Jak czyścić sztućce w domu?
Sztućce to niezbędny element każdej kuchni i każdego stołu. Różnią się od siebie materiałem produkcyjnym, rozmiarem i fakturą. Ale łączy je też jedno, a mianowicie konieczność regularnego czyszczenia. I nie chodzi tu tylko o klasyczne zmywanie naczyń, ale o specjalne traktowanie urządzeń z płytki nazębnej i złożonych zabrudzeń. Jak prawidłowo czyścić sztućce wykonane z różnych materiałów i jak o nie dbać - porozmawiamy w tym artykule.
Użyte środki
Widelce, łyżki i noże wykonane z dowolnego materiału nie wystarczą, aby regularnie myć w ciepłej wodzie z detergentem. W niektórych sytuacjach konieczne jest przeprowadzenie ich generalnego oczyszczenia – wypłukanie przetłoczeń, oczyszczenie powierzchni między zębami i frezami. I nie zawsze jest możliwe użycie do tych celów konwencjonalnych ściernych środków czyszczących. W niektórych przypadkach ich użycie jest generalnie zabronione.
Konkretny zestaw narzędzi i materiałów wymaganych do użycia podczas ogólnego czyszczenia zależy od rodzaju zanieczyszczenia, z którym należy się uporać.
- Od starego tłuszczu Standardowe detergenty - sucha musztarda w proszku, sól i sok z cytryny - bardzo pomagają.
- Pozbądź się czerni, który pojawił się z powodu długotrwałego niewłaściwego przechowywania urządzeń, może pomóc pasta do zębów, napoje gazowane, proszek do zębów lub specjalne produkty, na przykład „Biel”.
- Kwitnąca herbata z urządzeń usuń sól, sodę, a nawet zwykłą folię używaną przez gospodynie domowe do przygotowywania różnych potraw.
- Plamy rdzy można łatwo usunąć specjalnymi chemicznymi środkami czyszczącymi i sokiem z cebuli.Dobrze radzi sobie z nimi również proszek do zębów lub musztardy.
- Stare plamy spawalnicze usunąć sodą, sokiem z cytryny, musztardą i węglem lub tabletkami kredowymi.
Wybierając środek czyszczący, pamiętaj, aby wziąć pod uwagę materiał do produkcji sztućców. W niektórych przypadkach pewne substancje są niedopuszczalne do użycia - być może pomogą uporać się z plamami, ale spowodują inne defekty na powierzchni urządzeń.
Np. zarysowania, ścieranie złoconej warstwy i całkowite wyeliminowanie połysku.
Oprócz powyższych środków można użyć popiołu drzewnego, amoniaku, sody kalcynowanej, soku i kleiku z ziemniaków. Musisz również wcześniej przygotować:
- rękawiczki do ochrony skóry dłoni;
- 2 pojemniki z ciepłą wodą - jeden do moczenia naczyń, drugi do płukania;
- gąbki (miękkie i metalowe);
- folia;
- szczoteczka do zębów do trudno dostępnych miejsc;
- papierowe serwetki;
- czyste flanelowe małe ręczniki.
Dopiero gdy wszystkie niezbędne materiały i narzędzia są gotowe, można przystąpić do bezpośredniej procedury czyszczenia sztućców.
Funkcje czyszczenia różnych metali
Po podjęciu decyzji o generalnym czyszczeniu sztućców w domu należy wcześniej wiedzieć, z jakiego materiału lub stopu są one wykonane. Chodzi o to, że do każdego metalu konieczne jest użycie oddzielne produkty do usuwania plam różnego rodzaju. W przeciwnym razie zamiast błyszczących i krystalicznie czystych sztućców można uzyskać bardzo ciemne i bezużyteczne widelce, noże i łyżki.
Srebro
Od czasów starożytnych srebrne naczynia kuchenne uważane były za dania arystokratów. Należy rozumieć, że sam metal jest dość miękki, dlatego nie zaleca się używania silnych środków do czyszczenia. Należy również pamiętać, że srebrne sztućce mogą być dwojakiego rodzaju i należy je czyścić na różne sposoby.
Sczerniałe srebro
Wykonane z niej naczynia są nie tylko dość ciemne, ale też często cięższe. Możesz go wyczyścić ekologicznym środkiem ludowym.
W tym celu surowe obrane ziemniaki kroi się w plasterki i umieszcza w zimnej wodzie. W pojemniku umieszcza się również sztućce, uprzednio umyte w czystej, ciepłej wodzie. Pozostaw na godzinę, po czym srebrne przedmioty myje się pod ciepłą bieżącą wodą i wyciera do sucha.
Jeśli na urządzeniach znajdują się ciemne plamy, najpierw przeciera się je zwykłą gumką papierniczą, a następnie wszystkie produkty są smarowane żelem - płyn do mycia naczyń i soda oczyszczona 1: 1. Pozostaw na 15 minut, a następnie spłucz w ciepłej wodzie.
