Figurki do tortu weselnego - oryginalna i indywidualna dekoracja tortu dla nowożeńców

Zwieńczeniem każdego wesela jest krojenie tortu, dlatego szczególną uwagę należy zwrócić na projekt słodkiego deseru. Ciasto można upiec w różnych stylach, ale dzieła sztuki cukierniczej z figurkami zawsze prezentują się trafnie i efektownie.

Tradycyjnie starają się zamienić tort weselny w prawdziwe kulinarne arcydzieło. Głównym trendem ostatnich lat stały się wielopoziomowe smakołyki, których szczyt zdobią postacie uosabiające nowożeńców lub symbolizujące siłę uczuć i wzajemnej miłości między nowożeńcami. Figurki są jadalne i niejadalne:

• jadalne powstają z masy karmelowej, mastyksowej, ciasta, czekolady, marcepanu lub masy cukrowej;
• niejadalne są najczęściej wykonane z porcelany, plastiku, gliny polimerowej lub ceramiki.

Jeśli nowo narodzeni małżonkowie chcą zachować pamięć o uroczystości przez wiele lat, lepiej dać pierwszeństwo niejadalnym ozdobom, ale jeśli jesteś zdecydowany dzielić się ze swoimi gośćmi najsmaczniejszymi weselnymi smakołykami, powinieneś wybrać opcje materiałów spożywczych.

Za klasyczną uważana jest wersja z figurkami przedstawiającymi Parę Młodą. Młodzi ludzie mogą się przytulać, trzymać za ręce, całować, prowadzić samochód weselny lub tańczyć. Z reguły odzwierciedlają styl życia nowożeńców i ich charakter.

Najczęściej młodzi ludzie są przedstawiani w tradycyjnych sukniach ślubnych w czarno-białych kolorach, ale niektórzy nowożeńcy nie szukają łatwych sposobów i starają się wyróżnić, więc ich desery wieńczą mężczyzna i kobieta w postaci łabędzi, w kostiumy Adama i Ewy, małe amorki lub w dowolnych alternatywnych opcjach. Na drugim miejscu znajdują się figury gołębi, łabędzi i wizerunki obrączek z sercami.

Torty weselne są często ozdobione postaciami znanych postaci z kreskówek. Ta opcja jest optymalna dla tych, którzy mają dość standardowych kanonów uroczystości weselnych oraz dla tych, którzy chcą, aby ich wakacje były naprawdę radosne i żwawe. Młodzi ludzie z poczuciem humoru z pewnością docenią Minionki, Księcia i Kopciuszka, Myszkę Miki i Minnie, a także Shreka z Fioną i Roszpunkę z Eugene'em.

Najśmieszniejsze dowcipy opierają się na autoironii i samokrytyce, więc korzystając z humorystycznego wystroju można rozweselić nie tylko młodych, ale wszystkich gości. Wcale nie jest konieczne, aby zabawne postacie miały duże zewnętrzne podobieństwo do młodych, co więcej, często są one karykaturowane. Na przykład panny młode są bardzo popularne. którzy złapali pana młodego na przynętę lub dziewczyny, które ciągną upartego młodzieńca do urzędu stanu cywilnego.

Istnieje kilka bardziej popularnych pomysłów na takie figurki:

• panna młoda niosąca w ramionach ukochanego męża;
• podchylni małżonkowie;
• pan młody nadepnie na długi welon swojej młodej żony;
• człowiek, który pomaga swojemu towarzyszowi wspiąć się na najwyższy poziom tortu.

Dość popularne w ostatnich latach stały się ozdoby przedstawiające splecione ze sobą imiona nowożeńców lub ich monogramy. Tym samym wystrój podkreśla wyjątkowość uroczystości i ukierunkowanie na arcydzieło cukiernicze. W zależności od koncepcji słodkiego deseru mogą to być pełne imiona, pospolite nazwisko i wielkie litery. Ponadto mogą być umieszczone obok siebie, splecione lub zamknięte w jednym pierścieniu. Krótkie teksty gratulacyjne i życzenia ślubne prezentują się bardzo imponująco.

