Wszystko o sztućcach ze stali nierdzewnej

Od czasów starożytnych życie ludzi zmieniało się z roku na rok, ulepszano narzędzia pracy, artykuły gospodarstwa domowego, zastawę stołową i oczywiście przybory kuchenne, zwłaszcza sztućce. Teraz nie znajdziesz domu, w którym nie ma łyżki ani widelca ze stali nierdzewnej, ponieważ jest to rzecz niezbędna dla każdej rodziny. Spróbujmy pogłębić Twoją wiedzę na ten temat, zrozumieć samo pojęcie „stal nierdzewna”, opowiedzieć, jak prawidłowo używać sztućców i jak je czyścić.

W 1932 roku niemiecka firma WMF wynalazła specjalny stop stali, chromu i niklu. Zastosowano metale w określonych proporcjach. Związek zawierał 18 części chromu i 10 części niklu. Firma formalnie nagrała tę kompozycję i otrzymała nazwę Cromargan lub stop 18/10. Z tego stopu firma WMF zaczęła produkować sztućce.

Był to przełom w produkcji przyborów kuchennych: metal nadał wyrobom ze stali nierdzewnej charakterystyczny połysk, nie dopuszczał do rdzewienia. Pomimo postępu to właśnie ta kompozycja jest najlepszą opcją do produkcji produktów kuchennych. Łyżki i widelce ze stali nierdzewnej mają srebrzysty odcień i są higieniczne w użyciu.

Zestaw sztućców ze stali nierdzewnej jest zwykle dla 6 osób i składa się z 24 sztuk.Oczywiście te urządzenia nie wystarczą do uroczystego i stylowego nakrycia stołu, a dopełniają je pary sałatek, chochla do nalewania pierwszego dania, widelec do krojenia mięsa lub ryby, nóż i łopatka do ciasta. Zwyczajowo kupuje się dodatkowe urządzenia w tym samym stylu projektowania, z tymi samymi rozwiązaniami projektowymi.

Producenci zawsze wychodzą naprzeciw klientom w pół drogi. Sztućce do serwowania wykonane ze stali nierdzewnej wykonuje się szybko i łatwo, ponieważ stop może przybierać różne formy bez utraty wytrzymałości. Wadą zakupu dodatkowych urządzeń jest to, że nie będzie możliwe natychmiastowe odebranie serwowanych artykułów w pożądanym projekcie, są one wykonywane na zamówienie. Ale zebrana kolekcja może służyć Ci przez około 25 lat i zachwycać Ciebie i Twoich bliskich pięknem i kształtem. Firmy i firmy zajmujące się produkcją wyrobów ze stali nierdzewnej często stosują dodatkowe projekty:

• posrebrzane;

• złocenie;

• malarstwo artystyczne.

Z reguły standardowe oprawy są całkowicie srebrne, ale czasami można znaleźć prawdziwie designerskie dzieła sztuki. Takie zestawy są odpowiednie dla tych, którzy mają wielokolorową kuchnię i chcą dodatkowo podkreślić jej jasność i nasycenie.

Na przykład w wyrobach ze stali nierdzewnej mogą występować kolorowe uchwyty, natomiast ich kolor jest dowolny: żółty, czerwony, niebieski i wiele innych. Jeśli urządzenia kupowane są w zestawie, to producent pakuje towar w pięknie zaprojektowane etui ze skóry, metalu, aksamitu. W serii dla dzieci widelce i łyżki są ozdobione jaskrawo i ciekawie, uzupełnione kolorowymi wstawkami i rysunkami.

Wybierając elementy ze stali nierdzewnej należy zwrócić uwagę na łatwość obsługi urządzenia. Długość trzonka łyżki nie powinna być zbyt długa, a głębokość - płytka, powinno być wygodne i przyjemne do jedzenia.

Wielu producentów lubi robić łyżki, widelce i noże o fantazyjnym kształcie, ale takie urządzenia są niepraktyczne, nie są poszukiwane. Niezbyt popularne są te sztućce, które są przesadnie ozdobione sztukaterią na uchwytach. Zwykle, lepiej byłoby wybrać długopisy z rysunkami, drobnymi ornamentami lub gładko szlifowane.

Niemcy znajdują się na szczycie rankingu w zakresie produkcji sztućców ze stali nierdzewnej.

