej jakości i trwały. W zestawie 5 nasadek, w tym nóż introligatorski, zapasowy sprzęt do cięcia jest przechowywany w bocznej przegrodzie. Dołączona miska mieści do 2 litrów posiekanej kapusty.

• Moulinex Fresh Express Cube DJ905. Ten wielofunkcyjny model renomowanej francuskiej marki z łatwością posieka kapustę w dowolnym zakresie grubości. Obsługiwana jest również praca urządzenia w trybie tarki, cięcie w kostkę. W zestawie jest wiele przystawek, a moc 280 W wystarczy, aby poradzić sobie z najcięższymi partiami główki kapusty.

• Redmond RFP-M3905. Wielofunkcyjna niszczarka z poziomym panelem roboczym i przezroczystą misą na górze.Moc silnika to 700 W, można wybrać jeden z 2 trybów prędkości. Producent zapewnił ochronę przed przeciążeniem. Rozdrabnianie może być drobno lub grubo.

• Pierwsza Austria 5112-2. Niezawodny młynek elektryczny z nożami ze stali nierdzewnej - są ich 3 do podstawowego cięcia. Jego kompaktowa konstrukcja ułatwia instalację i użytkowanie, nawet w ograniczonej przestrzeni. W zestawie nie ma wbudowanej miski, ale model przewyższa wiele analogów pod względem wydajności.

• Bradex Katiusza. Model wielofunkcyjny, świetnie nadający się do szatkowania kapusty i innych warzyw. Niska moc 45 W znacznie ogranicza prędkość krojenia. Model odpowiedni dla miłośników sałatek ze świeżych warzyw, domowej konserwacji. Bloki wyróżnia łatwość dokowania, sterowanie przyciskiem, najwygodniejszy, przezroczysty pojemnik mieści 1,2 kg zawartości.

• Moulinex DJ755G Fresh Express. Bardziej budżetowy model uniwersalnego młynka elektrycznego, równie łatwy w radzeniu sobie z kapustą, marchewką i innymi warzywami. W zestawie 3 wymienne nasadki, model jest stabilny, wygląda jak maszynka do mielenia mięsa, zmontowany waży 1,5 kg. To wygodna opcja zakupu sprzętu w domu, na daczy, gdzie często trzeba przygotowywać sałatki ze świeżych warzyw.

• Uśmiech SM2711. Nowoczesny model, którego główną zaletą jest duża prędkość rozdrabniania, a także wszechstronność sprzętu. Są składniki do tarcia warzyw, owoców, robienia tłuczonych ziemniaków. Noże są umieszczone tak, że mogą się obracać w płaszczyźnie poziomej, a zapewniona jest automatyczna blokada wyłączania.

• ETB-2M. Produkty białoruskiego producenta „Belvar” z 3 wymiennymi tarczami ze stali nierdzewnej i podwójnie izolowaną obudową. Model obsługuje różne rodzaje i sposoby krojenia, od małych do dużych, kotletów o określonej grubości, wspiera funkcję tarcia i kształtowania plastrów ziemniaków do smażenia na głębokim tłuszczu. Wśród opcji kombajnu można wyróżnić przystawkę do ubijania oleju.

Krajalnica do warzyw z funkcją rozdrabniania do domu musi być starannie dobrana, biorąc pod uwagę wszystkie ważne punkty. Nie chwytaj pierwszej opcji, która się pojawi. Lepiej jest przestudiować najważniejsze parametry, a następnie dać pierwszeństwo najlepszemu modelowi pod względem kosztów i jakości. Należy wziąć pod uwagę wszystkie ważne kryteria.

• Kraj producenta... Chiński sprzęt nie okazał się wystarczająco niezawodny i stabilny. Będzie lepiej, jeśli zamiast tego zostanie zakupiona niszczarka rosyjskich lub europejskich marek.

• Moc. Im jest wyższy, tym bardziej produktywny będzie sprzęt. Warto jednak wziąć pod uwagę, że podczas długotrwałej eksploatacji takie urządzenia będą zużywać dość dużo energii. Optymalna moc domowej niszczarki to około 0,3-0,5 kW.

• Materiał produkcyjny. Korpus ze stali nierdzewnej nie wchłania zapachów, jest higieniczny i łatwy w czyszczeniu. Modele plastikowe nie mają takiej przewagi. Co więcej, buraki czy marchewki mogą łatwo poplamić urządzenia, pozostawiając nieestetyczne plamy.

• Obecność przezroczystego pojemnika... Dzięki niemu łatwiej będzie kontrolować wypełnienie w procesie pracy.

• Typ noża... W wysokiej jakości rozdrabniaczu mogą być wykonane tylko ze stali nierdzewnej. Wszelkie inne opcje szybko się znudzą i zużyją.

• Bezpieczeństwo przyrządów. Jeśli w domu są dzieci, przyda się przycisk automatycznej blokady na obudowie. Nie pozwoli na przypadkowe włączenie urządzenia.

• Możliwość regulacji. Umożliwi zmianę mocy urządzenia, ustawienie żądanej szerokości i długości cięcia bez całkowitej zmiany tarczy.

• Zestaw dostępnych funkcji... Łatwe czyszczenie, oddzielenie pojemnika jednym dotknięciem, wymienne nasadki z różnymi rodzajami cięcia. Wszystkie te opcje mogą zwiększyć wartość produktu, ale ułatwiają korzystanie z niego.

• Długość przewodu zasilającego... Dla wygodnej pracy powinien wynosić co najmniej 1,5 m.

Ponadto na koszt niszczarki mogą wpływać takie czynniki, jak świadomość marki czy niestandardowy kolor nadwozia. Doświadczone gospodynie domowe zalecają zwracanie uwagi na grubość plastikowych części, jeśli takie występują. Im są one bardziej niezawodne, tym dłużej będzie trwał produkt. Przydatne będzie również wyjaśnienie dostępności centrów serwisowych dla takiego sprzętu w mieście lub regionie zamieszkania kupującego. W przypadku ich braku każda wymiana części będzie wymagała znacznych kosztów.

Podczas pracy z niszczarkami elektrycznymi ważne jest prawidłowe użytkowanie urządzenia. Kilka tajemnic pomaga utrzymać to urządzenie w optymalnym stanie przez wiele lat.

Oto kilka pomocnych wskazówek.

• Plastikowa ochrona. Biały korpus rozdrabniacza w kontakcie z kolorowymi warzywami – marchewką, burakiem – jest mocno zabarwiony. Możesz zapobiec brzydkim plamom, wycierając je olejem roślinnym lub inną substancją zawierającą tłuszcz. Po pracy z urządzeniem taką folię można łatwo zmyć gorącą wodą.
• Zgodność z wymogami bezpieczeństwa. Ważne jest, aby nie dotykać urządzenia podłączonego do sieci kontaktów mokrymi rękami. Podczas podawania pokrojonych warzyw do specjalnej przegródki zagęszczanie można wykonać tylko za pomocą kompletnych popychaczy. Zabrania się wkładania palców do oczodołu.
• Staranny montaż... Prawidłowo zmontowane urządzenie nie wydaje głośnych dźwięków. Jeśli podczas pracy pojawią się silne wibracje, zmieni się ton brzęczenia silnika, pojawią się obce dźwięki, należy przerwać i przeprowadzić diagnostykę.
• Czyszczenie... Po zakończeniu pracy noże i inne elementy należy oczyścić, a następnie wysuszyć. Bez odpowiedniego usunięcia wilgoci wewnątrz urządzenia pojawi się pleśń, a niskiej jakości metal może po prostu rdzewieć.