Jak wybrać talerze makaronowe?
Co zaskakujące, gotowanie makaronu nie jest takie proste: potrzebujesz makaronu wysokiej jakości, rondla z co najmniej nieprzywierającą powłoką, a najlepiej podawać gotowe danie na specjalnym talerzu do serwowania makaronu.
Takie dania różnią się nieco od zwykłych misek do zupy, ponieważ są znacznie głębsze i mają bardzo szerokie brzegi.
W artykule zastanowimy się, jak dokonać właściwego wyboru talerza do spaghetti, aby nie tylko służył przez długi czas, ale także nie kontrastował z resztą potraw, a także czy można podawać tylko makaron w takie talerze, czy są one uniwersalne.
Osobliwości
Wielu od razu zauważy, że wygląd płyty jest niezwykły: pola są szerokie, wewnątrz jest zagłębienie. Ale to jest sekret – więc makaron będzie długo gorący, a duże pola dają „miejsce” na widelec do nawijania spaghetti.
We włoskich restauracjach można zobaczyć, jak różne sosy i przyprawy układane są po bokach talerza.
Na rynku prezentowane są talerze z bardzo głębokim dnem – również ze względów praktycznych, a mianowicie: wygodniejszego nawijania makaronu. Niewielka porcja trafia właśnie do tego zagłębienia, dzięki czemu już tam można swobodnie obracać widelcem, nie niszcząc przy tym dania głównego na talerzu. Wiele osób używa nacięcia do sosów.
Wyświetlenia
Istnieje kilka odmian talerzy makaronowych.
pogłębiony
Większość talerzy ma 5 cm wysokości i 35 cm średnicy. Dlatego rozmiary są indywidualne kupując, kieruj się tylko własnymi apetytami i członkami rodziny.
Z sosjerką
Okrągły talerz to nie jedyna opcja, którą mogą się zachwycać producenci. Wiele osób lubi talerz do spaghetti z sosem, który jest już wbudowany w naczynia.Jest to bardzo wygodne, ponieważ nie zawsze chcesz dodawać cały sos na raz.
Rozmiary i kształty dań z makaronu są bardzo zróżnicowane, dzięki czemu możesz wybrać model na każdy gust i budżet.
Z dwiema komorami
Przypominają nieco półmisek, różnią się jedynie zasadą użycia, ale mają też dwie przegródki - na samo spaghetti i na przystawkę do wyboru. Wielu gotuje nawet różne potrawy, a do jednej sekcji można wlewać zupę, a do drugiej makaron lub na przykład spaghetti i deser - nie ma ograniczeń w kombinacjach!
Warto zauważyć, że talerz makaronu nie jest dodatkiem do innych potraw, ale całkowicie niezależnym elementem i trzeba go od razu położyć na powierzchni, na której będziecie jeść, a nie na tackach czy stojakach. To jedna z podstawowych zasad serwowania takich potraw i wygląda bardzo efektownie.
Jak „wpasować się” we wnętrze?
Wiele gospodyń domowych dręczy pytanie, jak znaleźć talerz, który nie będzie wyróżniał się chwytliwością w przeciwieństwie do wnętrza kuchni lub istniejącego zestawu. Najpierw przejrzyj działy sklepu z naczyniami i spójrz na uniwersalne modele i naczynia producenta, które już kupiłeś do swojego domu - najczęściej możesz znaleźć talerz w tej samej kolorystyce i stylu co Twój, ponieważ wiele marek wyprodukować serię naczyń w jednym stylu.
Jeśli nie ma czegoś takiego wśród artykułów Twojego producenta, to po prostu przestań wybierać biel – jest uniwersalna i będzie łączyć się z absolutnie wszystkimi elementami zastawy stołowej. Talerze na kapelusze będą świetnie prezentować się na stole w biało-czarnej lub pastelowej kolorystyce.
Po prostu staraj się unikać odbitek i rysunków, zwłaszcza jeśli masz już w domu naczynia o określonym wystroju. Jeśli nadal widziałeś piękny talerz z wzorem, a na pewno chcesz go kupić, zapytaj konsultanta o kompatybilność farby zdobienia naczyń z mikrofalą - niektórych farb nie wolno wkładać do kuchenki mikrofalowej, ponieważ będą iskrzyć, a wzór się zdeformuje.
Materiały (edytuj)
„Czapki” wykonane są z kilku materiałów: fajansu, ceramiki i porcelany. Oczywiście są tanie plastikowe naczynia, ale toczy się debata na temat zagrożeń związanych z plastikowymi naczyniami na ciele. Tak, a plastikowy produkt do makaronu wygląda tak tanio, jak kosztuje i ma nieco dziecinny wygląd, więc zdecydowanie nie nadaje się na poważne uroczystości. Ale porcelana jest bardzo lekka i trwała, ale nie zaleca się jej podgrzewania w kuchence mikrofalowej.
Najbardziej racjonalnym wyborem byłaby szklana płyta. Jest odporny na temperaturę, trwały i łatwy do czyszczenia.
Z ceramiki szklanej zaczęto produkować nowe modele talerzy do spaghetti. Z łatwością łączą się z szeroką gamą naczyń i nie kontrastują z wnętrzem domu, ponieważ prawie zawsze są produkowane w czerni i bieli.
Najlepsi modele
Oto modele talerzy, na które warto zwrócić uwagę. Kilka marek jest uważanych za niekwestionowanych faworytów wielu doświadczonych szefów kuchni i entuzjastycznych gospodyń domowych.
- Bormioli Rocco... Ich porcelanowe talerze do makaronu mają uniwersalny design. Wysokość 5 cm, średnica 25 cm Można je naświetlać mikrofalówką i myć w zmywarce.
- Revol Jest francuskim producentem. Jego „czapki” są również dość wszechstronne, o szerokich płaskich bokach, średnicy 27 cm, wysokości 4,5 cm Wiele osób lubi wygląd talerzy - porcelana, z kontrastem powierzchni błyszczących i matowych.
- Diamante... Wytwarzają wspaniałe płyty z pasty szklano-ceramicznej. Jedyną rzeczą jest to, że są udekorowane i musisz sprawdzić, czy naczynia zostaną połączone z istniejącymi elementami w Twojej kuchni.
- Rosenthal czy Kwadratowe miski do makaronu 29 cm. Jeśli kształt Ci odpowiada, jakość na pewno Cię nie zawiedzie.
Nie przerywaj swoich poszukiwań tylko na modelach opisanych powyżej, spójrz na wiele innych talerzy, które są na rynku zastawy stołowej. Najważniejsze, że jest to naprawdę przydatne przejęcie dla gospodyni, ponieważ nie można ograniczać się do serwowania tylko makaronu. Na takich talerzach można podawać zarówno dania główne, jak i zupy, a ciasta i inne desery prezentują się wyjątkowo pięknie! Takie dania nigdy nie będą zbyteczne w kuchni!
W następnym filmie możesz obejrzeć inny rodzaj talerzy makaronowych Glister wykonanych z kamionki.
