Cechy patelni AMT GastroGuss

Przybory i akcesoria kuchenne niemieckiej firmy AMT GastroGuss przyciągają entuzjastyczne spojrzenia znanych szefów kuchni i są szeroko poszukiwane w świecie sztuki kulinarnej. Dzięki długiej żywotności, niezawodności, nowoczesnemu i stylowemu wzornictwu każdy element przyborów kuchennych stanie się niezastąpionym pomocnikiem nie tylko w profesjonalnej, ale również amatorskiej kuchni.

Nowoczesna niemiecka firma AMT GastroGuss to jeden z liderów w produkcji wysokiej jakości zastawy stołowej. Unikalne i innowacyjne technologie produkcji zapewniają maksymalny poziom funkcjonalności i bezpieczeństwa podczas eksploatacji. Potrawy przygotowane na naczyniach AMT GastroGuss zyskują bogatszy smak i jaśniejszy aromat.

Ojczyzną marki są Niemcy, gdzie powstała własna odlewnia firmy, która na zamówienie produkowała wysokiej jakości wyroby aluminiowe dla różnych znanych marek. Stosunkowo niedawno firma AMT GastroGuss zaczęła produkować naczynia z nieprzywierającą powłoką z własnym logo i od razu stała się liderem w tej dziedzinie.

Do produkcji wysokowytrzymałych przyborów kuchennych producent wykorzystuje wyłącznie wysokiej jakości materiały i innowacyjne rozwiązania, ciągły monitoring każdego etapu produkcji prowadzony jest z dbałością o środowisko. Produkcja naczyń kuchennych odbywa się w technologii Lotan. Stopione aluminium wlewane jest do metalowych form metodą ręcznego odlewania i jest równomiernie rozprowadzane na nim pod wpływem grawitacji.

Po długim schłodzeniu do temperatury pokojowej obrabiany przedmiot jest ręcznie szlifowany i przygotowywany do nałożenia specjalnej warstwy ceramicznej, zawierającej związki tytanu. Następnie nakładana jest powierzchnia wyjątkowo mocna powłoka nieprzywierająca, utrwalona pod wpływem wysokiej temperatury (około + 420 ° С). Taka metoda produkcji zapewnia maksymalny poziom wytrzymałości i trwałości każdego kuchennego akcesorium, co potwierdzają: międzynarodowe certyfikaty efektywności energetycznej klasy A.

Ważny! Naczynia niemieckiego producenta AMT GastroGuss są słusznie uważane za jedne z najlepszych i przechodzą ścisła kontrola produkcji przez centrum certyfikacji i zarządzania środowiskowego przedsiębiorstwa.

Patelnie, garnki, akcesoria firmy AMT GastroGuss praktycznie nie mają wad, entuzjastyczne recenzje użytkowników niemieckich potraw pozwalają nam podkreślić następujące zalety:

• przygotowywanie fast foodów;
• „zdrowa” żywność jest przygotowywana ze względu na minimalną ilość użytego tłuszczu;
• wielowarstwowa powłoka zapobiegająca przywieraniu zapewnia wysoką trwałość produktu;
• odporność na wysokie temperatury;
• długi okres gwarancji eksploatacji;
• łatwość użytkowania i pielęgnacji;
• wykorzystanie innowacyjnych technologii ręcznego wytwarzania oraz nowoczesnych trendów wzorniczych.

Z drobnych niedociągnięć warto zwrócić uwagę tylko na opinie klientów o wysokich kosztach przyborów kuchennych wyprodukowanych w Niemczech. Ukształtowanie się sporej ceny za naczynia wynika z wysokiej jakości użytych materiałów, złożoności procesu technologicznego oraz indywidualnej żmudnej pracy ręcznej stosowanej przy montażu produktów. W całym okresie eksploatacji patelnia AMT GastroGuss kilkakrotnie zwróci inwestycję.

Wybierając patelnię grillową lub inne przybory kuchenne, zdecydowanie należy wziąć pod uwagę jej parametry techniczne oraz jakość materiału użytego do produkcji. Przybory do gotowania powinny być jak najbardziej funkcjonalne, praktyczne i łatwe w użyciu.

