Tort weselny z jagodami: wariacje projektów deserów i piękne przykłady

Dzień ślubu powinien być wyjątkowy we wszystkim, ponieważ wybór miejsca imprezy, strojów i oczywiście menu ma ogromne znaczenie. Jeśli sala raczej nie zostanie długo zapamiętana przez wszystkich obecnych na wakacjach, to menu i jego atrakcja - tort weselny, zostaną zapamiętane na wiele lat. Aby wszystkie smakołyki odpowiadały gustom obecnych, ważne jest, aby odpowiednio je wybrać i przygotować. Doskonałą opcją na ciasto będzie przysmak z jagodami, który można wykorzystać zarówno jako nadzienie, jak i do dekoracji produktu.

Aby ślub był udany, należy przemyśleć każdą chwilę w najdrobniejszym szczególe. Jeśli nowożeńcy sami organizują wakacje, będziesz musiał poświęcić dużo czasu na wszystkie zmartwienia, ale uroczystość okaże się naprawdę cudowna. W przypadku pomocy ze strony organizatorów lub bliskich, którzy dają możliwość odprężenia się Pary Młodej, biorąc na siebie wszelkie trudy, konieczne jest otrzymanie wszelkich uwag i życzeń młodzieży na każdym etapie organizacji bankietu, aby wszystko działa jak najlepiej.

Szczególną uwagę przywiązuje się zwykle do dekoracji sali weselnej, w której goście i młoda para większość dnia spędzą celebrując ważne wydarzenie, a także tort, który będzie ukoronowaniem święta i powinien odzwierciedlać jego istotę. Aby zaskoczyć i zachwycić parę, trzeba poważnie podejść do sprawy i zdecydować, jaki kształt będzie miał tort weselny.

Może być kilka opcji:

• okrągły;
• kwadrat;
• w postaci płatków lub zębów;
• sześciokątny;
• jednopoziomowy;
• wielopoziomowy.

Okrągłe ciasto uważane jest za tradycyjne, ponieważ wiele osób je omija, chociaż nie jest to zasłużone.

Bardzo efektownie prezentuje się plisowana powierzchnia wykonana za pomocą mastyksu, pięknie prezentują się również tłoczenia w postaci różnych kształtów, które ozdobią deser.

Jeśli mówimy o kwadratowym kształcie, będzie to interesujące dla tych, którzy chcą czegoś niezwykłego i interesującego na swój ślub. Zewnętrznie deser wygląda dość prosto, ale przy odpowiednim wystroju zmienia się nie do poznania. Odpowiednia kolorystyka i elementy dekoracyjne mogą sprawić, że produkt kulinarny będzie wyjątkowy, dopasowany do konkretnego wydarzenia i określonej pary osób.

Ciasto w kształcie kwiatka lub wersji z zapiekankami będzie wyglądać bardzo efektownie i odróżni je od innych o bardziej tradycyjnym kształcie. Takie ciasto w naturze będzie wyglądać bardzo pięknie, gdzie połączenie z kwiatami i płatkami uzupełni otoczenie. W takim przypadku warto postawić na jasne kolory, które często można spotkać w naturze, a ozdobą staną się kwiaty i liście malowane na mastyksie lub wykonane z kremu.

Zastosowanie sześciokątnego kształtu sprawi, że Twój tort weselny będzie wyglądał bardzo ładnie i drogo. Dekoracją w tym przypadku będzie mastyks i perły, które tworzą efekt pokrycia produktu białą tkaniną o oryginalnym wzorze. Pamiętaj, aby zrobić linie akcentujące w postaci pasków o jasnym odcieniu: czerwonym, fioletowym, różowym, co sprawi, że ciasto będzie jeszcze piękniejsze.

Desery jednopoziomowe są idealne na wesela z minimalną liczbą gości. Kształt ciasta może być dowolny z powyższych lub bardziej oryginalny, na przykład w formie serca, korony, dwóch pierścieni, zależy to tylko i wyłącznie od wyobraźni cukiernika. Torty z dużą ilością pięter powstają z myślą o uroczystościach, na których pojawi się wielu gości, dlatego są nie tylko pomysłem, ale również koniecznością, aby duże gabaryty zmieściły się w zwarty sposób na stole i miały oryginalny i atrakcyjny kształt.

