Wybór korkociągów dźwigniowych

Korkociąg dźwigniowy lub korkociąg skrzydlaty to najpopularniejsze narzędzie do otwierania butelek. Znajduje zastosowanie zarówno w domu, jak iw różnych placówkach gastronomicznych. Istnieje kilka odmian tego typu korkociągów. Aby wybrać odpowiedni model, zaleca się zapoznanie się z charakterystyką, a także przestudiowanie funkcji korzystania z takich produktów.

Ludzie często nazywają korkociąg dźwigniowy „baleriną” lub „Charles de Gaulle”. To narzędzie zyskało popularność dzięki swojej wszechstronności. Bardziej nadaje się do usuwania korków syntetycznych. Ale nie gorzej radzi sobie z tymi, które zostały wykonane z naturalnych materiałów. Ten rodzaj korkociągu nie nadaje się do otwierania drogich win vintage.

Korkociąg dźwigniowy ma wiele zalet:

• prosty mechanizm użytkowania;
• niska cena;
• trwałość.

Wśród niedociągnięć możemy zauważyć brak noża przeznaczonego do przecinania rękawa.

Ponieważ korkociąg jest bardzo ważnym narzędziem (niskiej jakości może się zepsuć w najbardziej nieodpowiednim momencie), kupując go należy zwrócić uwagę na takie parametry jak:

• materiał do produkcji (musi być wysokiej jakości);
• koszt korkociągu (nie powinieneś oszczędzać na takim narzędziu);
• wygląd zewnętrzny.

Należy pamiętać, że do użytku profesjonalnego najlepiej wybrać korkociąg z dwiema dźwigniami. Wynika to z faktu, że w restauracjach i innych placówkach gastronomicznych codziennie trzeba używać korkociągu, więc narzędzie powinno być jak najbardziej niezawodne. Podczas zakupów najlepiej przetestować korkociąg bezpośrednio w sklepie, ponieważ ważna jest również indywidualna użyteczność.

Obecnie na rynku dostępna jest szeroka gama korkociągów dźwigniowych.

• Jednym z najpopularniejszych jest narzędzie producenta Victorinox. Od reszty wyróżnia go atrakcyjny wygląd zewnętrzny (wykonany w kolorze czarnym). Wyciąg korka ma 4 cm.

• Atrybut Viva Chrome - kolejny przyzwoity model z chromowanym wykończeniem. Korkociąg jest trwały, niezawodny i atrakcyjny wyglądem. Wśród niedociągnięć należy zwrócić uwagę na nieporęczność konstrukcji.

• Tescoma Uno Vino - przyzwoity model, dostępny w kolorze czerwonym i srebrnym. Solidna, niezawodna i niedroga jednostka.

To nie wszystkie atrakcyjne modele. W sklepach można znaleźć narzędzia odpowiednie pod względem cech i kosztów.

Aby narzędzie dźwigniowe służyło jak najdłużej, musi być używane prawidłowo. W przypadku niewłaściwego obchodzenia się z korkociągiem może po krótkim czasie pęknąć.

Algorytm użycia narzędzia dźwigni jest dość prosty.

1. Najpierw musisz odciąć folię na szyjce butelki tuż pod występem. Musisz to zrobić sam, jeśli takiej opcji nie ma na samym korkociągu.
2. Następnie folię należy usunąć z samej butelki, a śrubę włożyć w środkową część korka.
3. Teraz musisz ostrożnie zacząć wkręcać śrubę (w żadnym wypadku nie powinieneś wykonywać gwałtownych ruchów, ponieważ możesz uszkodzić butelkę lub zranić się). W takim przypadku jedną ręką należy trzymać butelkę, a drugą nacisnąć uchwyt narzędzia.
4. Po podniesieniu dźwigni należy je popchnąć, aby wyjąć korek z butelki. Na ostatnim etapie całego procesu pozostaje już tylko wyjęcie korka ze śruby.

Po każdym użyciu spłucz pod bieżącą ciepłą wodą i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym. W takim przypadku korkociąg wytrzyma dłużej niż rok.