Przegląd tarek obrotowych i ich dobór

Gotowanie to proces twórczy, który wymaga użycia różnorodnych narzędzi. Często gospodynie domowe w kuchni stają przed koniecznością posiekania warzyw. Doskonałym rozwiązaniem będzie zakup tarki obrotowej. Warto bardziej szczegółowo zastanowić się, jaka jest zaleta takich urządzeń i jak je prawidłowo wybrać.

Przed zakupem tarki obrotowej musisz zrozumieć, jak to działa. Różnica w stosunku do standardowych typów kuchni polega na obecności ostrza bębna wyposażonego w otwory. Element zaczyna się poruszać po przekręceniu uchwytu przewidzianego przez projekt.

Zalety tarek obrotowych:

• bezpieczeństwo użytkowania;
• łatwość użycia;
• długa żywotność;
• utrzymywanie kuchni w czystości.

Bez względu na to, jakie warzywa pociera gospodyni, nie będzie musiała później sprzątać stołu.

Obecnie rynek przyborów kuchennych jest reprezentowany przez szeroką gamę tarek w różnych odmianach z 3, 4 lub więcej nasadkami. Nie zawsze można od razu wybrać odpowiedni model. Aby ułatwić sobie wyszukiwanie warto rozważyć modele popularnych producentów.

Tarka obrotowa znanej niemieckiej marki. Różni się łatwością obsługi i wysoką jakością wykonania. Inne zalety modelu:

• umiejętność mielenia warzyw, owoców, pokarmów stałych;
• wymienny zestaw ostrych ostrzy;
• 3 dysze;
• ergonomiczny uchwyt.

Urządzenie można myć w zmywarce. Rękojeść urządzenia jest odpowiednia dla osób lewo- i praworęcznych.

Kolejny model z Niemiec z szeroką gamą funkcji i ostrymi nożami. Tarka służy do precyzyjnego cięcia:

• sery;
• warzywa;
• owoc;
• czekolada;
• orzechy.

Możesz go pokroić w okruchy, płatki, cienkie plasterki. Nieskomplikowana konstrukcja zapewni szybki montaż urządzenia oraz wymianę nasadek. Osobliwości:

• 3 dysze z ostrymi ostrzami;
• składany korpus;
• dodatkowe akcesoria.

Tarka jest mocowana za pomocą przyssawki umieszczonej na podstawie podpory. Producent zmontował model z mocnych i trwałych materiałów odpornych na odkształcenia i korozję.

Uniwersalny model o cichej pracy. Urządzenie umożliwia produkcję małych plastrów z różnych produktów. Następnie uzyskany kawałek jest używany do zup, sałatek, pizzy i innych potraw. W komplecie z tarką znajdują się dysze w ilości 3 sztuk:

• mały - do uformowania okruchów;
• duży - do krojenia warzyw, owoców;
• niszczarka - na długie plastry.

Ten ostatni zapewnia bezpieczne mocowanie urządzenia na stole lub innej powierzchni roboczej.

Korpus zmontowany z tworzywa sztucznego o wysokiej wytrzymałości, ostrza ze stali nierdzewnej. Producent dodatkowo przewiduje obróbkę wyrobów metalowych związkami antykorozyjnymi.

Tarka stołowa z Rosji jest inna:

• 3 wymienne bębny;
• niezawodne ciało;
• ergonomiczny uchwyt;
• przyssawka próżniowa.

Wytrzymałe urządzenie renomowanej marki do szybkiego krojenia. Zalety modelu:

• 3 dysze-tarki o różnych średnicach;
• łatwość użycia;
• możliwość krojenia warzyw, owoców.

Urządzenie doskonale nadaje się do szybkiego szatkowania żywności. Montaż nie potrwa długo, a pranie nie będzie problemem. Producent zmontował tarkę z wysokiej jakości materiałów.

Warto dokładnie przygotować się do zakupu tarki obrotowej. Przy wyborze urządzenia należy wziąć pod uwagę wymienione poniżej czynniki.

1. Typ. Wszystkie modele można podzielić na dwa typy: ręczne i zmechanizowane lub mechaniczne. Te pierwsze zaczynają działać pod wpływem wysiłku mięśniowego użytkownika, drugie implikują rotację specjalnych mechanizmów, co znacznie przyspiesza tempo pracy.
2. Liczba powierzchni roboczych. Od tego zależy bezpośrednio szybkość i wydajność urządzenia. Standardowa tarka zawiera średnio nie więcej niż 1-2 nasadki, modele uniwersalne mają do 8 powierzchni roboczych.
3. Materiał ostrza. Większość noży jest wykonana z metalu lub plastiku. Druga opcja jest niedroga, ale te ostrza szybko się łamią. Preferowane powinny być modele ze stalowymi nożami.
4. Ekwipunek. Standardowe modele są przeznaczone do użytku domowego. Profesjonalistom lepiej wyjdą tarki wyposażone w dodatkowe elementy w postaci pojemnika, uchwytu, wymiennych ostrzy.

Również przy zakupie tarki należy zwrócić uwagę na rodzaj mocowania uchwytu. Jeśli trzymanie się go jest niewygodne, lepiej dać pierwszeństwo innemu modelowi.