Pięknie udekorowany tort to podstawa dobrego nastroju dla młodych ludzi, jednak aby efekt zewnętrzny pasował do zawartości, ważne jest dobranie do niego odpowiedniego nadzienia. Tort weselny z jagodami będzie odpowiedni o każdej porze roku i będzie w stanie zadowolić nawet najbardziej wyrafinowanego gościa. Jest to deser jagodowy, który najczęściej zamawiają nowożeńcy, aby uczcić swój najważniejszy dzień.

Chcąc zrobić nie tylko piękne, ale i pyszne ciasto, warto zadbać o jego nadzienie. Najpopularniejsze opcje to.

1. czerwone jagody, które są szczególnie popularne latem. Do przygotowania pysznego deseru można użyć wiśni, czereśni, truskawek, malin, które nadadzą przyjemny aromat i słodki smak. Jeśli chcesz dodać trochę pikanterii, powinieneś dodać czerwone porzeczki lub żurawinę, które mają bardziej kwaśny smak. Ślubny deser będzie wyglądał oszałamiająco, jeśli do ciasta biszkoptowego i owoców dodasz czekoladę.
2. Jagody, którymi można z wdziękiem udekorować ciasto, a także dodać je do nadzienia produktu. Należą do nich czarne porzeczki, jagody, jeżyny, jagody i morwy. Ten deser najlepiej komponuje się z białą czekoladą i ma ciekawy smak. Rzadko używają jednego schematu kolorów, dodając do niego jagody w innych kolorach dla piękna i różnorodności smaku.
3. Kolorowe jagody, za pomocą których można uzyskać niesamowity wystrój cukierni, a używając ich jako nadzienia, można uzyskać bardzo smaczne i niepodobne do niczego ciasto. Wśród tych jagód są białe porzeczki, agrest i moroszki.

Owoce należy używać ostrożnie, ponieważ aktywnie uwalnia się z nich sok, który może zepsuć wygląd produktu. Jeśli użyje się dżemu owocowego, to warto zgadywać z jego konsystencją – zbyt gęsty nie będzie się dobrze rozprowadzał na cieście i może go zdeformować, a zbyt płynny rozleje się po całej powierzchni deseru, a nawet dostanie się tam, gdzie nie powinien .

Przy pomocy jagód możesz zrobić skórkę, do której oprócz głównych składników zostaną dodane np. porzeczki, które zmienią smak deseru, a także jego kolor. W takim przypadku nie powinieneś używać żadnych innych warstw w środku, wystarczająco pięknego wystroju i pysznego kremu na powierzchni, aby uzyskać przyzwoity efekt.

Tort weselny może wiele powiedzieć o młodej parze.Spokojne i delikatne z natury osoby wolą jasne kolory w wystroju i niewielką ilość dekoracji, a wybuchowe i jasne osobowości postawią na coś niezwykłego, co pobudza wyobraźnię i kubki smakowe.

Dekorację ciasta można wykonać za pomocą następujących opcji:

• zastosowanie mastyksu, z którego można wykonać zarówno zewnętrzną warstwę pokrywającą produkt, jak i elementy dekoracyjne, figury, napisy i wszelkie inne pomysły;
• używając cukru pudru, aby stworzyć piękny napis na torcie;
• lukier czekoladowy, który pomoże wyrównać i ozdobić powierzchnię deseru;
• dekoracja kremem olejnym, z którego wykonane są kwiaty, płatki i inne figury ozdobne;
• owoce i jagody, które mogą przekształcić nawet najprostsze ciasto, zawsze będą odpowiednie;
• wykorzystanie kandyzowanych płatków kwiatów jako dekoracji tortu weselnego.