Firma produkuje szeroką gamę naczyń kuchennych do różnych celów, do kuchenek indukcyjnych, a także do użytku na otwartym ogniu, który jest wykonywany z uwzględnieniem specyfiki gotowania. Garnki, rondle, patelnie i inne akcesoria kuchenne AMT GastroGuss wykonane są z pięciu warstw nieprzywierających i antybakteryjnych powłok.

Ich grube dno, odporne na odkształcenia, optymalnie rozprowadza temperaturę po powierzchni i pozwala długo utrzymać ciepło. Użyte do produkcji odlewane aluminium posiada właściwości akumulacji termicznej, co znacznie skraca czas gotowania przy zachowaniu wszystkich właściwości użytkowych produktów.

Różnorodność kształtów patelni zapewnia obecność boków o różnej wysokości, rodzaju powłoki oraz podział na segmenty. W zależności od przeznaczenia patelnie AMT GastroGuss dzielą się na następujące typy:

• dla ryb (owalny);
• na tytoń drobiowy (kwadratowy, ze specjalną osłoną prasy);
• patelnie do grilla;
• WOK;
• patelnie do naleśników i wiele innych.

Jedną z zalet naczyń kuchennych AMT GastroGuss jest obecność trwałych uchwytów żaroodpornych, które pozwalają na doprowadzenie potrawy do gotowości w piekarniku bez wkładania jej do specjalnego naczynia. Specjalnie dostosowany materiał jest w stanie wytrzymać temperatury do +250 °C bez utraty swoich właściwości estetycznych. Patelnie uniwersalne przeznaczone są do smażenia, duszenia, smażenia i innych rodzajów obróbki żywności.

Do gotowania lub podgrzewania małych porcji doskonałą opcją jest patelnia o średnicy od 20 do 24 cm. Duże ilości jedzenia można gotować na patelni o średnicy 26 cm lub większej o średnicy 32 cm. Duża patelnia będzie niezastąpiona podczas gotowania dla gości oraz podczas licznych uroczystości rodzinnych.

Tytanowa ceramiczna patelnia grillowa to najpopularniejsza wśród niemieckiej zastawy stołowej. Dzięki falistej powierzchni żywność gotowana na takiej patelni zyskuje nie tylko atrakcyjny wygląd, ale także zachowuje maksimum przydatnych składników. Dzięki gęstemu, wielowarstwowemu dnie olejek jest równomiernie rozprowadzany na powierzchni i nie wyparowuje. Często patelnia grillowa jest wyposażona w zdejmowany uchwyt, który umożliwia pieczenie potraw w piekarniku.

Rondel to głęboki pojemnik z wydłużonym uchwytem, ​​zewnętrznie przypominający coś pomiędzy rondlem a patelnią. Można w nim przygotować niewielką porcję zupy, sosu lub duszonych warzyw. Dla wygody zapiekanki wyposażone są w zdejmowane lub odlewane uchwyty. Piekarnik to idealny rodzaj naczynia do gotowania w piekarniku. Jest to głęboki kształt z małymi formowanymi uchwytami i nieprzywierającą powłoką, która pozwala tworzyć różnorodne kulinarne arcydzieła.

Patelnia WOK to stosunkowo nowy element przyborów kuchennych. Z jego pomocą wygodnie jest gotować dania kuchni azjatyckiej, a także smażyć lub dusić potrawy warzywne. Specjalny kształt patelni ze ściętymi bokami umożliwia równomierne nagrzewanie się potrawy.

Producent patelni żeliwnych daje gwarancję do 25 lat nieprzerwanej i funkcjonalnej pracy swoich produktów. Aby zapewnić jak najdłuższą żywotność, przybory kuchenne produkcji niemieckiej potrzebuje ostrożnego podejścia. Szczotki ścierne i agresywne składniki detergentów mogą negatywnie wpływać na powierzchnię naczyń, dlatego patelnie i garnki należy myć w gorącej wodzie. z minimalną ilością detergentu... Po umyciu wytrzyj naczynia do sucha miękką szmatką.

Więcej informacji na temat patelni AMT GastroGuss znajdziesz w następnym filmie.