• Wilkens od ponad 200 lat pasjonuje się produkcją i projektowaniem artykułów kuchennych. Produkuje prestiżowy sprzęt do jadalni z wysokiej jakości stali. Ta firma znana jest na całym świecie.

• Firma WMF do produkcji luksusowych sztućców wykorzystuje opatentowany stop Cromargan 18/10. Produkty tej firmy wyróżnia nienaganna jakość, towary produkowane są w Niemczech, we własnych fabrykach. Wiele kolekcji otrzymało nagrody za wzornictwo.

• W niemieckim „sercu” wytwarzania noży, Solingen, siedziba firmy Wuesthof, która działa od 1814 roku. Noże sygnowane znakiem tego miasta od wieków cieszą się uznaniem na całym świecie. Ponadto same urządzenia, zwane Solingen, należą do najlepszych.

Włochy słyną z gościnności, więc hałaśliwym ucztom w gronie bliskich i przyjaciół towarzyszy wysokiej jakości nakrycie stołu i różnorodne potrawy. Od czasów starożytnych włoscy rzemieślnicy przodują w produkcji widelców, noży i łyżek.

Włoska firma EME to producent najwyższej klasy artykułów do serwowania. Firma specjalizuje się w produkcji artykułów do serwowania potraw do kuchni i restauracji i jest jedną z dziesięciu ulubionych firm, które prosperują w tym biznesie.

Ale tworzenie zastawy stołowej do nakrycia stołu w Czechach ma swoją własną kronikę. Nie można obsłużyć uroczystej imprezy bez wysokiej jakości sztućców i innych akcesoriów wyprodukowanych w Czechach. w firmie Nadoba. Produkty te od wieków cieszą się popularnością w Europie i poza nią, cieszą się doskonałą opinią i są obecnie z powodzeniem promowane na dużym rynku konsumenckim.

Krajowe zakłady hutnicze produkują doskonałe i nowoczesne sztućce w różnych wzorach. Wśród rosyjskich producentów najpopularniejsze są „Nytva”, „Pavlovo”. Ma ważne znaczenie kulturowe i historyczne „Pavlovsk zakład artystycznych wyrobów metalowych”. Głównym celem zakładu jest niesienie klientom radości z doskonale zaserwowanego stołu i przyjemności korzystania z urządzeń.

Zakład rozpoczął działalność w 1890 roku iw tym czasie zasłużenie otrzymał niejedną nagrodę, szacunek konkurencji na rynku i zaangażowanie klientów w produkty. Produkty spełniają wymagania GOST, wykonane są z ekologicznych materiałów, wytrzymują testy bezpieczeństwa i komfortu.

Urządzenia ze stali nierdzewnej nie wymagają skomplikowanej konserwacji: można je myć w zmywarce z detergentem w żelu.

Jeśli urządzenia są bardzo brudne, a dotyczy to szczególnie urządzeń o złożonym wystroju i małych łyżeczkach, moczy się je w gorącej wodzie z mydłem lub sodą oczyszczoną i gotuje przez około 20 minut. Po chwili powierzchnię łyżek i widelców czyści się miękką szczoteczką, szczególnie między zębami.

Jeśli twoje sztućce są zaciemnione, musisz je namoczyć przez 10 minut w roztworze wodnym zawierającym chlor: około 1/4 szklanki wybielacza na trzy litry wody. Następnie dobrze spłucz pod bieżącą chłodną wodą i wysusz.

Aby usunąć stare plamy ze sztućców, należy zmieszać jadalną sól i mydło w płynie, aby uzyskać pastę. Zabrudzone miejsca urządzeń przetrzyj starą szczoteczką do zębów i spłucz pod bieżącą zimną wodą. Jeśli brud nie został całkowicie usunięty, namocz pędzel w occie i przetrzyj zabrudzone miejsca. Następnie spłucz i wytrzyj do sucha.

Łyżki, noże, widelce należy przechowywać w oddzielnych pudełkach, zwłaszcza na noże. Dzięki temu dzieci nie dotrą do urządzeń, co uniknie kontuzji, a same naczynia na długo zachowają swój pierwotny wygląd.

Aby uzyskać informacje o tym, jak czyścić naczynia ze stali nierdzewnej w 5 minut, zobacz następny film.