Wybór tarki do czosnku

Trudno wyobrazić sobie nowoczesną kuchnię bez ogromnej liczby akcesoriów, które upraszczają proces gotowania. Jednym z tradycyjnych pomocników kuchennych jest tarka do czosnku, która ułatwia siekanie i oszczędza czas. Jednak szeroka gama oferowanych tarek może zmylić nawet najbardziej doświadczonych kucharzy. Aby wybrać najbardziej odpowiednie urządzenie, powinieneś zrozumieć jego cechy i odmiany.

Wszystkie tarki, które są w sprzedaży, są podzielone na dwie duże grupy:

• wielofunkcyjny;

• specjalistyczne.

Pierwszą z nich są znajome metalowe piramidy, które można znaleźć w każdej sowieckiej kuchni. Każda ściana takiej piramidy reprezentuje jeden rodzaj tarki, a jedna z nich musi nadawać się do siekania czosnku.

Tarki specjalistyczne lub, jak się je nazywa, profesjonalne nadają się do rozdrabniania produktu w jednej konkretnej postaci, na przykład w postaci wiórów, pasków lub pierścieni. Tarka, która rozdrabnia produkt na kleik przypominający puree, jest tylko na czosnek.

A także niszczarki kuchenne można sklasyfikować według ich wielkości. Może to być pełnowymiarowa tarka o wysokości od 15 do 30 cm lub mała pomoc kuchenna, na której zetrzeć można tylko jeden ząbek czosnku. Takie mini-tarki są tanie i, według opinii klientów, często wygodniejsze niż klasyczne duże.

I oczywiście główna klasyfikacja opiera się na metodzie mielenia.

• Urządzenia przenośne, szlifowanie, w którym następuje z powodu przyłożenia do produktu własnych sił. Można im również przypisać różne kruszarki.

• Mechaniczny, proces szlifowania również wykorzystuje siłę ręczną, ale nie jest ona przykładana do samego produktu, ale do rękojeści lub dźwigni przekręcającej noże.

Oprócz klasycznych młynków producenci oferują również różne akcesoria o nietypowym designie. Może to być kruszarka zakrzywiona lub tarka talerzowa, która zbiera gotowy produkt we wnęce lub osobnym pojemniku. Specjalne tarki z ochronnymi uchwytami na palce, którym może zaufać nawet dziecko. Lub urządzenia wykonane z nietypowych materiałów, na przykład ceramiczne talerze bez otworów, które dzięki swoim maleńkim ząbkom pozwalają zmielić czosnek na miękki kleik.

Prawie każdy producent naczyń kuchennych oferuje na sprzedaż różne rozdrabniacze do warzyw. Nie da się wyróżnić jednego najlepszego, każdy produkt ma swoje zalety i wady. Jednak według opinii klientów istnieje kilku sprawdzonych producentów, których produkty otrzymały najwyższe oceny.

Naczynia tego chińskiego producenta są częstym gościem w domowych kuchniach. Wynika to przede wszystkim z niskiego kosztu: około 300 rubli. dla jednego produktu. Ale pomimo przystępnych cen jakość równiarek Mallony będzie odpowiadać większości.

Niemiecki koncern, który produkuje wiele artykułów gospodarstwa domowego, oferuje do sprzedaży zarówno klasyczne wielopłaszczyznowe tarki, jak i nietypowe nowoczesne rozdrabniacze. Oczywiście cena takiego produktu wyniesie od 1000 do 1500 rubli, ale wysoka jakość metalu pozwoli ci używać tarki przez lata bez dodatkowego ostrzenia.

Innym popularnym zagranicznym producentem przyborów kuchennych jest belgijska firma BergHOFF. Specjalistyczne plastikowe mini-tarki do czosnku i imbiru za 600-700 rubli. doceniany przez naszych rodaków.

Czeska tarka do czosnku kosztuje trochę więcej (około 1200 rubli), ale ma więcej dobrych recenzji. Użytkownicy zauważają, że lekki mini siekacz wykonany ze stali nierdzewnej i tworzywa sztucznego nadaje się nie tylko do czosnku, ale także do usuwania skórki z owoców cytrusowych.

Kolejna popularna chińska marka niedrogiej zastawy stołowej. Ich tarki z ochronnym uchwytem na produkt zostały docenione przez rodziców młodych kucharzy. A cena takiego mini-szlifierki to tylko około 250 rubli.

Po zbadaniu rodzajów winogron kuchennych i ustaleniu kategorii cenowej możesz udać się do sklepu, aby kupić. Aby przejęcie służyło wiernie przez długi czas, powinieneś skupić się na następujących.

Oczywiście produkty z tworzyw sztucznych są znacznie tańsze, ale mają swoje wady. Na przykład plastik pochłania silne zapachy, takie jak czosnek i jest łatwy do złamania.

Im więcej rzędów z zębami w tarce, tym częściej się znajdują, a im wyżej, tym mniej ruchów potrzeba do posiekania ząbka czosnku. Jednak duża liczba zębów utrudnia czyszczenie produktu po użyciu. Ponadto im dłuższa długość zębów zwiększa ryzyko kontuzji nieosłoniętych palców.

Jednym z najbardziej kontrowersyjnych punktów jest potrzeba pojemnika na niszczarki. Aby zrozumieć, czy jest to konieczne w kuchni, warto poznać szacunkową częstotliwość korzystania z tarki.

Ostatnią, ale nie mniej ważną rzeczą, o której należy pomyśleć przed zakupem, jest rozmiar tarki. Duże przedmioty wielofunkcyjne są łatwiejsze w użyciu i praniu, ale wymagają dedykowanego miejsca do przechowywania.Mini niszczarki radzą sobie z mniejszą liczbą zadań, ale z łatwością zmieszczą się nawet na najbardziej ruchliwej półce.