Jeśli pojedyncze plamy pozostaną na powierzchni, należy je przetrzeć amoniakiem, a następnie ponownie spłukać wodą.
Zwykłe srebro
Sztućce wykonane z tego materiału można czyścić w następujący sposób.
- Osad z herbaty usuwa się wilgotną drobną solą. Posyp solą szorstką stronę gąbki kuchennej, przetrzyj urządzenia, a następnie spłucz czystą wodą.
- Drobno zmielony i przesiany popiół drzewny nakładać na wilgotne naczynia i wcierać w nie opuszkami palców. Następnie odstawia się na pół godziny, a następnie myje w dużej ilości bieżącej wody.
- Ciemne plamy łatwo zmywają się w kwaśnym środowisku. Aby to zrobić, dodaj 1 łyżkę stołową 12% octu lub kilka łyżek soku z cytryny do litra wody, zanurz urządzenia w roztworze na 15 minut. Szczególnie ciemne miejsca dodatkowo naciera się rękoma, a następnie po prostu myje.
- Nawet najstarszy tłuszcz z trudno dostępnych miejsc jest doskonale usuwany mieszanką musztardy w proszku i sody oczyszczonej (stosunek 2:1)... Nakłada się je na wilgotne naczynia, pozostawia na 10 minut, a następnie naciera zwykłą gąbką i myje w wodzie. To czyszczenie nie tylko usuwa plamy, ale także przywraca blask.
Jeśli wszystkie powyższe środki okazały się bezsilne, możesz zabrać sztućce do specjalnych warsztatów, gdzie zostaną one uporządkowane za opłatą warunkową, lub użyć gotowych past i mieszanek do czyszczenia srebra i biżuterii wykonanej z to.
miedzionikiel
Cechą charakterystyczną łyżek, widelców i noży wykonanych z tego materiału jest ich duża waga oraz piękny, można by rzec, bogaty wygląd. Głównym problemem przy takich naczyniach jest ich szybkie i intensywne ciemnienie. Sztućce Cupronickel są czyszczone w następujący sposób.
- Ciemny rozkwit które powstały z produktów kwaśnych, długotrwałego przechowywania lub herbaty można łatwo usunąć za pomocą suchej kawy mielonej lub proszku kredowego. Na lekko wilgotną powierzchnię nałożyć odpowiednią ilość środków, wmasować, a następnie dobrze spłukać w chłodnej wodzie.
- Rosół ziemniaczany pomaga usunąć wszelkiego rodzaju zanieczyszczenia z wyjątkiem starego tłuszczu. Aby to zrobić, włóż do niego naczynia i gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut podczas gotowania, następnie schłódź w tym samym pojemniku i umyj najpierw gorącą, a następnie zimną wodą.
- Stary tłuszcz i plamy łatwo usunąć za pomocą mieszaniny amoniaku i zwykłego lub sody kalcynowanej. Produkty te są mieszane w celu uzyskania gęstej i gładkiej pasty. Nakłada się go grubą warstwą, pozostawia na 25 minut, a następnie urządzenia myje się w ciepłej wodzie.
- Usuń ciemną płytkę nazębną pomaga również węgiel aktywny. Aby to zrobić, tabletki kruszy się na proszek i wlewa w pożądane miejsce. Z góry kapie kilka kropel zwykłej wody.
Gdy syczenie ustanie, urządzenia przez kilka minut pociera się rękoma, a następnie po prostu spłukuje.
Wszystkie rodzaje zabrudzeń można usunąć specjalną pastą przeznaczoną do czyszczenia wyrobów ze srebra i miedzioniklu. Jest używany tylko zgodnie z instrukcją. Należy pamiętać, że zabrania się czyszczenia sztućców cupronickel wszelkimi środkami zawierającymi chlor.
Stal nierdzewna
Takie sztućce pojawiły się w ZSRR i dziś są w prawie każdym domu. Najprostszym sposobem ich wyczyszczenia jest użycie środek przemysłowy „Biel”... W takim przypadku możliwe będzie pozbycie się nie tylko wszelkich plam, ale także skuteczna dezynfekcja.
Aby to zrobić, produkt rozcieńcza się zgodnie z instrukcją na butelce w gorącej wodzie. Wkładają do niego urządzenia i wychodzą, aż temperatura osiągnie 35 stopni. Następnie wyjmuje się łyżki, widelce i noże, dokładnie wyciera gąbką i dobrze myje w gorącej, a następnie zimnej wodzie. Specyficzny zapach z produktu znika dość szybko.
Jeśli nie chcesz używać chemikaliów, możesz użyć następującej metody.
- Do rondla wlej 2 litry wody i dodaj do niego 100 g zwykłej soli i 60 g sody oczyszczonej. Wcześniej konieczne było ułożenie folii złożonej w kilku warstwach na dole.
