Wybór oryginalnego tortu na pierwszą rocznicę ślubu

Ślub to połączenie dwóch „połówek” i narodzin nowej rodziny. I jak każde urodziny, ta data staje się co roku doskonałą okazją do świętowania. Ale w przeciwieństwie do osobistych rocznic, które obchodzone są co 5 lat, rocznica ślubu może być rocznicą nawet po 1 roku. Ta data nazywana jest ślubem perkalowym, a ciasto na nią jest zwykle wybierane zgodnie z tematem.

Chintz to luźna, czasem wręcz prześwitująca tkanina, która służy do szycia ubrań i pościeli. Dzięki temu drugiemu takie imię pojawiło się w pierwszą rocznicę: okres małżeństwa jest jeszcze mały, rodzina nie dojrzała tak, jak powinna. To jest tradycyjna i konserwatywna wersja wyjaśnienia. Inny mówi, że miesiąc miodowy już dawno minął, ale emocje nie zostały zapomniane, więc pierwsza rocznica tak mocno kojarzyła się z łożem małżeńskim. W krajach europejskich ta rocznica kojarzy się nie z perkalem, ale z papierem lub bawełną - również cienkimi materiałami.

Wiele par w tym okresie nadal planuje mieć dzieci, więc torcie często towarzyszą życzenia z nimi związane (można je napisać bezpośrednio na torcie). Jest też zwyczaj, że małżonkowie obdarowują się perkalowymi chusteczkami i piją z gośćmi szampana, który specjalnie na ten dzień pozostał ze ślubu.

W przypadku dzisiejszego wesela perkalowego szczególnie pożądane są wariacje wystroju w postaci fragmentów tkaniny. Najłatwiejszą opcją jest standardowe okrągłe ciasto z powłoką z nadrukiem perkalowym. Można go dodatkowo ozdobić kwiatami, wstążkami i obrączkami, a ogólnie taki tort jest bardzo podobny do tortu weselnego.

Inną popularną opcją jest tort patchworkowy, który naśladuje patchwork z tkaniny. Ta technika szycia jest obecnie u szczytu popularności i lubi ją wiele kobiet.

Innym popularnym tematem jest drukowanie jadalnych zdjęć. Ostatnio ta opcja projektowania była często wykorzystywana do produkcji ciast, w tym na rocznice. Mogą to być pojedyncze elementy ozdobne w postaci fotografii lub fajnych obrazków w całości dla całego tortu. Na szczególną uwagę zasługuje pomysł tortu ze zdjęciem aktu małżeństwa.

Mastyks to jadalny i plastyczny materiał, taki jak plastelina, więc można z niego zrobić wszystko. A mistrzowie cukiernictwa z powodzeniem wykorzystują to, aby każdy z twoich pomysłów mógł zostać zrealizowany. Wcale nie jest konieczne przestrzeganie tradycji: niektórzy na przykład zastępują łóżko małżeńskie na torcie łodzią. Symbolizuje wspólne życie, a morze niebieskiego mastyksu i piany z kremu biszkoptowego może być symbolicznym obrazem trudności, jakie para małżeńska musi wspólnie pokonywać.

Dla osób z poczuciem humoru dostępne są wariacje na temat motywu Miłość to guma do żucia. Może to być tort w postaci paczki smakołyków lub obrazków z wkładkami, albo frywolne fantazje wykonane z mastyksu z postaciami pary młodej pod kołdrą na łóżku.

Kolejną bardzo popularną wersją figurek z mastyksu są szare misie Me to you, które mocno kojarzą się z romantycznym nastrojem i silnymi uczuciami. Często łączy się je z napisami o miłości i szczęśliwej wspólnej przyszłości.

Dla szczególnie konserwatywnych i powściągliwych istnieją opcje zwykłych ciast z dodatkami - są to sztuczne napisy wykonane z tworzywa sztucznego lub drewna, które są przymocowane do ciasta w taki sam sposób, jak zwykłe świece. Mogą być wykonane w formie daty ślubu, rocznic, imion nowożeńców, czy też życzeń skierowanych do nich od bliskich i znajomych. Możesz zrobić ciasto na kilku poziomach: na wierzchu połóż posypkę, a na dole ozdoby z mastyksu i kremu biszkoptowego.

Czasami zdarza się, że pomysł stworzenia dużego tortu nie przypadnie Ci do gustu lub nie planujesz zaprosić wielu gości na rocznicę. W takiej sytuacji zamiast ciasta można samodzielnie zamówić lub zrobić babeczki – ciasteczka na jedną porcję. Każdy z nich można ozdobić w specjalny sposób. Pozwoli to uniknąć bolesnych wyborów, jeśli lubisz wiele opcji projektowych naraz.

W następnym filmie dowiesz się, jak zrobić pyszne babeczki.