Jadalne figurki do tortu weselnego powstają przy użyciu kilku popularnych technologii. Doskonałą ozdobą mogą stać się figurki z białej i ciemnej czekolady, a także zgrabne elementy dekoracyjne z marcepanu. Stylową kompozycję można uzyskać mieszając śmietankę z cukrem, a łabędzie bezowe uważane są za szczytowe osiągnięcie sztuki cukierniczej.

Jednak najbardziej popularnym do robienia figurek jest mastyks. Służy nie tylko do tworzenia figurek, służy również do wykonywania wszelkiego rodzaju napisów i dekoracji ciast. Materiał jest jednorodną plastyczną masą o lepkiej teksturze. Można go kupić w postaci gotowej lub zrobić to samemu. Istnieje kilka przepisów na robienie mastyksu.

• Miód - powstaje na bazie płynnego miodu. Cechą produktu jest to, że taki mastyks nie kruszy się ani nie kruszy.
• Mleczarnia - Podstawą jest mleko skondensowane.
• Galaretowaty - taki produkt służy do tworzenia obszernych i złożonych kompozycji.

Jak to zrobić samemu?

• Aby przygotować figurki z tortu weselnego, najpierw musisz zbudować drucianą ramę. Najpierw drut jest skręcony w kształt koła, a jego średnica będzie odpowiadać średnicy przyszłej „panny młodej” sukni.Resztę należy wygiąć tak, aby powstał kąt prosty, a jeden z jej końców pozostał w środku okręgu.
• Następnie należy go owinąć białym mastyksem, aby wyglądał jak młoda sukienka.
• Jeden z drutów powinien być owinięty nie wzdłuż, ale w poprzek ramy, stanie się podstawą dłoni panny młodej - są owinięte beżowym mastyksem, który bardziej przypomina naturalny kolor cielistego.

• Głowę wykonujemy osobno, również w wersji beżowej, a następnie mocujemy do ramion. Nie zapominaj, że nawet słodka i jadalna panna młoda musi pozostać kobietą - daj jej całą niezbędną krągłość. Aby to zrobić, zwiń dwie kulki, przymocuj je z przodu i przykryj cienką białą warstwą na wierzchu.
• Panna młoda musi zrobić sobie włosy i nieważki welon, aby ten ostatni zrolować jak najcieńszy mastyks, prawie do pajęczyny i bardzo ostrożnie przymocować go do „młodej” fryzury.
• Szczególną troską wymaga rysunek twarzy panny młodej - do tego używają barwników spożywczych i cienkiego pędzla.

Rada

• Wybierając obrazy, które ozdobią tort, zastanów się przede wszystkim nad stylem ceremonii ślubnej. Jeśli prowadzisz wydarzenia w wzruszający i romantyczny sposób, humorystyczne obrazy będą całkowicie nieodpowiednie.
• Jeśli wolisz słodkie figurki, pamiętaj, że mastyks wymaga specjalnych warunków przechowywania - przechowuje się go w chłodnym miejscu, zawsze w folii spożywczej w hermetycznie zamkniętym pojemniku. Figurkę można wyjąć z lodówki dopiero na kilka godzin przed świętami i umieścić na torcie tuż przed podaniem.
• Bardzo ważne jest, aby mocno zamocować figury na ostatnim poziomie ciasta, w przeciwnym razie nie można uniknąć upadku na podłogę i naruszenia integralności całej kompozycji.

Najczęstszym pomysłem na dekorację tortu weselnego są delikatne i romantyczne figurki przedstawiające Parę Młodą.

Postacie mogą być jednak karykaturalne, podkreślają niekończące się poczucie humoru młodych.

Postacie z kreskówek i figurki zwierząt wyglądają spektakularnie.

Niezwykłym, ale efektownym pomysłem są ciasta z nakładkami piernikowymi.

I oczywiście klasyka - pierścienie, serca, łabędzie i kilka gołębi.

Aby dowiedzieć się, jak zrobić DIY figurki na tort weselny, zobacz następny film.