- Postaw pojemnik na ogniu, a gdy jego temperatura przekroczy 40 stopni, zanurz skażone sztućce w wodzie.
- Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut pod szczelnie zamkniętą pokrywką.
- Zdejmij patelnię z ognia i nie otwierając jej, pozostaw, aż woda całkowicie ostygnie.
- Usuń sztućce i szczególnie zabrudzone miejsca i wyczyść je szczoteczką do zębów. Opłucz naczynia w czystej wodzie i przechowuj.
Ta opcja czyszczenia nie nadaje się do naczyń ze stali nierdzewnej z wstawkami z drewna, kamienia lub kości na powierzchni. Mogą zmienić kolor i stracić blask.
Złocenie
Te widelce, noże i łyżki są uważane za świąteczne i zwykle są umieszczane na stole tylko przy specjalnych okazjach. Dlatego podczas przechowywania mogą blaknąć, a na ich powierzchni pojawiają się plamy i plamy. Możesz się ich pozbyć w następujący sposób.
- Nasącz wacik w dobrej jakości czystym spirytusem i dokładnie wytrzyj ze wszystkich stron. Nie ma potrzeby spłukiwania ich wodą po obróbce.
- Świeże białko, ubite na wysoką pianę, nanosi się cienkim pędzelkiem na brud. Pozostaw na 10 minut, następnie wytrzyj gąbką do mycia naczyń, spłucz wodą i osusz.
- Terpentyna pomaga uporać się z nawet najbardziej uporczywym zabrudzeniem. Aby to zrobić, nakłada się go za pomocą wacika na urządzenie i trzyma przez kwadrans.
Pozostałości usuwa się z powierzchni miękką szmatką, a naczynia myje się w ciepłej wodzie, bez środków czyszczących.
Eksperci twierdzą, że Ocet winny pomaga również radzić sobie z zanieczyszczeniami. Ale to musi być naturalne. Jest używany w taki sam sposób, jak terpentyna.
Aluminium
Takie sztućce są dziś rzadkością. Są krótkotrwałe i łatwo się deformują. Jeśli jednak gospodarstwo ma właśnie takie, to można je uporządkować.
- Gotowanie przez 30 minut po ugotowaniu w roztworze (woda - 5 litrów, soda kalcynowana - 100 g, klej biurowy - 100 ml) pozwala na usunięcie wszelkiego rodzaju zabrudzeń. Urządzenia pozostawia się do ostygnięcia w pojemniku, a następnie dokładnie myje wodą.
- Widelce, noże i łyżki wylewa się kwaśnym roztworem przez pół godziny, a następnie wyciera gąbką i myje we wrzącej wodzie. Jako roztwór mogą działać fermentowane produkty mleczne, solanka, woda zakwaszona octem lub sokiem z cytryny.
W zasadzie w domu można łatwo i szybko wyczyścić sztućce wykonane z dowolnych materiałów. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni środek zaradczy i ściśle przestrzegać zaleceń.
polerowanie
Etap polerowania jest ostatnim etapem czyszczenia tego typu przyborów kuchennych. Pomaga przywrócić oprawom połysk, połysk i oryginalny fabryczny wygląd.
Wystarczy wziąć czysty kawałek wełnianej szmatki i okrężnymi ruchami przetrzeć urządzenie ze wszystkich stron. Już po 1-3 minutach stanie się jasne, że noże, widelce i łyżki odzyskały swój pierwotny wygląd.
Zasady przechowywania
Uzyskany wynik można zapisać przez długi czas, ale tylko wtedy, gdy przestrzegane są następujące zasady.
- Urządzenia pozłacane przechowywane są w specjalnych pojemnikach z pokrywkami, których dno wyłożone jest aksamitem. Pojemniki z samymi naczyniami należy wyjąć w ciemnym miejscu.
- Srebrne naczynia są pojedynczo zawijane w specjalny miękki papier, a następnie, w razie potrzeby, każdy element układany jest jeden na drugim i umieszczany w kartonowych pudłach. Ważne jest, aby pamiętać, że jeśli zwiążesz urządzenia nitką, i tak pojawi się na nich pasek. Dlatego nie warto tego robić.
- Produkty wykonane z aluminium i stali nierdzewnej nie wymagają specjalnych warunków przechowywania. Najważniejsze jest, aby chronić je przed nadmiernym zawilgoceniem i narażeniem na zbyt wysokie temperatury.
- Sztućce Cupronickel są przechowywane w miękkiej bawełnianej tkaninie, w ciemnym i chłodnym miejscu, oddzielnie od naczyń wykonanych z innych stopów.
Zasady te pomogą przywrócić sztućcom czystość i połysk oraz zachować je przez długi czas.
Więcej informacji na temat czyszczenia sztućców w domu znajdziesz w następnym filmie.