Możesz ozdobić cukierki jedną rzeczą lub połączyć kilka technik, jeśli działają dobrze. W przypadku ciasta wielopoziomowego możesz użyć innego dekoru na każdym z poziomów, aby smakołyk był niesamowicie piękny. Planując dekorację deseru, ważne jest, aby nie przesadzać, w przeciwnym razie wrażenie produktu będzie zupełnie inne. Tradycyjne opcje wystroju w przypadku uroczystości weselnych to kwiaty i owoce, które najtrafniej charakteryzują to wydarzenie i mogą mieć bardzo odmienną wersję wykonania, dającą możliwość wzlotu fantazji.

Kreatywni ludzie mają wystarczającą wyobraźnię, aby wymyślić projekt i nadzienie na dowolny deser, ale niestety nie każdy ma niezbędną kreatywność i doświadczenie do takich prac. Dlatego przykłady gotowych kulinarnych arcydzieł pozwalają wybrać opcję, która najbardziej Ci się podoba i samodzielnie wykonać podobną.

Najbardziej tradycyjny to tort weselny, wykonany w kolorze białym i ozdobiony jagodami. W przypadku dużej uroczystości warto zamówić konstrukcję na kilku poziomach, a na małą ucztę wystarczy wersja jednopoziomowa. Ciasto można pokryć białym mastyksem, na którym wykonuje się wzory z kremu białkowego lub maślanego lub całość pokryć kremem. Wybór opcji wyglądu i jej składników zależy tylko od chęci, wyobraźni i upodobań nowożeńców, które uosabiają oni sami lub cukiernik.

Dla miłośników oryginalnych kształtów odpowiedni jest deser ślubny w kształcie serca, którego atrakcją będzie dekoracja z jagodami. Zwykle na święta związane z manifestacją uczuć wybiera się truskawki, które są oprawione w krem ​​​​białkowy, ale można użyć bitej śmietany. W nadzieniu można również umieścić owoce, ale powinno być ich niewiele, aby deser nie był mdlący. Doskonałym dodatkiem do wystroju naturalnych jagód będą liście mięty, które umieszcza się na wierzchu produktu, rozcieńczając czerwoną gamę deseru.

Nowożeńcy, którzy kochają jagody i uważają je nie tylko za zdrowe i ważne jedzenie, ale także za wspaniałą opcję wystroju, pokochają jednopoziomowy deser, na którym w oryginalnej kompozycji umieszczono czerwone i niebieskie owoce o różnych kształtach i rozmiarach.Taka kompozycja dodaje ciastu osobowości, a na zewnątrz wygląda bardzo apetycznie.

Warstwowe torty weselne mogą mieć zupełnie inne opcje wystroju. Jeden i ten sam deser można ozdobić owocami, które stworzą letni i pogodny nastrój oraz dodadzą wyjątkowych nut smakowych. Jeśli chcesz zrobić bardzo delikatną wersję produktu, możesz użyć kokosa i truskawek. Obecność drobnych kwiatów pozwala na romantyczny projekt, a użycie czekolady pomaga zrozumieć charakter młodej pary, którą można określić jako wybuchową, namiętną, słodką i upojną.

Wielopoziomowy tort w całości z czerwonych jagód będzie prezentował się niesamowicie na każdym świątecznym stole. Użycie ich na białym tle z pysznym i słodkim kremem pozwoli stworzyć apetyczny deser, który zadziwi kulinarną wyobraźnię gości i młodej pary ze względu na obecność różnych jagód o tej samej gamie kolorystycznej, ale o różnych smakach. Nadzienie w tym przypadku może być inne, ale obecność w nim niewielkiej ilości owoców lub jagód będzie przyjemnym dodatkiem do deseru.

Wykorzystanie jagód do stworzenia tortu weselnego to jeden z głównych kierunków, ponieważ deser okazuje się piękny i smaczny. Główną dekoracją mogą być wielobarwne owocowe dekoracje, nie poddające się czekoladowej polewie ani mastyksowi, a jagodowe nadzienie sprawi, że każde ciasto będzie wyjątkowo smaczne.

Aby uzyskać informacje o tym, jak ozdobić ciasto jagodami, zobacz poniższy film.